Ist prof per l'agricoltura e l'ambiente · Piacenza
Libri di testo G. Marcora
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico PCRA00201V
- Scuola
- G. Marcora
- Tipo
- Ist prof per l'agricoltura e l'ambiente
- Indirizzo
- Via Mattei31, 29122 Piacenza (Piacenza)
- Istituto di riferimento
- IS G.Raineri (PCIS00200V)
- [email protected]
- Sito web
- www.campusagroalimentare.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da G. Marcora di Piacenza per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 390 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | AA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 11 | 224,40 € |
| 1ª | B, C, D | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 12 | 347,45 € |
| 1ª | E, F | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 12 | 339,45 € |
| 1ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/ted) | 12 | 348,65 € |
| 2ª | AA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 11 | 51,90 € |
| 2ª | B, C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 15 | 84,15 € |
| 2ª | D, E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 15 | 84,15 € |
| 2ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/ted) | 15 | 84,15 € |
| 3ª | AA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 10 | 217,55 € |
| 3ª | E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 10 | 200,70 € |
| 3ª | E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/spa) | 10 | 200,70 € |
| 3ª | E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/ted) | 10 | 200,70 € |
| 3ª | A | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 9 | 197,00 € |
| 3ª | A | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 9 | 197,00 € |
| 3ª | B | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing-spa) | 9 | 189,60 € |
| 3ª | B | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/fra) | 9 | 189,60 € |
| 3ª | B | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/ted) | 9 | 189,60 € |
| 3ª | C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 9 | 194,20 € |
| 3ª | D | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa) | 9 | 194,20 € |
| 3ª | C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/ted) | 9 | 194,20 € |
| 3ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing-ted) | 9 | 197,00 € |
| 4ª | AA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 11 | 107,95 € |
| 4ª | E | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 17 | 123,05 € |
| 4ª | A | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 14 | 157,25 € |
| 4ª | B | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 14 | 157,25 € |
| 4ª | C | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 16 | 151,35 € |
| 4ª | D | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 14 | 151,35 € |
| 5ª | AA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 11 | 146,20 € |
| 5ª | E | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 16 | 133,90 € |
| 5ª | A | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 15 | 140,70 € |
| 5ª | B | Enog. e Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. e Ind.) | 14 | 126,80 € |
| 5ª | C | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 12 | 140,70 € |
| 5ª | D | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 12 | 135,00 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, AA, B, C, D, E, F
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | A Scuola di Democrazia – Volume Unico per il 1° Biennio + Quaderno | Zagrebelsky Gustavo - Trucco Cristina - Bacceli Giuseppe | Le Monnier | 9788800371230 | 29,30 € | tutte | da acquistare |
| Ecologia e pedologia | Lezioni di Ecologia e Pedologia – Volume per il 1° Biennio - 3° ed | Spigarolo Roberto - Lapadula Maurizio - Gomarasca Stefano | Poseidonia | 9788848266505 | 34,90 € | AA | da acquistare |
| Geografia | Nuovo Professione Geografo (Il) - Obiettivo 2030 | Simonetta Caterina - Giorda Cristiano | Loescher Editore | 9788858340202 | 14,80 € | AA | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno Operativo | Gentili Paolo | Calderini | 9788852810923 | 29,20 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | France Vlog En Poche – le Français Authentique | T Cignatta - D Peterlongo - M Gérard | Lang Edizioni | 9788861616608 | 35,80 € | B, C, D | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Buena Onda Vol.1 – 1 Libro del Alumno+ Cuaderno De Ejercicios (Vol. 1) | Maisto Diana - Salvaggio Manuela | Loescher Editore | 9788858338001 | 27,80 € | E, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Linear Kompakt – Lehrwerk Für Deutsch | Motta Giorgio | Loescher Editore | 9788858341506 | 37,00 € | A | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | A Tutto Campo – Volume a - Grammatica e Lessico + Volume B - Scrittura e Testi | Sensini Marcello | A. Mondadori Scuola | 9788824778428 | 29,90 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Circolo dei Lettori (Il) - Narrativa + Racconti per il Piacere di Leggere | Donati Barbara - Noferi Simonetta - Re Stefano Filippo | Atlas | 9788826823034 | 27,50 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Circolo dei Lettori (Il) - Epica | Donati Barbara - Noferi Simonetta - Ventura Laura | Atlas | 9788826823065 | 14,60 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Mio Italiano (Il). Grammatica Comunicazione Antologia – Volume Unico | Cavallone Annachiara - Robecchi D | A. Mondadori Scuola | 9791220402729 | 24,20 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Switch! – Volume Unico + Grammar For All - Edizione Light | Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca | Macmillan | 9788836192021 | 30,30 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume 1 + Ebook Scaricabile – + Contenuti Digitali Integrativi (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849421750 | 25,30 € | AA | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425741 | 28,25 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | AA | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | A, B, C, D, E, F | da acquistare nuova adozione |
