Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Napoli
Libri di testo Antonio Esposito Ferraioli
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico NARH17000B
- Scuola
- Antonio Esposito Ferraioli
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Corso Malta 147, 80141 Napoli (Napoli)
- [email protected]
- Sito web
- www.ipsseoferraioli.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Antonio Esposito Ferraioli di Napoli per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 605 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 28 | 479,55 € |
| 1ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 28 | 506,05 € |
| 1ª | C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 29 | 483,90 € |
| 1ª | D | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 28 | 479,55 € |
| 1ª | E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 28 | 479,75 € |
| 1ª | F | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 29 | 486,80 € |
| 2ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 25 | 329,95 € |
| 2ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 25 | 380,20 € |
| 2ª | C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 26 | 403,80 € |
| 2ª | D | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 25 | 419,40 € |
| 2ª | E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 23 | 362,75 € |
| 2ª | F | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 26 | 395,30 € |
| 3ª | A C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 353,20 € |
| 3ª | A S | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 15 | 345,70 € |
| 3ª | A T | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 280,30 € |
| 3ª | B C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 15 | 342,80 € |
| 3ª | BS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 347,60 € |
| 3ª | CPAS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 13 | 143,70 € |
| 4ª | A S | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 192,30 € |
| 4ª | A T | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 13 | 183,90 € |
| 4ª | AC | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 15 | 262,40 € |
| 4ª | ASER | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 236,30 € |
| 4ª | B C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 341,60 € |
| 4ª | B T | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 205,70 € |
| 4ª | CPAS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 13 | 323,95 € |
| 5ª | A C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 193,60 € |
| 5ª | A T | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 192,70 € |
| 5ª | AS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 231,60 € |
| 5ª | ASER | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 170,60 € |
| 5ª | B C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 229,50 € |
| 5ª | B S | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 132,50 € |
| 5ª | B T | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 14 | 226,50 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, B, C, D, E, F
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto | Esplorando il Diritto e L'Economia - Edizione Aggiornata – Diritto ed Economia Easy | Virgadamo Pietro Pipitone Vito di Martino Carla | Cedam | 9788861812499 | 8,15 € | tutte | da acquistare |
| Diritto ed economia | Esplorando il Diritto e L'Economia - Edizione Aggiornata – Volume Unico + Ebook | Virgadamo Pietro Pipitone Vito di Martino Carla | Cedam | 9788861812352 | 25,50 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Diritti e Doveri del Cittadino – Corso di Educazione Civica | Gentile Giovanni - Ronga Luigi - Rossi Anna Carla | La Scuola Editrice | 9788835062301 | 10,20 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Altra Terra (l') | Cotena Susanna - Ricciardi Roberta | Simone per la Scuola | 9788891405807 | 7,50 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Agorà Light – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429230 | 10,00 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Obiettivo Geografia Edizione Verde - Volume + Ebook | Bianchi S - Savino G - Kohler R Vigolini C | De Agostini | 9788851158644 | 14,25 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Informatica | Informatica per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione - Volume Unico (Ldm) | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199331 | 24,50 € | A, B, D, F | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Laboratorio di Accoglienza Turistica - Volume a (Ldm) – Turismo e Ospitalità Green (Vol. 1) | Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo | Clitt | 9788808599322 | 25,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Qualita' in Cucina 1 | Rossetti Carlo Alberto | Treccani Scuola | 9788809966772 | 24,00 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef 4.0 | Roberto di Mauro | Paramond | 9788861603875 | 27,70 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Arte Dell'Ospitalità (l') - Volume Primo Biennio (Ldm) – Laboratori di Servizi Enogastronomici Settore Sala e Vendita | Ciabatti Nello - di Capua Umberto - di Costanza Gennaro | Clitt | 9788808320636 | 26,50 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Qualita' in Sala 1 | Alverdi Sabrina | Treccani Scuola | 9788809966741 | 24,00 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre, Sommelier, Bartender Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988284 | 23,40 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Percorsi di Sala-bar e Vendita Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988802 | 25,90 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Ma Voix + Eb – Livre De L'Élève Et Cahier Essentiel + Grammaire Essentiel + Ebook | Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci Alessandra | Cideb - Black Cat | 9788853033918 | 34,15 € | C, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Ma Voix + Eb – Premier Pas Vers Gastronomie Et Services Plus + Ebook | Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci Alessandra | Cideb - Black Cat | 9788853034861 | 5,10 € | C, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #español Compacto – Volume Compacto + #gramática Compacto + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) | Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M | De Agostini | 9788851160210 | 34,15 € | A, B, D, E | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | In Corso D'Opera (Enogastronomia) Vol. A+b – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Bosio i - Pierantozzi G | Il Capitello | 9788842677130 | 32,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Grammatica Pro - Volume Unico + Ebook | Savigliano Claudia | Garzanti Scuola | 9788869646225 | 26,10 € | F | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Subito al Punto – Volume Unico + Ebook | Savigliano Claudia | Garzanti Scuola | 9791254551455 | 23,95 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Lingua inglese | In Time Essential Pro- Ist.prof-stud. Book&workbook (Unico)+fasc.in Our Times – +grammar For Everyone + Easy Ebook (Su Dvd) + Ebook | Zanella a Brelstaf T - Greenwood O'Dell - Thomas Amanda | Cideb - Black Cat | 9788853019691 | 37,65 € | E | da acquistare |
| Lingua inglese | Think Grammar – Volume + Ebook | Pallini L Cowan a | Cideb - Black Cat | 9788853021267 | 32,85 € | tutte | |
| Lingua inglese | It'S My Time Essential Pro – Student'S Book And Workbook+invalsi B1+towards Cooking & Service + Ebook | Thomas Amanda O'Dell Felicity Cameron Janet | Cideb - Black Cat | 9788853038258 | 36,70 € | A, B, C, D, F | da acquistare |
| Matematica | Nuovo Math! Check 0 (Il) – per L'Ingresso Nella Scuola Secondaria di Secondo Grado | Testa C - Battu' M - Curletti P | Sei | 9788805078974 | 7,50 € | tutte | |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425741 | 28,25 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Parole da Vivere – Corso di Religione Cattolica per Secondarie Secondo Grado con Nulla Osta Cei | Contadini Michele | Il Capitello | 9788842619840 | 18,40 € | tutte | da acquistare |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (Ldm) – 7 Unità di Apprendimento per Scienza degli Alimenti | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808603852 | 28,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Nuova Edizione+ebook – Vol.allenamento Sport e Salute+ebook+volume gli Sport+ebook | Chiesa e Coretti S Lovecchio N Fiorini G | Marietti Scuola | 9788839304087 | 26,80 € | tutte | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate - Scienze della Terra - Volume + Ebook | Longhi G | De Agostini | 9788851158859 | 13,35 € | tutte | |
| Storia | Storia in Chiaro Vol.1 – Dalla Preistoria a Roma Repubblicana (Vol. 1) | Barbero Alessandro - Carocci Sandro | Laterza Scolastica | 9788842119180 | 26,90 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Informatica in Cucina, in Sala, in Albergo - Volume Unico (Ldm) | Pantieri Lorenzo | Zanichelli Editore | 9788808720474 | 19,00 € | C, E | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Informaticamente - Nuova Edizione – Informatica per il Primo Biennio Secondarie Secondo Grado | Ottaviani Maria Grazia | Cappelli Editore | 9788837914691 | 23,50 € | A, B, D, F | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Informatica a Colori Edizione Smart+ebook – Volume Smart + Ebook + Laboratorio | D'Isanto M | Petrini | 9788849425932 | 28,25 € | C, E | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, B, C, D, E, F
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Scienze Integrate - Chimica in Albergo - Volume + Ebook | Ricci G - De Leo M - Garlaschelli L | De Agostini | 9788851158873 | 13,80 € | tutte | da acquistare |
| Diritto | Esplorando il Diritto e L'Economia - Edizione Aggiornata – Diritto ed Economia Easy | Virgadamo Pietro Pipitone Vito di Martino Carla | Cedam | 9788861812499 | 8,15 € | A, B, C, D, F | da acquistare |
