Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Verona
Libri di testo Angelo Berti Percorso II Livello
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico VRRH020509
- Scuola
- Angelo Berti Percorso II Livello
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Via Aeroporto Berardi 51, 37139 Verona (Verona)
- Istituto di riferimento
- Angelo Berti (VRRH02000X)
- [email protected]
- Sito web
- www.berti.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Angelo Berti Percorso II Livello di Verona per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 36 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 2ª | S | Servizi Enogastronomia 1^biennio Inglese-francese | 10 | 292,85 € |
| 3ª | S | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 8 | 206,65 € |
| 4ª | S | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 9 | 148,15 € |
| 5ª | STPD | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 9 | 124,30 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | 101 Lezioni Smart IP Alberghieri – Volume per gli Istituti Professionali Alberghieri | Aime - Pastorino | Tramontana | 9788823379688 | 25,50 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Lingua Italiana (La) - con Miniantologia Innovata – Competenze di Grammatica, Comunicazione, Testi e Linguaggi | Odorisio Anastasia | San Marco | 9788884884169 | 24,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Get Thinking Second Edition Concise | AA.VV. | Cambridge University Press | 9788858346303 | 35,60 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Gialla Volume 2 + Ebook – + Quaderno di Inclusione e Recupero 2 (Vol. 2) | Sasso Leonardo | Petrini | 9788849422283 | 28,35 € | tutte | da acquistare |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Primo Biennio | La Fauci Luca | Markes | 9788823108479 | 33,20 € | tutte | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Elementi di Scienze Integrate - Primo Biennio | Serra Martina - Delmastro Alessandra - Festa Enrico | Linx | 9788893798488 | 27,50 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Nuova Storia in 40 Lezioni (La) – Volume per lo Studente, Educazione Civica | Brancati Antonio - Pagliarani Trebi | La Nuova Italia Editrice | 9788830218918 | 34,80 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Vol 1 + Contenuti Base + Quaderno 3° 4° Anno + Alimentazione (Vol. 1) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204614 | 38,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Gialla Secondo Biennio e Quinto Anno – Volume 3 + Quaderno 3 + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo | Petrini | 9788849424560 | 26,95 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala e Vendita (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988642 | 29,90 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Storia: Avvenimenti e Problemi – Dall'Anno Mille Ai Nostri Giorni (Vol. 2) | Manca Sergio - Manzella Giulio - Variara Simona | Loescher Editore | 9788858303603 | 17,90 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 + Contenuti di Base (Vol. 2) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204584 | 38,20 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | tutte | |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Gialla Secondo Biennio e Quinto Anno – Volume 4 e 5 + Quaderno 4 e 5 + Ebook (Vol. 2) | Sasso Leonardo | Petrini | 9788849424577 | 28,45 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala e Vendita (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988642 | 29,90 € | tutte | |
| Storia | Forme della Memoria (Le) Vol.2 – 2. Dal Secondo Seicento a Fine Ottocento (Vol. 2) | Cartiglia Carlo | Loescher Editore | 9788858342510 | 29,00 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni STPD
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380288 | 27,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 + Contenuti di Base + Laboratorio 5° Anno (Vol. 3) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204591 | 42,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Cookbook Club Up - Volume per il Quinto Anno (Ldm) – Terza Edizione (Vol. 2) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808598585 | 19,90 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Gialla Secondo Biennio e Quinto Anno – Volume 4 e 5 + Quaderno 4 e 5 + Ebook (Vol. 2) | Sasso Leonardo | Petrini | 9788849424577 | 28,45 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala e Vendita (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988642 | 29,90 € | tutte | |
| Storia | Forme della Memoria (Le) Vol.3 – 3. Dal Novecento a Oggi (Vol. 3) | Cartiglia Carlo | Loescher Editore | 9788858342527 | 34,90 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Angelo Berti Percorso II Livello?
Classe 2ª (Servizi Enogastronomia 1^biennio Inglese-francese): 292,85 €; Classe 3ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 206,65 €; Classe 4ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 148,15 €; Classe 5ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 124,30 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026