| Scienze integrate | Scienze Integrate 2ed. - Vol. U (Ldm) – Chimica - Fisica - Scienze della Terra - Biologia | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199706 | 29,70 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | AA | |
| Storia | Dalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria Allalto Medioevo | Tancredi Anna | D'Anna | 9788857794532 | 26,90 € | AA | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Clicc@ndo – Tecnologia e Informatica per il Primo Biennio | Raviola Simona | Treccani Scuola | 9788809936355 | 23,80 € | AA | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, AA, B, C, D, E
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | A Scuola di Democrazia – Volume Unico per il 1° Biennio + Quaderno | Zagrebelsky Gustavo - Trucco Cristina - Bacceli Giuseppe | Le Monnier | 9788800371230 | 29,30 € | tutte | |
| Ecologia e pedologia | Lezioni di Ecologia e Pedologia – Volume per il 1° Biennio - 3° ed | Spigarolo Roberto - Lapadula Maurizio - Gomarasca Stefano | Poseidonia | 9788848266505 | 34,90 € | AA | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | A, B, C, D, E | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Tomo a + B + Ricettario Eco Friendly – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il Primo Biennio | Abbondio Roberto - Felline Massimiliano - Pollini Ivano | San Marco | 9788884883803 | 25,50 € | A, B, C, D, E | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | A, B, C, D, E | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | France Vlog En Poche – le Français Authentique | T Cignatta - D Peterlongo - M Gérard | Lang Edizioni | 9788861616608 | 35,80 € | B, C | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Buena Onda Vol.1 – 1 Libro del Alumno+ Cuaderno De Ejercicios (Vol. 1) | Maisto Diana - Salvaggio Manuela | Loescher Editore | 9788858338001 | 27,80 € | D, E | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Linear Kompakt – Lehrwerk Für Deutsch | Motta Giorgio | Loescher Editore | 9788858341506 | 37,00 € | A | |
| Lingua e letteratura italiana | A Tutto Campo – Volume a - Grammatica e Lessico + Volume B - Scrittura e Testi | Sensini Marcello | A. Mondadori Scuola | 9788824778428 | 29,90 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Circolo dei Lettori (Il) - Poesia e Teatro – con Origini della Letteratura | Donati Barbara - Noferi Simonetta - Ventura Laura | Atlas | 9788826823089 | 26,20 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Switch! – Volume Unico + Grammar For All - Edizione Light | Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca | Macmillan | 9788836192021 | 30,30 € | tutte | |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume 2 + Ebook Scaricabile – + Contenuti Digitali Integrativi (Vol. 2) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849421767 | 25,70 € | AA | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425758 | 28,25 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico 1°bn Ed. Riforma 2019 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848264549 | 37,90 € | A, B, C, D, E | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. U (Ldm) – Chimica - Fisica - Scienze della Terra - Biologia | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199706 | 29,70 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Dalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria Allalto Medioevo | Tancredi Anna | D'Anna | 9788857794532 | 26,90 € | tutte | |
| Tecnologie informatiche | Clicc@ndo – Tecnologia e Informatica per il Primo Biennio | Raviola Simona | Treccani Scuola | 9788809936355 | 23,80 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A, AA, B, C, D, E
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | AA | da acquistare |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Nuovo Basi Agronomiche Territoriali – Produzione Vegetali e Gestione Agronomica del Territorio | Tedeschini Vincenzo - Ferrari Ulisse - D'Arco Gianni | Reda Edizioni | 9788883613944 | 27,30 € | AA | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | Economia Agraria e Legislazione di Settore Agraria e Forestale – Volume a + Prontuario | Battini Ferdinando | Edagricole | 9788852903625 | 26,50 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | Filiere Agroalimentari (Le) - Volume Unico (Ld) – Processi e Tecnologie di Trasformazione | Menaggia Giorgio - Roncalli Wilma | Lucisano Editore | 9788808543738 | 27,90 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | E | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Pasticceria Smart – Tecnica e Pratica di Pasticceria. con i Nuovi Strumenti Didattici Previsti D | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836008087 | 27,80 € | B | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Alta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il Triennio | Gentili Paolo | Calderini | 9788852811555 | 35,20 € | A | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | C, D | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Specchio e la Porta - Edizione Verde - Mille Anni di Letteratura – V.1+scriv.e Parlare.percorsi Scritt.e Comunic.orale per E.stato+div Comm+eb (Vol. 1) | Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio e | Garzanti Scuola | 9788869646577 | 48,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Switch! – Volume Unico + Grammar For All - Edizione Light | Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca | Macmillan | 9788836192021 | 30,30 € | tutte | |