| Diritto ed economia | Esplorando il Diritto e L'Economia - Edizione Aggiornata – Volume Unico + Ebook | Virgadamo Pietro Pipitone Vito di Martino Carla | Cedam | 9788861812352 | 25,50 € | A, B, C, D, F | da acquistare |
| Educazione civica | Diritti e Doveri del Cittadino – Corso di Educazione Civica | Gentile Giovanni - Ronga Luigi - Rossi Anna Carla | La Scuola Editrice | 9788835062301 | 10,20 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Altra Terra (l') | Cotena Susanna - Ricciardi Roberta | Simone per la Scuola | 9788891405807 | 7,50 € | tutte | |
| Educazione civica | Nuova Agorà Light – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429230 | 10,00 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Obiettivo Geografia Edizione Gialla - Volume + Ebook | Bianchi S - Savino G - Kohler R Vigolini C | De Agostini | 9788851158613 | 12,50 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Obiettivo Geografia - Percorsi per Una Didattica Inclusiva Bes + Ebook | Bianchi S - Savino G - Kohler R Vigolini C | De Agostini | 9788851158637 | 6,40 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Laboratorio di Accoglienza Turistica 2ed. - Turismo & Ospitalità – Biennio per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera | Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo | Clitt | 9788808720252 | 25,10 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Competenze in Cucina - Conf. Vol. Unico + Ricettario (Ldm) | Huber Roberto - Russo Giuseppe | Clitt | 9788808220196 | 29,20 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef A1+a2 Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988253 | 26,40 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre, Sommelier, Bartender Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988284 | 23,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Exploits Volume Pour Tous - Bes | Boutegege Regine - Bello a - Poirey C | Cideb - Black Cat | 9788853017543 | 14,65 € | C | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Exploits Gastronomie Et Service | Boutegege Regine - Bello a - Poirey C | Cideb - Black Cat | 9788853017598 | 3,90 € | C, E | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Ma Voix + Eb – Livre De L'Élève Et Cahier Essentiel + Grammaire Essentiel + Ebook | Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci Alessandra | Cideb - Black Cat | 9788853033918 | 34,15 € | F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Ma Voix + Eb – Premier Pas Vers Gastronomie Et Services Plus + Ebook | Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci Alessandra | Cideb - Black Cat | 9788853034861 | 5,10 € | F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #español Compacto – Volume Compacto + #gramática Compacto + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) | Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M | De Agostini | 9788851160210 | 34,15 € | A, B, D, E | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | In Corso D'Opera (Enogastronomia) Vol. A+b – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Bosio i - Pierantozzi G | Il Capitello | 9788842677130 | 32,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Grammatica Pro - Volume Unico + Ebook | Savigliano Claudia | Garzanti Scuola | 9788869646225 | 26,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | In Time Essential Pro- Ist.prof-stud. Book&workbook (Unico)+fasc.in Our Times – +grammar For Everyone + Easy Ebook (Su Dvd) + Ebook | Zanella a Brelstaf T - Greenwood O'Dell - Thomas Amanda | Cideb - Black Cat | 9788853019691 | 37,65 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Nuovo Math! Check 0 (Il) – per L'Ingresso Nella Scuola Secondaria di Secondo Grado | Testa C - Battu' M - Curletti P | Sei | 9788805078974 | 7,50 € | tutte | |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425741 | 28,25 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Parole da Vivere – Corso di Religione Cattolica per Secondarie Secondo Grado con Nulla Osta Cei | Contadini Michele | Il Capitello | 9788842619840 | 18,40 € | tutte | da acquistare |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Nuova Edizione+ebook – Vol.allenamento Sport e Salute+ebook+volume gli Sport+ebook | Chiesa e Coretti S Lovecchio N Fiorini G | Marietti Scuola | 9788839304087 | 26,80 € | tutte | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Nuovi Percorsi di Biologia + Ebook | Borgioli Claudia - Von Borries Sandra | De Agostini | 9788851157906 | 21,75 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Storia in Chiaro Vol.2 – Dall'Impero Romano All'Alto Medioevo (Vol. 2) | Barbero Alessandro - Carocci Sandro | Laterza Scolastica | 9788842119197 | 26,90 € | A, B, C, D, F | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Informatica in Cucina, in Sala, in Albergo - Volume Unico (Ldm) | Pantieri Lorenzo | Zanichelli Editore | 9788808720474 | 19,00 € | tutte | |
