Ist prof per i servizi commerciali · Foggia
Libri di testo I.P. L.Einaudi
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico FGRC00801T
- Scuola
- I.P. L.Einaudi
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali
- Indirizzo
- Via Napoli 103 - Piazza Goppingen N.4, 71121 Foggia (Foggia)
- Istituto di riferimento
- I.I.S.S. L. Einaudi (FGIS00800V)
- [email protected]
- Sito web
- https//www.einaudifoggia.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da I.P. L.Einaudi di Foggia per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 418 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | (Q)E | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 368,05 € |
| 1ª | E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 372,25 € |
| 1ª | F, G, H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 368,05 € |
| 1ª | L | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 366,25 € |
| 1ª | I | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 16 | 368,05 € |
| 1ª | (Q)B | Servizi per la Sanita e L'Assitenza Sociale Quad | 14 | 309,70 € |
| 1ª | B, C, D | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 14 | 309,70 € |
| 2ª | E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 49,95 € |
| 2ª | F, G, H, I | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 49,95 € |
| 2ª | L | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 16 | 49,95 € |
| 2ª | B | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 14 | 35,80 € |
| 2ª | C, D | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 14 | 35,80 € |
| 3ª | I | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 12 | 318,00 € |
| 3ª | G | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 13 | 339,40 € |
| 3ª | H | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 11 | 282,90 € |
| 3ª | F | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 10 | 292,60 € |
| 3ª | B, C, D | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 12 | 293,00 € |
| 4ª | I | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 13 | 188,00 € |
| 4ª | G | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 13 | 153,40 € |
| 4ª | H | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 12 | 153,40 € |
| 4ª | E | Enog. e Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. e Ind.) | 12 | 128,00 € |
| 4ª | F | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 13 | 128,00 € |
| 4ª | M | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 12 | 128,00 € |
| 4ª | B, C, D | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 12 | 190,40 € |
| 5ª | I | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 13 | 145,10 € |
| 5ª | G | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 14 | 162,60 € |
| 5ª | H | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 12 | 130,80 € |
| 5ª | E | Enog. e Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. e Ind.) | 12 | 130,80 € |
| 5ª | F, M | Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita) | 12 | 163,40 € |
| 5ª | B, D | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 12 | 116,50 € |
| 5ª | C | Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale | 14 | 116,50 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni (Q)B, (Q)E, B, C, D, E, F, G, H, I, L
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Curiosi di Chimica | Patrizio Carbone - Chiara Manfredotti - Vincenzo Guarnieri | Linx | 9788863648911 | 21,70 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
| Diritto ed economia | Diritto Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824788205 | 25,40 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
| Diritto ed economia | Convivium Plus + Scuola, Lavoro e Sicurezza | AA.VV. | Hoepli | 9788836022441 | 26,50 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare nuova adozione |
| Geografia | Geobase Edizione Plus – Volume Plus + Ebook | Bianchi S Koehler R | De Agostini | 9788851187460 | 15,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno Operativo | Gentili Paolo | Calderini | 9788852810923 | 29,20 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maître e Barman 4.0 – Tecniche di Base di Sala e Vendita | Luciano Cianni | Paramond | 9788861604117 | 26,90 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Booste Ton Francais Compact – Volume Compact | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Minerva Italica | 9788829867226 | 32,80 € | (Q)B, (Q)E, B, C, D, F, G, H, I | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Dimelo En Espanol Compacto + Gramatica | Bartolome' Martine Cristina - Uras Maria Emilia - Martin Sastre Miriam | Eli | 9788853646392 | 31,00 € | L | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Linear Kompakt – Lehrwerk Für Deutsch | Motta Giorgio | Loescher Editore | 9788858341506 | 37,00 € | E | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Leggi Sogna Scrivi - Volume Unico – Narrativa - Mito ed Epica - Poesia e Teatro - Temi del Presente | Montorsi Simona - Benzoni Laura | La Scuola Editrice | 9788835061922 | 28,70 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Italiano Pronto All'Uso | Francesco Testa | B.Mondadori | 9791221604764 | 18,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Frames Essential A2 To B1 Pack | Stannet Katherine | Eli | 9788853647290 | 31,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Facciamo Matematica con Semplicità - Vol. 1 (Ldm) (Vol. 1) | Scannavini Valentina | Zanichelli Editore | 9788808699657 | 23,80 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425741 | 28,25 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative Nuova Edizione – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 1) | Muscogiuri Grazia - Palermo Daniela | Hoepli | 9788836018550 | 22,40 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Noi Domani - Volume Unico + Religioni in Dialogo – con Nulla Osta Cei | Solinas Luigi | Sei | 9788805079612 | 19,50 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303530 | 23,35 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate – Biologia Ed. 2023 | Zanoli Stefano | A. Mondadori Scuola | 9791220406710 | 12,00 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Scienze umane | Laboratorio delle Scienze Umane e Sociali Seconda Edizione (Il) | Como Annuska - Clemente Elisabetta - Danieli Rossella | Paravia | 9788839564764 | 33,80 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
| Storia | Facciamo la Storia Volume Unico | De Vecchi Giorgio - Giovannetti Giorgio | Feltrinelli | 9788807593703 | 28,00 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Compuworld Tic 2a Ediz. – Volume Unico | Beltramo Fausto - Iacobelli Cesare | Scuola & Azienda | 9788824787949 | 24,80 € | (Q)E, E, F, G, H, I, L | da acquistare nuova adozione |
| Tecnologie informatiche | Smartic – Informatica e Tecnologie Dell'Informazione e della Comunicazione | Lorenzi Agostino - Govoni Massimo | Atlas | 9788826821085 | 28,10 € | (Q)B, B, C, D | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni B, C, D, E, F, G, H, I, L
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Curiosi di Chimica | Patrizio Carbone - Chiara Manfredotti - Vincenzo Guarnieri | Linx | 9788863648911 | 21,70 € | E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia in Pratica – Volume 1°bn - 3°ed 2021 | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824704441 | 25,90 € | B | |
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio Ist. Prof. Albergh. | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824786836 | 23,70 € | E, F, G, H, I, L | |
| Diritto ed economia | Diritto Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824788205 | 25,40 € | C, D | |
| Geografia | Geobase Edizione Plus – Volume Plus + Ebook | Bianchi S Koehler R | De Agostini | 9788851187460 | 15,10 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | E, F, G, H, I, L | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno Operativo | Gentili Paolo | Calderini | 9788852810923 | 29,20 € | E, F, G, H, I, L | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maître e Barman 4.0 – Tecniche di Base di Sala e Vendita | Luciano Cianni | Paramond | 9788861604117 | 26,90 € | E, F, G, H, I, L | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | C'Est a Vous: Vol. Unico (Livre & Cahier) | AA.VV. - Hachette | Hachette | 3277450245931 | 33,20 € | B, C, D, F, G, H, I | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Dimelo En Espanol Compacto + Gramatica | Bartolome' Martine Cristina - Uras Maria Emilia - Martin Sastre Miriam | Eli | 9788853646392 | 31,00 € | L | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Linear Kompakt – Lehrwerk Für Deutsch | Motta Giorgio | Loescher Editore | 9788858341506 | 37,00 € | E | |
| Lingua e letteratura italiana | Leggi Sogna Scrivi - Volume Unico – Narrativa - Mito ed Epica - Poesia e Teatro - Temi del Presente | Montorsi Simona - Benzoni Laura | La Scuola Editrice | 9788835061922 | 28,70 € | C, D | |
| Lingua e letteratura italiana | Competenti in Italiano – la Grammatica per Comunicare | Enrica Battaglia - Dario Corno | Paravia | 9788839528582 | 26,50 € | B, C, D | |
| Lingua e letteratura italiana | Competenti in Italiano Edizione Gialla Servizi per L'Enogastronomia e L'Os – la Grammatica per Comunicare | Enrica Battaglia - Dario Corno | Paravia | 9788839528605 | 28,40 € | E, F, G, H, I, L | |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104633 | 33,90 € | B | |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere. Edizione Verde per il Settore Turistico e Alberghiero | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104657 | 33,90 € | E, F, G, H, I, L | |
| Lingua inglese | Get Thinking Second Edition Concise | AA.VV. | Cambridge University Press | 9788858346303 | 35,60 € | tutte | |
