Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · La Spezia

Libri di testo G. Casini

Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico SPRH010006

Scuola
G. Casini
Tipo
Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
Indirizzo
Via Fontevivo 129, 19125 La Spezia (La Spezia)
Statale / paritaria
statale

Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da G. Casini di La Spezia per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 224 adozioni divise per classe e sezione.

Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.

Quanto si spende per classe

ClasseSezioniIndirizzoLibriDa acquistare
1ªAEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)12306,50 €
1ªBEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)12303,65 €
1ªCEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)13340,35 €
2ªAEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)1246,70 €
2ªBEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)1246,70 €
2ªDEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)1246,70 €
2ªCEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)1246,70 €
3ªA, BEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)12279,40 €
3ªDEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra)12288,90 €
3ªCEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa)12278,90 €
4ªAEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa)11193,60 €
4ªBEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa)13223,10 €
4ªCEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra)12223,10 €
4ªDEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/ted)20307,55 €
5ªAEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)11163,40 €
5ªBEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa)14163,40 €
5ªCEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra)12163,40 €
5ªDEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa)10143,05 €

Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.

Libri di testo della classe 1ª

Sezioni A, B, C

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
GeografiaRelazioni – Volume Plus + EbookBianchi Stefano Savino GraziaDeascuola979125531476914,80 €tutteda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601258927,30 €tutteda acquistare
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaPercorsi di Sala-bar e Vendita BiennioAlmaPlan Edizioni978889498880225,90 €tutteda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)#français Essentiel – Volume Essentiel + #grammaire Essentiel + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd)Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther a Barthes a Dudek C - Roger L Faure eCideb - Black Cat978885302069736,00 €Ada acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Abriendo Caminos – Libro del Alumno Y Cuaderno De Ejercicios Compacto+gramática Y Léxico+ebookRamos Catalina Santos M Jose - Santos MercedesDeascuola979125531454733,15 €B, Cda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Deutsch Vital KompaktMotta Giorgio - Thoma Leonhard - Bickert NorbertLoescher Editore978885836160336,70 €Cda acquistare nuova adozione
Lingua e letteratura italianaA Tutto Campo – Volume a - Grammatica e Lessico + Volume B - Scrittura e TestiSensini MarcelloA. Mondadori Scuola978882477842829,90 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaCostruttori di Sogni – Volume a Narrativa+epica Classica+educazione Civica+ebookGeroni i Nicola S - Lanza CPetrini978884942472025,10 €tutteda acquistare
Lingua ingleseGet Thinking Second Edition ConciseAA.VV.Cambridge University Press978885834630335,60 €tutteda acquistare
MatematicaFacciamo Matematica con Semplicità - Vol. 1 (Ldm) (Vol. 1)Scannavini ValentinaZanichelli Editore978880869965723,80 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Religione e Religioni Vol. Unico Misto – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061286617,20 €tutte
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (Ldm) – 7 Unità di Apprendimento per Scienza degli AlimentiRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880860385228,60 €tutteda acquistare
StoriaMia Storia (La) – Volume UnicoCalvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122040235430,20 €tutteda acquistare

Libri di testo della classe 2ª

Sezioni A, B, C, D

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
GeografiaObiettivo Geografia Edizione Verde - Volume + EbookBianchi S - Savino G - Kohler R Vigolini CDe Agostini978885115864414,25 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaArte Dell'Accoglienza (l') – Benvenuti 4.0Lucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160427829,30 €A, B, C
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €D
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601258927,30 €tutte
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaPercorsi di Sala-bar e Vendita BiennioAlmaPlan Edizioni978889498880225,90 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)#français Essentiel – Volume Essentiel + #grammaire Essentiel + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd)Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther a Barthes a Dudek C - Roger L Faure eCideb - Black Cat978885302069736,00 €A
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Abriendo Caminos – Libro del Alumno Y Cuaderno De Ejercicios Compacto+gramática Y Léxico+ebookRamos Catalina Santos M Jose - Santos MercedesDeascuola979125531454733,15 €B, C, D
Lingua e letteratura italianaA Tutto Campo – Volume a - Grammatica e Lessico + Volume B - Scrittura e TestiSensini MarcelloA. Mondadori Scuola978882477842829,90 €tutte
Lingua e letteratura italianaCostruttori di Sogni (Istituti Tecnici) – Vol.b Poesia+teatro+epica Cavall.+prom.sposi+edu.civica+ebookGeroni i Nicola S - Lanza CPetrini978884942473722,90 €tutteda acquistare
Lingua ingleseGet Thinking Second Edition ConciseAA.VV.Cambridge University Press978885834630335,60 €tutte
MatematicaFacciamo Matematica con Semplicità - Vol. 2 (Ldm) (Vol. 2)Scannavini ValentinaZanichelli Editore978880870280723,80 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Religione e Religioni Vol. Unico Misto – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061286617,20 €tutte
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (Ldm) – 7 Unità di Apprendimento per Scienza degli AlimentiRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880860385228,60 €tutte
StoriaMia Storia (La) – Volume UnicoCalvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122040235430,20 €tutte