| Tecnologie informatiche | Informatica a Colori Edizione Smart+ebook – Volume Smart + Ebook + Laboratorio | D'Isanto M | Petrini | 9788849425932 | 28,25 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A C, A S, A T, B C, BS, CPAS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative | Scuola, Lavoro e Sicurezza – Elementi di Prevenzione e Tutela per il Settore Enogastronomico e Alberghier | Cossu Elena | Hoepli | 9788836022427 | 8,90 € | A S, A T, B C, BS | nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Strumenti Gestionali per il Turismo 2ed. - Volume a Secondo Biennio (Ldm) – Diritto e Tecniche Amministrative Dell'Impresa Ricettiva (Vol. 1) | Cesarano Maria - Esposito Maria Dolores - Acampora Teresa | Clitt | 9788808320094 | 40,20 € | A T | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva per I.P.A – Volume 2 Classe IV + Ebook - Istituti Professionali Alberghieri (Vol. 2) | Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina | Liviana | 9788849471274 | 25,95 € | CPAS | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | A C, A S, B C, BS | da acquistare |
| Educazione civica | Scuola, Lavoro e Sicurezza – Elementi di Prevenzione e Tutela per il Settore Enogastronomico e Alberghier | Cossu Elena | Hoepli | 9788836022427 | 8,90 € | A C | nuova adozione |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Laboratorio di Accoglienza Turistica - Volume B per il Triennio (Ldm) – Turismo e Sostenibilità Globale (Vol. 2) | Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo | Clitt | 9788808330079 | 41,40 € | A T | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | A C, B C | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Professionisti di Sala, Bar e Comunicazione – per il Triennio Sala e Vendita | Antonio D'Ascoli | Sandit Libri | 9788869285080 | 24,90 € | A S, BS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Eau a la Bouche (l') | Borrelli Anna | Medusa Editrice | 9788864321899 | 17,50 € | B C, CPAS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | A S | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Al Gusto+cdmp3 – Volume + Cd Mp3 | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788820136611 | 25,00 € | A C | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | En la Mesa+cdmp3 – Volume + Cd Mp3 | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788820136635 | 24,90 € | BS | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | A T | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | A C, BS | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 1+corso Scritura e Comunicazione 1+letteratura e Cittadinanza – Guida alla Lettura Felice (Vol. 1) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079490 | 34,80 € | A C, A S, A T, B C, BS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 2 + Corso di Scrittura e Comunicazione 2 – Guida alla Lettura Felice (Vol. 2) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079506 | 34,80 € | CPAS | |
| Lingua inglese | Travel The Globe – Volume + Travel The Globe Toolkit + Ebook | Michaels Gloria Papa Laura | Valmartina | 9788849482409 | 32,65 € | A T | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering – Cooking | Morris Catrin Ellen - Smith Alison | Eli | 9788853627643 | 27,40 € | CPAS | |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | A C, A S, B C, BS, CPAS | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Today – Inglese Istituti Professionali | De Chiara - Gamberi - Torchia | Trinity Whitebridge | 9788899673536 | 24,00 € | A C, A S, B C, BS, CPAS | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Grammar Tracks Plus 2 – B2 | Andrew Pitt - Fiocchi Patrizia | Trinity Whitebridge | 9788899673673 | 11,00 € | A C, A S, A T, B C, BS | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | CPAS | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425758 | 28,25 € | A C, A S, A T, B C, BS | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Parole da Vivere – Corso di Religione Cattolica per Secondarie Secondo Grado con Nulla Osta Cei | Contadini Michele | Il Capitello | 9788842619840 | 18,40 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | A C, A S, B C, BS | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi di Enogastronomia e Sala Vendita - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808720481 | 35,70 € | CPAS | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | A C, A S, B C, BS | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Nuova Edizione+ebook – Vol.allenamento Sport e Salute+ebook+volume gli Sport+ebook | Chiesa e Coretti S Lovecchio N Fiorini G | Marietti Scuola | 9788839304087 | 26,80 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 3 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 1) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053378 | 26,90 € | A C, A S, A T, B C, BS | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 4 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 2) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053392 | 27,40 € | CPAS | da acquistare |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 1 con i Nuovi Cittadini Dell'Arte – Dalla Preistoria al Gotico (Vol. 1) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118459 | 18,50 € | A T | |
