Tessa Gelisio

La Grande Crisi può essere l'occasione per cogliere la palla al balzo e rivedere il nostro stile di vita passando dal "consumo meno" al più gratificante "consumo meglio".

Se vogliamo imporre una virata "verde" al nostro stile di vita, la prima mossa da compiere è senza dubbio cambiare il nostro stile alimentare.

Scegliete il vostro motivo – che sia l'ambiente, la salute, la sensibilità verso chi soffre la fame o verso gli animali macellati – ma limitate il consumo di carne: il vegetarianesimo è il futuro dell'alimentazione.