Libri di testo della classe 3ª

Sezioni A, B, C, D

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1)Fantozzi Mt De Luca CLiviana978884947137326,25 €tutteda acquistare
Geografia turisticaDestinazione Italia, Europa Mondo Nuova Edizione - Destinazione Italia + – Atlante + Ebook (Vol. 1)Bianchi S - Kohler R - Vigolini CDe Agostini978885115855227,10 €Dda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €Dda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, Bda acquistare
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre, Sommelier, Bartender TriennioAlmaPlan Edizioni978889498841332,90 €Cda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)#français Essentiel – Volume Essentiel + #grammaire Essentiel + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd)Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther a Barthes a Dudek C - Roger L Faure eCideb - Black Cat978885302069736,00 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €Dda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, B, Cda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Sal Y Pimienta - Vol. U (Ldm)Blanco Valentina - Tiraboschi SusannaZanichelli Editore978880899994825,30 €A, B, Cda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Nuevas Fronteras - Libro Digitale – Volume, HerramientasFinello Carla - Bionda Simona - Lopez Garcia PilarRizzoli Languages978883834275236,30 €Dda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Vom Herd Auf Den Tisch – Corso di Tedesco per L'Enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaPierucci Tiziano - Fazzi AlessandraLoescher Editore978885836170229,50 €A, B, Cda acquistare
Lingua e letteratura italianaOgni Cosa Nel Mondo – Volume 1 + Scrivere e Parlare + Ebook (Vol. 1)Giunta Claudio Grimaldi Marcosimonetti Gianluigi - Torchio Emilio Mezzadrelli AlessandroGarzanti Scuola979125455202537,75 €tutteda acquistare
Lingua ingleseDaily Specials – Volume + Essential Workbook + Cd Rom Mp3Caruso Piera Angela - Piccigallo AdrianaLe Monnier978880035230737,10 €A, B, Cda acquistare
Lingua ingleseA New Journey – Volume UnicoRavecca MirellaMinerva Italica978882986143933,50 €Dda acquistare
MatematicaFacciamo Matematica con Semplicità - Vol. 2 (Ldm) (Vol. 2)Scannavini ValentinaZanichelli Editore978880870280723,80 €tutte
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Religione e Religioni Vol. Unico Misto – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061286617,20 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Terza (Vol. 1)La Fauci LucaMarkes978882310866025,70 €A, B, Cda acquistare
StoriaGli Snodi della Storia 1 – Dal Mille alla Metà del Seicento (Vol. 1)Giovanni Borgognone - Dino CarpanettoB.Mondadori978886910679832,50 €tutteda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 1. - Dalla Preistoria al Gotico + il Mio Territorio (Vol. 1)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308457335,40 €Dda acquistare