| Tecniche di comunicazione | Strategie e Tecniche della Comunicazione Turistica – per il Triennio IPSEOA | Mariani Federica - Passeri Ilaria - di Masi Maurizio | Simone per la Scuola | 9788891434609 | 24,00 € | A T | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | CPAS | nuova adozione |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A S, A T, AC, ASER, B C, B T, CPAS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative | Scuola, Lavoro e Sicurezza – Elementi di Prevenzione e Tutela per il Settore Enogastronomico e Alberghier | Cossu Elena | Hoepli | 9788836022427 | 8,90 € | A S, A T, AC, B C, B T | nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Strumenti Gestionali per il Turismo 2ed. - Volume a Secondo Biennio (Ldm) – Diritto e Tecniche Amministrative Dell'Impresa Ricettiva (Vol. 1) | Cesarano Maria - Esposito Maria Dolores - Acampora Teresa | Clitt | 9788808320094 | 40,20 € | A T, B T | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva per I.P.A – Volume 2 Classe IV + Ebook - Istituti Professionali Alberghieri (Vol. 2) | Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina | Liviana | 9788849471274 | 25,95 € | A S, ASER | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | CPAS | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471380 | 27,30 € | AC, B C | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | A S, A T, AC, B C, B T, CPAS | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Laboratorio di Accoglienza Turistica - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – per i Servizi di Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera (Vol. 1) | Conte Prospero - Milano Luca | Clitt | 9788808911797 | 28,80 € | A T, B T | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | CPAS | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionisti di Sala, Bar e Comunicazione. Sala per Cucina – per il Biennio IV e V Anno. | D'Ascoli Antonio | Sandit Libri | 9788869285561 | 19,90 € | AC, B C | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988314 | 33,40 € | AC, ASER, B C | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucina per Sala e Vendita | Alma | Plan Edizioni | 9788899059804 | 16,40 € | A S | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre, Sommelier, Bartender Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988413 | 32,90 € | A S, ASER | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Sala e Vendita per Cucina | Alma | Plan Edizioni | 9788899059798 | 15,90 € | ASER | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Focus Grammaire Du Francais - Vol. Unico + Tout Simplement | AA.VV. - Hachette | Hachette | 3277450343200 | 26,90 € | ASER, B C, B T | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Eau a la Bouche (l') | Borrelli Anna | Medusa Editrice | 9788864321899 | 17,50 € | ASER, B C, CPAS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | B T | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | A S | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Al Gusto+cdmp3 – Volume + Cd Mp3 | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788820136611 | 25,00 € | AC | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | A T | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 2 + Corso di Scrittura e Comunicazione 2 – Guida alla Lettura Felice (Vol. 2) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079506 | 34,80 € | A S, A T, AC, B C, B T | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 3 + Corso di Scrittura e Comunicazione 3 – Guida alla Lettura Felice (Vol. 3) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079513 | 40,70 € | CPAS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Colori della Letteratura 2 (Vol. 2) | Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe | Treccani Scuola | 9788809788367 | 35,90 € | ASER | |
| Lingua inglese | Beyond Borders Plus - Vol+fascicolo Alternanza Scuola Lavoro- + Ebook – e Fasc Nuovo Esame di Stato (Novità) + Easy Ebook(su Dvd)+ebook | Rosco Am - Burns S | Valmartina | 9788849482263 | 35,20 € | A T, B T | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | A S, AC, ASER, B C, CPAS | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Today – Inglese Istituti Professionali | De Chiara - Gamberi - Torchia | Trinity Whitebridge | 9788899673536 | 24,00 € | A S, AC, B C | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | ASER | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Mate Bianco+eb Is.alberghieri-sec.biennio e Quinto Anno – Volume a + Quaderno + Libro Digitale + Contenuti Digitali Integrativi (Vol. 1) | Sasso Leonardo Abate Valentina | Petrini | 9788849431667 | 32,00 € | A S, A T, AC, B C, B T, CPAS | da acquistare nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Terzo Millennio Cristiano Volume Unico | Pasquali