Scuola sec. secondo grado non statale · Giugliano in Campania
Libri di testo Centro Scolastico Dante Alighieri
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico NARHZ5500Q
- Scuola
- Centro Scolastico Dante Alighieri
- Tipo
- Scuola sec. secondo grado non statale
- Indirizzo
- Viale dei Pini Nord 57, 80014 Giugliano in Campania (Napoli)
- [email protected]
- Statale / paritaria
- paritaria
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Centro Scolastico Dante Alighieri di Giugliano in Campania per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 70 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 19 | 454,19 € |
| 2ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 15 | 176,10 € |
| 3ª | A | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 328,60 € |
| 4ª | A | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 12 | 131,30 € |
| 5ª | A | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 13 | 212,10 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Trend | Emiliozzi Loredana | Principato | 9788841653135 | 19,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Educazione civica | Educazione alla Cittadinanza Globale – con Educazione Stradale | Azzario Maria Paola - Ferrara Elena - Losana Vittoria | Trevisini | 9788829222773 | 11,79 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Destinazione Terra | Menichetti Maria Vittoria - Roveda Roberto - Lavatelli Valeria | Principato | 9788841652817 | 14,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Quaderno di Accoglienza Turistica – Laboratorio ed Esercitazioni con Proposte di Uda Pluridisciplinari | Mainardi Monica | Hoepli | 9788820388775 | 9,90 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Qualita' in Cucina 1 | Rossetti Carlo Alberto | Treccani Scuola | 9788809966772 | 24,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Qualita' in Sala 1 | Alverdi Sabrina | Treccani Scuola | 9788809966741 | 24,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Envie De Français Compact | Baraldi Eva - Ruggeri Paola - Violette Valerie | Loescher Editore | 9788858362808 | 34,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Punta di Penna Grammatica + Scrittura (In) Edizione Rossa | Santacroce Maddalena - Bruni Valeria - Myriam Italiano | Raffaello | 9788847248236 | 31,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Lettura e il Mondo (La) – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Tortora Annaloro Baldi Carmina | Palumbo | 9791257120504 | 27,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Performer B1 Phases Third Edition - Volume One (Ldm) – Student'S Book + Workbook (Vol. 1) | Spiazzi Marina - Tavella Marina - Layton M - Fiordiliso e | Zanichelli Editore | 9788808799883 | 27,70 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Grammar Evolution Premium | AA.VV. | Eli | 9788853641892 | 30,50 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Corso di Matematica – per L'Istruzione e la Formazione Professionale (Vol. 1) | Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo | Hoepli | 9788820388911 | 24,10 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Vera Vita (La) | Cencio Michele - Mazzantini Maria Angela | Raffaello | 9788847251892 | 18,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Sportivamente - Edizione Verde – Competenze, Benessere e Cultura Sportiva | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857794914 | 25,70 € | tutte | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate Light - Volume a – Scienze della Terra | Negro Anna - Cozzutto Franca - Caberletti Fatima | Trevisini | 9788829216703 | 19,90 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Facciamo la Storia Volume Unico | De Vecchi Giorgio - Giovannetti Giorgio | Feltrinelli | 9788807593703 | 28,00 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Questioni di Chimica 2030 | Gliozzi Grazia | Trevisini | 9788829217731 | 23,00 € | tutte | da acquistare |
| Diritto ed economia | Trend | Emiliozzi Loredana | Principato | 9788841653135 | 19,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Quaderno di Accoglienza Turistica – Laboratorio ed Esercitazioni con Proposte di Uda Pluridisciplinari | Mainardi Monica | Hoepli | 9788820388775 | 9,90 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Qualita' in Cucina 1 | Rossetti Carlo Alberto | Treccani Scuola | 9788809966772 | 24,00 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Qualita' in Sala 1 | Alverdi Sabrina | Treccani Scuola | 9788809966741 | 24,00 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Envie De Français Compact | Baraldi Eva - Ruggeri Paola - Violette Valerie | Loescher Editore | 9788858362808 | 34,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Nel Cuore della Lingua. Edizione in Volume Unico – Grammatica, Testi e Abilità + le Regole a Colpo D'Occhio | Fogliato Silvia | Loescher Editore | 9788858344309 | 25,70 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Lettura e il Mondo (La) – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Tortora Annaloro Baldi Carmina | Palumbo | 9791257120504 | 27,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Performer B1 Phases 3rd Edition - Vol. Two (Ldm) – Student'S Book + Workbook (Vol. 2) | Spiazzi Marina - Tavella Marina - Layton Margaret | Zanichelli Editore | 9788808214737 | 28,30 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Corso di Matematica – per L'Istruzione e la Formazione Professionale (Vol. 1) | Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo | Hoepli | 9788820388911 | 24,10 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate Light - Volume B – Biologia | Negro Anna - Cozzutto Franca - Caberletti Fatima | Trevisini | 9788829216710 | 23,50 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Facciamo la Storia Volume Unico | De Vecchi Giorgio - Giovannetti Giorgio | Feltrinelli | 9788807593703 | 28,00 € | tutte | |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Grammaire En Direct Plus + Carnet | Caselli Amelia | Eli | 9788853646385 | 27,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Viaggio Nella Letteratura Vol.1+percorsi di Did. Digitale Integrata Digit – Storia e Antologia della Letteratura Italiana (Vol. 1) | Carla Marisa - Sgroi Alfredo | Palumbo | 9788868898151 | 30,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Corso di Matematica – per L'Istruzione e la Formazione Professionale (Vol. 2) | Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo | Hoepli | 9788820388935 | 19,90 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Anno Che Verra' (l') Vol.1 – Dall'Anno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Salvadori Francesca - Viarengo Giovanni | D'Anna | 9788857794648 | 23,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chefgreen per Sala e Bar – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Sala, Bar e Vendita | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836018581 | 23,40 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Grammaire En Direct Plus + Carnet | Caselli Amelia | Eli | 9788853646385 | 27,00 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Viaggio Nella Letteratura Vol. 2 – Storia e Antologia della Letteratura Italiana (Vol. 2) | Carla Marisa - Sgroi Alfredo | Palumbo | 9788868897932 | 31,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | tutte | |
| Matematica | Corso di Matematica – per L'Istruzione e la Formazione Professionale (Vol. 2) | Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo | Hoepli | 9788820388935 | 19,90 € | tutte | |
| Storia | Anno Che Verra' (l') Vol.2 – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Salvadori Francesca - Viarengo Giovanni | D'Anna | 9788857794655 | 23,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 Enogastronomia e Vendita con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823363144 | 29,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chefgreen per Sala e Bar – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Sala, Bar e Vendita | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836018581 | 23,40 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Grammaire En Direct Plus + Carnet | Caselli Amelia | Eli | 9788853646385 | 27,00 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Viaggio Nella Letteratura Vol. 3 – Storia e Antologia della Letteratura Italiana (Vol. 3) | Carla Marisa - Sgroi Alfredo | Palumbo | 9788868897949 | 35,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Top Class – The Cooking, Bar And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788820394691 | 14,90 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Corso di Matematica – per L'Istruzione e la Formazione Professionale (Vol. 2) | Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo | Hoepli | 9788820388935 | 19,90 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Anno Che Verra' (l') Vol.3 – Dal Novecento Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Salvadori Francesca - Viarengo Giovanni | D'Anna | 9788857794662 | 25,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Centro Scolastico Dante Alighieri?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 454,19 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 176,10 €; Classe 3ª (Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)): 328,60 €; Classe 4ª (Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)): 131,30 €; Classe 5ª (Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)): 212,10 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026