| Matematica | Facciamo Matematica con Semplicità - Vol. 2 (Ldm) (Vol. 2) | Scannavini Valentina | Zanichelli Editore | 9788808702807 | 23,80 € | B, C, D | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425758 | 28,25 € | E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 1) | Muscogiuri Grazia | Hoepli | 9788836003600 | 21,90 € | B | |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative Nuova Edizione – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 1) | Muscogiuri Grazia - Palermo Daniela | Hoepli | 9788836018550 | 22,40 € | C, D | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Noi Domani - Volume Unico + Religioni in Dialogo – con Nulla Osta Cei | Solinas Luigi | Sei | 9788805079612 | 19,50 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | E, F, G, H, I, L | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303530 | 23,35 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate – Biologia Ed. 2023 | Zanoli Stefano | A. Mondadori Scuola | 9791220406710 | 12,00 € | B, C, D | da acquistare |
| Scienze umane | Laboratorio delle Scienze Umane e Sociali Seconda Edizione (Il) | Como Annuska - Clemente Elisabetta - Danieli Rossella | Paravia | 9788839564764 | 33,80 € | B, C, D | |
| Storia | Facciamo la Storia Volume Unico | De Vecchi Giorgio - Giovannetti Giorgio | Feltrinelli | 9788807593703 | 28,00 € | tutte | |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Infochef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788820389710 | 23,60 € | E, F, G, H, I, L | |
| Tecnologie informatiche | Smartic – Informatica e Tecnologie Dell'Informazione e della Comunicazione | Lorenzi Agostino - Govoni Massimo | Atlas | 9788826821085 | 28,10 € | B, C, D |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni B, C, D, F, G, H, I
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e legislazione socio-sanitaria | Prendersi Cura – Volume 1 (Vol. 1) | Capobianco Olivia - Diani Simona - Ferriello Fabio | Tramontana | 9788823385634 | 21,60 € | B, C, D | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | F, G, H, I | da acquistare |
| Igiene e cultura medico-sanitaria | Igiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume a - 3° Anno (Vol. 1) | Bedendo Antonella | Poseidonia | 9788848265836 | 31,20 € | B, C, D | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° Anno | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800368124 | 34,60 € | I | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Pasticceria Smart – Tecnica e Pratica di Pasticceria. con i Nuovi Strumenti Didattici Previsti D | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836008087 | 27,80 € | G | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Alta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il Triennio | Gentili Paolo | Calderini | 9788852811555 | 35,20 € | G, H | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Enfants, Ados, Adultes 3ed. - Volume Unico (Ldm) – Face Aux Défis De L'Avenir | Revellino Patrizia - Schinardi Giovanna - Tellier Émilie | Clitt | 9788808999139 | 28,80 € | B, C, D | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Decoder la France – Volume Unico | Pelon Martine - Melo Faggiano Ivana | Minerva Italica | 9788829863655 | 23,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | En Voyage – Volume Unico + Réssources Pour Réviser | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Juvenilia | 9788874858545 | 36,80 € | I | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | G, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Reisekultur Neu – Volume Unico | Medaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi Miriam | Poseidonia | 9788848266567 | 30,80 € | I | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Mahlzeit Neu+cdrom | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858334102 | 28,70 € | G | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura, Antologia della Divina Commedi | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105234 | 43,70 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | F, G, H | da acquistare |
| Lingua inglese | Health And Wellbeing – Volume Health & Wellbeing - English For Social Services | Medaglia | Rizzoli Languages | 9788838343698 | 31,60 € | B, C, D | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | I | da acquistare |
| Matematica | Facciamo Matematica con Semplicità - Volume Unico (Ldm) | Scannavini Valentina | Zanichelli Editore | 9788808399229 | 30,80 € | B, C, D | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | F, G, H, I | da acquistare |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 2) | Muscogiuri Grazia - Palermo Daniela | Hoepli | 9788836007103 | 31,50 € | B, C, D | da acquistare |
| Psicologia generale ed applicata | Laboratorio della Psicologia Generale e Applicata 1 (Il) – III Anno Istituti Prof. Servizi per la Sanità e L'Assistenza Sociale (Vol. 1) | Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella Danieli | Paravia | 9788839537638 | 23,90 € | B, C, D | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Noi Domani - Volume Unico + Religioni in Dialogo – con Nulla Osta Cei | Solinas Luigi | Sei | 9788805079612 | 19,50 € | B, C, D, G | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Incontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume Unico | Bocchini Sergio | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614105 | 16,20 € | H, I | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | I | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 2°bn - Ed. 2021 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848266451 | 46,10 € | F | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268264 | 34,80 € | G, H | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303530 | 23,35 € | tutte | |