Simonetta - Panizzoli Alessandro | La Scuola Editrice | 9788835020905 | 22,50 € | A S, AC, B C | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Parole da Vivere – Corso di Religione Cattolica per Secondarie Secondo Grado con Nulla Osta Cei | Contadini Michele | Il Capitello | 9788842619840 | 18,40 € | CPAS | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Confronti 2.0 Unico + Dvd Libro Digitale – Percorsi Multimediali e Riflessioni di Cultura Religiosa | Contadini M - Marcuccini a - Cardinali a P | Elle di Ci | 9788848461030 | 19,00 € | A T, B T | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | AC, ASER, B C, CPAS | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi di Enogastronomia e Sala Vendita - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808720481 | 35,70 € | A S | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | AC, ASER, B C, CPAS | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Nuova Edizione+ebook – Vol.allenamento Sport e Salute+ebook+volume gli Sport+ebook | Chiesa e Coretti S Lovecchio N Fiorini G | Marietti Scuola | 9788839304087 | 26,80 € | A S, A T, AC, B C, B T, CPAS | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 3 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 1) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053378 | 26,90 € | CPAS | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 4 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 2) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053392 | 27,40 € | A S, A T, AC, ASER, B C, B T | da acquistare |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 2 – Dal Rinascimento al Rococò (Vol. 2) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118305 | 18,50 € | A T, B T | da acquistare |
| Tecniche di comunicazione | Strategie e Tecniche della Comunicazione Turistica – per il Triennio IPSEOA | Mariani Federica - Passeri Ilaria - di Masi Maurizio | Simone per la Scuola | 9788891434609 | 24,00 € | A T, B T | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | CPAS | nuova adozione |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A C, A T, AS, ASER, B C, B S, B T
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative | Scuola, Lavoro e Sicurezza – Elementi di Prevenzione e Tutela per il Settore Enogastronomico e Alberghier | Cossu Elena | Hoepli | 9788836022427 | 8,90 € | A C, A T, AS, B C, B S, B T | nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Strumenti Gestionali Turismo 2ed. - Vol. B Accoglienza Turistica (Ldm) – Diritto e Tecniche Amministrative Dell'Impresa Ricettiva (Vol. 2) | Cesarano Maria Rosaria - Esposito Maria Dolores - Acampora Teresa | Clitt | 9788808826831 | 24,20 € | A T, B T | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva – Volume 3 Classe V Accoglienza Turistica + Ebook (Vol. 3) | Fantozzi M T De Luca C | Liviana | 9788849471281 | 28,85 € | A T, B T | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva – Volume 3 Classe V Enogastronomia - Sala e Vendita + Ebook (Vol. 3) | Fantozzi M T De Luca C | Liviana | 9788849471335 | 26,00 € | A C, ASER, B C, B S | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471380 | 27,30 € | AS | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | A C, A T, AS, B C, B S, B T | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Laboratorio di Accoglienza Turistica - Volume per il Quinto Anno (Ldm) – Turismo & Ospitalità per i Servizi di Enogastronomia ed Ospitalità Alberg. (Vol. 2) | Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo | Clitt | 9788808449207 | 21,00 € | A T, B T | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionisti di Sala, Bar e Comunicazione. Sala per Cucina – per il Biennio IV e V Anno. | D'Ascoli Antonio | Sandit Libri | 9788869285561 | 19,90 € | A C, AS, B C | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988314 | 33,40 € | A C, AS, ASER, B C | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucina per Sala e Vendita | Alma | Plan Edizioni | 9788899059804 | 16,40 € | B S | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre, Sommelier, Bartender Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988413 | 32,90 € | ASER, B S | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Sala e Vendita per Cucina | Alma | Plan Edizioni | 9788899059798 | 15,90 € | ASER | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Focus Grammaire Du Francais - Vol. Unico + Tout Simplement | AA.VV. - Hachette | Hachette | 3277450343200 | 26,90 € | ASER | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Eau a la Bouche (l') | Borrelli Anna | Medusa Editrice | 9788864321899 | 17,50 € | ASER, B C | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | A T | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | AS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Al Gusto+cdmp3 – Volume + Cd Mp3 | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788820136611 | 25,00 € | A C | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | En la Mesa+cdmp3 – Volume + Cd Mp3 | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788820136635 | 24,90 € | B S | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Nueva Gramatica En Vivo – con Regole in Spagnolo | Corton Maria - Salvaggio Manuela | Europass | 9788841647714 | 23,90 € | A C | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | B T | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 2 + Corso di Scrittura e Comunicazione 2 – Guida alla Lettura Felice (Vol. 2) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079506 | 34,80 € | AS | |