| Lingua inglese | The Green Planet - English For Agriculture, Land Management And Rural Develo – Terza Edizione di Agriways | Careggio Patrizia - Indraccolo Elizabeth | Edisco | 9788844121914 | 28,70 € | AA | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume a + Quaderno + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423068 | 32,65 € | AA | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | E | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per il 3° Anno Ed. 2020 (Vol. 1) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265584 | 30,60 € | A, B, C, D | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 3 (Vol. 1) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823263 | 23,40 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Storia dell'arte | Arte e Territorio – Volume 1. - Dalla Preistoria al Gotico + il Mio Territorio (Vol. 1) | Diegoli Mario - Hernandez Saverio | Electa Scuola | 9788863084573 | 35,40 € | E |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A, AA, B, C, D, E
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | AA | |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Nuovo Basi Agronomiche Territoriali – Produzione Vegetali e Gestione Agronomica del Territorio | Tedeschini Vincenzo - Ferrari Ulisse - D'Arco Gianni | Reda Edizioni | 9788883613944 | 27,30 € | AA | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | A, B, C, D, E | da acquistare |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | Economia Agraria e Legislazione di Settore Agraria e Forestale – Volume B | Battini Ferdinando | Edagricole | 9788852903632 | 25,50 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | E | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Maitre e i Saperi della Cucina (Il). Piano Riforma Professionali. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il Set.cucina Articol.sala e Vend | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884428 | 19,50 € | C, D | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo a + Tomo B. Piano Riforma. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il 3° - 4° - 5° Anno | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884442 | 29,00 € | A, B | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | C, D | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | A, B | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | A, C | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Accueil Turistique | Crimi Anna Maria - Duvallier Christine | Eli | 9788853641083 | 25,50 € | E | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Que Aproveche – Español Para Los Profesionales Cocineros, Camareros, Panaderos Y Pasteleros | Basta D'Afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad | Hoepli | 9788836014088 | 25,40 € | B, C, D | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Nuevas Fronteras - Libro Digitale – Volume, Herramientas | Finello Carla - Bionda Simona - Lopez Garcia Pilar | Rizzoli Languages | 9788838342752 | 36,30 € | E | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Buena Onda Vol.2 – 2 Libro del Alumno+ Cuaderno De Ejercicios (Vol. 2) | Maisto Diana - Salvaggio Manuela | Loescher Editore | 9788858338018 | 31,90 € | B, C, D, E | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Mahlzeit Neu+cdrom | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858334102 | 28,70 € | A, C | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Reiselust – Terza Edizione | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858337226 | 30,60 € | E | |
| Lingua e letteratura italiana | Specchio e la Porta - Edizione Verde - Mille Anni di Letteratura (Lo) – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio e | Garzanti Scuola | 9788869646591 | 37,85 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Your Invalsi Tutor Ne 2023 – Volume Unico | AA.VV. | Macmillan | 9781035137978 | 10,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Book Now! - Libro Misto con Libro Digitale – Volume + Fascicolo Invalsi ed Esame di Stato | Badone - Finello | Rizzoli Languages | 9788838329852 | 35,10 € | E | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B, C, D | |
| Lingua inglese | The Green Planet - English For Agriculture, Land Management And Rural Develo – Terza Edizione di Agriways | Careggio Patrizia - Indraccolo Elizabeth | Edisco | 9788844121914 | 28,70 € | AA | |
| Lingua inglese | Beyond Together – Volume Unico + Cd Rom | Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca | Macmillan | 9788873868354 | 34,50 € | A, B, C, D, E | |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume a + Quaderno + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423068 | 32,65 € | AA | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | A, B, C, D, E | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Itinerari di Irc 2.0 Volume Unico – Schede Tematiche per la Scuola Superiore | Contadini M | Elle di Ci | 9788842673873 | 16,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | E | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume B per il 4° e 5° Anno (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268325 | 32,80 € | A, B, C, D | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 4 (Vol. 2) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823270 | 23,60 € | tutte | da acquistare |
| Storia dell'arte | Arte e Territorio – Volume 2 - Dal Rinascimento al Neoclassicismo (Vol. 2) | Diegoli Mario - Hernandez Saverio | Electa Scuola | 9788863084634 | 31,90 € | E | |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Tecniche delle Produzioni Vegetali e Animali – Volume C - Produzioni Zootecniche | Cagliero Franca - Battini Ferdinando - Corradi Claudio | Edagricole | 9788852903946 | 21,00 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Tecniche di comunicazione | Strategie e Tecniche della Comunicazione Turistica – per il Triennio IPSEOA | Mariani Federica - Passeri Ilaria - di Masi Maurizio | Simone per la Scuola | 9788891434609 | 24,00 € | E | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A, AA, B, C, D, E