Libri di testo della classe 4ª

Sezioni A, B, C, D

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2)Fantozzi Mt De Luca CLiviana978884947138027,30 €tutteda acquistare
Geografia turisticaDestinazione Italia, Europa Mondo Nuova Edizione - Destinazione Europa + – Atlante + Ebook (Vol. 2)Bianchi S - Kohler R - Vigolini CDe Agostini978885115856927,55 €Dda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €D
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, B
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre, Sommelier, Bartender TriennioAlmaPlan Edizioni978889498841332,90 €C, D
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €D
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €B, C, D
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Sal Y Pimienta - Vol. U (Ldm)Blanco Valentina - Tiraboschi SusannaZanichelli Editore978880899994825,30 €A, B, D
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Nuevas Fronteras - Libro Digitale – Volume, HerramientasFinello Carla - Bionda Simona - Lopez Garcia PilarRizzoli Languages978883834275236,30 €D
Lingua e cultura straniera (tedesco)Vom Herd Auf Den Tisch – Corso di Tedesco per L'Enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaPierucci Tiziano - Fazzi AlessandraLoescher Editore978885836170229,50 €B, C, Dda acquistare nuova adozione
Lingua e letteratura italianaOgni Cosa Nel Mondo – Volume 2 + Ebook (Vol. 2)Giunta Claudio Grimaldi Marcosimonetti Gianluigi - Torchio Emilio Mezzadrelli AlessandroGarzanti Scuola979125455204935,70 €tutteda acquistare
Lingua ingleseReady For Invalsi 3e Secondo Grado – Sb + Online PracticeAA.VV.Oxford University Press97801941982197,90 €tutteda acquistare
Lingua ingleseDaily Specials – Volume + Essential Workbook + Cd Rom Mp3Caruso Piera Angela - Piccigallo AdrianaLe Monnier978880035230737,10 €tutte
Lingua ingleseA New Journey – Volume UnicoRavecca MirellaMinerva Italica978882986143933,50 €D
MatematicaFacciamo Matematica con Semplicità - Volume Unico (Ldm)Scannavini ValentinaZanichelli Editore978880839922930,80 €tutteda acquistare nuova adozione
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Religione e Religioni Vol. Unico Misto – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061286617,20 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Quarta + Fascicolo Tabelle Composizione Alimenti (Vol. 2)La Fauci LucaMarkes978882310867722,40 €tutteda acquistare
StoriaSnodi della Storia 2 (Vol. 2)Giovanni Borgognone - Dino CarpanettoB.Mondadori978886910680434,10 €tutteda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 1. - Dalla Preistoria al Gotico + il Mio Territorio (Vol. 1)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308457335,40 €tutteda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 2 - Dal Rinascimento al Neoclassicismo (Vol. 2)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308463431,90 €Dda acquistare
Tecniche di comunicazioneTecniche di Comunicazione per L'Accoglienza Turistica – per gli Istituti Professionali Indirizzo Servizi per L'Enogastronomia e L'OsPorto Ivonne - Castoldi GiorgioHoepli978882035640825,00 €Dda acquistare

Libri di testo della classe 5ª

Sezioni A, B, C, D

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Accoglienza+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3)Fantozzi De LucaLiviana978884947139727,45 €Dda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3)Fantozzi De LucaLiviana978884947140325,40 €A, B, Cda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, B
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre, Sommelier, Bartender TriennioAlmaPlan Edizioni978889498841332,90 €B, C
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €D
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, B, C
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Sal Y Pimienta - Vol. U (Ldm)Blanco Valentina - Tiraboschi SusannaZanichelli Editore978880899994825,30 €B, C
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Nuevas Fronteras - Libro Digitale – Volume, HerramientasFinello Carla - Bionda Simona - Lopez Garcia PilarRizzoli Languages978883834275236,30 €D
Lingua e cultura straniera (tedesco)Vom Herd Auf Den Tisch – Corso di Tedesco per L'Enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaPierucci Tiziano - Fazzi AlessandraLoescher Editore978885836170229,50 €B
Lingua e letteratura italianaLe Occasioni della Letteratura 3 Edizione Nuovo Esame di Stato (Vol. 3)Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario RazettiParavia978883953655644,20 €tutteda acquistare
Lingua ingleseReady For Invalsi Ss2 2e: Sb PkAA.VV.Oxford University Press97801946589667,20 €tutte
Lingua ingleseDaily Specials – Volume + Essential Workbook + Cd Rom Mp3Caruso Piera Angela - Piccigallo AdrianaLe Monnier978880035230737,10 €A, B, C
Lingua ingleseA New Journey – Volume UnicoRavecca MirellaMinerva Italica978882986143933,50 €D
MatematicaMatematica.rosso 3ed - Volume 4 con Tutor (Ldm) (Vol. 2)Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880896465637,80 €tutte
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Religione e Religioni Vol. Unico Misto – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061286617,20 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe QuintaLa Fauci LucaMarkes978882310868422,40 €A, B, Cda acquistare
StoriaSnodi della Storia 3 (Vol. 3)Giovanni Borgognone - Dino CarpanettoB.Mondadori978886910681135,30 €tutteda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 3 - Dal Neoclassicismo a Oggi (Vol. 3)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308467236,10 €tutteda acquistare

Domande frequenti

Quanto costano i libri di testo di G. Casini?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 306,50 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 303,65 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 340,35 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 46,70 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 46,70 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 46,70 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.

Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026