| Lingua e letteratura italiana | Incontri e Voci 3 + Corso di Scrittura e Comunicazione 3 – Guida alla Lettura Felice (Vol. 3) | Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio | Sei | 9788805079513 | 40,70 € | A C, B C | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Colori della Letteratura 3 (Vol. 3) | Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe | Treccani Scuola | 9788809788374 | 44,20 € | A C, A T, B C, B S, B T | |
| Lingua e letteratura italiana | Colori della Letteratura Ed. Esame 1 + Scrittura + Saperi Fondam. Dbook – Dalle Origini al Cinquecento (Vol. 1) | Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe | Treccani Scuola | 9788809897724 | 32,90 € | ASER | |
| Lingua inglese | Beyond Borders Plus - Vol+fascicolo Alternanza Scuola Lavoro- + Ebook – e Fasc Nuovo Esame di Stato (Novità) + Easy Ebook(su Dvd)+ebook | Rosco Am - Burns S | Valmartina | 9788849482263 | 35,20 € | A T, B T | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering – Cooking | Morris Catrin Ellen - Smith Alison | Eli | 9788853627643 | 27,40 € | A C, B C | |
| Lingua inglese | Mastering – Service | Morris Catrin Ellen - Smith Alison | Eli | 9788853627667 | 26,90 € | B S | |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | AS, ASER | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Today – Inglese Istituti Professionali | De Chiara - Gamberi - Torchia | Trinity Whitebridge | 9788899673536 | 24,00 € | A C, AS, B C, B S | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | ASER | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Mate Bianco+eb Is.alberghieri-sec.biennio e Quinto Anno – Volume a + Quaderno + Libro Digitale + Contenuti Digitali Integrativi (Vol. 1) | Sasso Leonardo Abate Valentina | Petrini | 9788849431667 | 32,00 € | A C, A T, AS, B C, B S, B T | da acquistare nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Terzo Millennio Cristiano Volume Unico | Pasquali Simonetta - Panizzoli Alessandro | La Scuola Editrice | 9788835020905 | 22,50 € | A C, B C, B S | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Parole da Vivere – Corso di Religione Cattolica per Secondarie Secondo Grado con Nulla Osta Cei | Contadini Michele | Il Capitello | 9788842619840 | 18,40 € | A T, AS, B C, B T | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | A C, ASER, B C, B S | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi di Enogastronomia e Sala Vendita - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808720481 | 35,70 € | AS | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Nuova Edizione+ebook – Vol.allenamento Sport e Salute+ebook+volume gli Sport+ebook | Chiesa e Coretti S Lovecchio N Fiorini G | Marietti Scuola | 9788839304087 | 26,80 € | A C, A T, AS, B C, B S, B T | |
| Storia | Guida Studio Storia Triennio 4 + Interrogazione 4 Kit ed al – Storia per il 2° Biennio e 5° Anno - Settecento e Ottocento (Vol. 2) | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835047681 | 26,30 € | ASER | da acquistare |
| Storia | Guida Studio Storia Triennio 5 + Interrogazione 5 Kit ed al – St.per il 2°biennio e 5° Anno-il Novecento e L'Inizio del Xxi Secolo (Vol. 3) | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835047698 | 28,60 € | A C, A T, B C, B S, B T | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 4 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 2) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053392 | 27,40 € | AS | da acquistare |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 3 – Dal Neoclassicismo a Oggi con Clil History Of Art per V Anno (Vol. 3) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118435 | 20,50 € | A T, B T | da acquistare |
| Tecniche di comunicazione | Strategie e Tecniche della Comunicazione Turistica – per il Triennio IPSEOA | Mariani Federica - Passeri Ilaria - di Masi Maurizio | Simone per la Scuola | 9788891434609 | 24,00 € | A T, B T | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Antonio Esposito Ferraioli?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 479,55 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 506,05 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 483,90 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 479,55 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 479,75 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 486,80 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026