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | AA | |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Agronomia Territoriale ed Ecosistemi Forestali – Ecosistemi Forestali | Lassini | Poseidonia | 9788848258821 | 23,70 € | AA | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380271 | 27,50 € | E | da acquistare nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380288 | 27,50 € | A, B, C, D | da acquistare nuova adozione |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | Economia Agraria e Legislazione di Settore Agraria e Forestale – Volume B | Battini Ferdinando | Edagricole | 9788852903632 | 25,50 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | E | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Maitre e i Saperi della Cucina (Il). Piano Riforma Professionali. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il Set.cucina Articol.sala e Vend | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884428 | 19,50 € | C, D | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo a + Tomo B. Piano Riforma. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il 3° - 4° - 5° Anno | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884442 | 29,00 € | A | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore pasticceria | Pasticceria Smart – Tecnica e Pratica di Pasticceria. con i Nuovi Strumenti Didattici Previsti D | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836008087 | 27,80 € | B | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627476 | 32,50 € | A, B, C | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Itineraires | Crimi Anna Maria - Hatuel Domitille | Eli | 9788853629630 | 29,90 € | E | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Une Planète À Sauver – Agenda 2030 - Éducation Civique En Dnl | Ruggeri Paola | Loescher Editore | 9788858341759 | 5,70 € | A, B, C, E | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Que Aproveche – Español Para Los Profesionales Cocineros, Camareros, Panaderos Y Pasteleros | Basta D'Afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad | Hoepli | 9788836014088 | 25,40 € | A, B, D | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Nuevas Fronteras - Libro Digitale – Volume, Herramientas | Finello Carla - Bionda Simona - Lopez Garcia Pilar | Rizzoli Languages | 9788838342752 | 36,30 € | E | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Buena Onda Vol.2 – 2 Libro del Alumno+ Cuaderno De Ejercicios (Vol. 2) | Maisto Diana - Salvaggio Manuela | Loescher Editore | 9788858338018 | 31,90 € | A, B, D, E | |
| Lingua e letteratura italiana | Specchio e la Porta - Edizione Verde - Mille Anni di Letteratura (Lo) – Volume 3 + Ebook (Vol. 3) | Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio e | Garzanti Scuola | 9788869646614 | 38,20 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Book Now! - Libro Misto con Libro Digitale – Volume + Fascicolo Invalsi ed Esame di Stato | Badone - Finello | Rizzoli Languages | 9788838329852 | 35,10 € | E | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B, C, D | |
| Lingua inglese | The Green Planet - English For Agriculture, Land Management And Rural Develo – Terza Edizione di Agriways | Careggio Patrizia - Indraccolo Elizabeth | Edisco | 9788844121914 | 28,70 € | AA | |
| Lingua inglese | Beyond Together – Volume Unico + Cd Rom | Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca | Macmillan | 9788873868354 | 34,50 € | tutte | |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume a + Quaderno + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423068 | 32,65 € | AA | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | A, B, C, D, E | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Itinerari di Irc 2.0 Volume Unico – Schede Tematiche per la Scuola Superiore | Contadini M | Elle di Ci | 9788842673873 | 16,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 2) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808845146 | 25,70 € | E | da acquistare nuova adozione |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | A, B, C, D | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Storia E'... Fatti, Collegamenti, Interpretazioni – Volume 3 (Vol. 3) | Bertini Franco | Mursia Scuola | 9788893243001 | 36,80 € | A, AA, C, D, E | da acquistare |
| Storia dell'arte | Arte e Territorio – Volume 3 - Dal Neoclassicismo a Oggi (Vol. 3) | Diegoli Mario - Hernandez Saverio | Electa Scuola | 9788863084672 | 36,10 € | E | |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Tecniche delle Produzioni Vegetali e Animali – Volume B - Produzioni Arboree | Cagliero Franca - Battini Ferdinando - Corradi Claudio | Edagricole | 9788852903489 | 22,00 € | AA | da acquistare nuova adozione |
| Tecniche di comunicazione | Strategie e Tecniche della Comunicazione Turistica – per il Triennio IPSEOA | Mariani Federica - Passeri Ilaria - di Masi Maurizio | Simone per la Scuola | 9788891434609 | 24,00 € | E | |
| Tecniche di gestione e organizzazione del processo produttivo | Tecniche di Organizzazione e Gestione dei Processi Produttivi (Vol. 2) | Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella | Hoepli | 9788820374648 | 22,90 € | B | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di G. Marcora?
Classe 1ª (Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione): 224,40 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 347,45 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 339,45 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/ted)): 348,65 €; Classe 2ª (Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione): 51,90 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 84,15 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026