| Storia | Nostra Avventura (La) 1 ed Rossa Servizi Enogastronomia Osp Alberghiera (Vol. 1) | De Vecchi - Giovannetti | B.Mondadori | 9788869101588 | 26,40 € | F, G, H, I | da acquistare |
| Storia | Nostra Avventura (La) 1 Edizione Verde Società, Economia, Tecnologia (Vol. 1) | De Vecchi - Giovannetti | B.Mondadori | 9788869102578 | 26,40 € | B, C, D | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni B, C, D, E, F, G, H, I, M
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e legislazione socio-sanitaria | Prendersi Cura – Volume 2 (Vol. 2) | Capobianco Olivia - Diani Simona - Ferriello Fabio | Tramontana | 9788823385641 | 21,60 € | B, C, D | da acquistare nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | E, F, G, H, I, M | da acquistare |
| Igiene e cultura medico-sanitaria | Igiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume B - 4° e 5° Anno (Vol. 2) | Bedendo Antonella | Poseidonia | 9788848265898 | 40,00 € | B, C, D | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Hotel Italia – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800361521 | 21,10 € | I | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Pasticceria Smart – Tecnica e Pratica di Pasticceria. con i Nuovi Strumenti Didattici Previsti D | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836008087 | 27,80 € | E | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Alta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il Triennio | Gentili Paolo | Calderini | 9788852811555 | 35,20 € | G, H | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Maitre e i Saperi della Cucina (Il). Piano Riforma Professionali. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il Set.cucina Articol.sala e Vend | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884428 | 19,50 € | F, M | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | F, M | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | G, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Enfants, Ados, Adultes 3ed. - Volume Unico (Ldm) – Face Aux Défis De L'Avenir | Revellino Patrizia - Schinardi Giovanna - Tellier Émilie | Clitt | 9788808999139 | 28,80 € | B, C, D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Decoder la France – Volume Unico | Pelon Martine - Melo Faggiano Ivana | Minerva Italica | 9788829863655 | 23,50 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | I | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | E, G, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | F, M | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und Barpersonal | AA.VV. | Hoepli | 9788820394738 | 24,10 € | E, G | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Reisekultur Neu – Volume Unico | Medaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi Miriam | Poseidonia | 9788848266567 | 30,80 € | I | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Mahlzeit Neu+cdrom | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858334102 | 28,70 € | F | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 2 – Letteratura Italiana (Vol. 2) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105265 | 39,80 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | E, F, G, H, M | |
| Lingua inglese | Health And Wellbeing – Volume Health & Wellbeing - English For Social Services | Medaglia | Rizzoli Languages | 9788838343698 | 31,60 € | B, C, D | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | I | |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 4 con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808964656 | 37,80 € | B, C, D | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | E, F, G, H, I, M | da acquistare nuova adozione |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 2) | Muscogiuri Grazia - Palermo Daniela | Hoepli | 9788836007103 | 31,50 € | B, C, D | |
| Psicologia generale ed applicata | Laboratorio della Psicologia Generale e Applicata 2 (Il) – IV Anno Istituti Professionali Servizi per la Sanitã' e L'Assistenza Sociale (Vol. 2) | Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella Danieli | Paravia | 9788839537645 | 23,30 € | B, C, D | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Incontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume Unico | Bocchini Sergio | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614105 | 16,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | I | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 2°bn - Ed. 2021 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848266451 | 46,10 € | E, F, G, H, M | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303530 | 23,35 € | tutte | |
| Storia | La Nostra Avventura 2 Edizione Rossa. Servizi per L'Enogastronomia e L'Ospita (Vol. 2) | Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti | B.Mondadori | 9788869101601 | 27,90 € | E, F, G, H, I, M | da acquistare |
| Storia | La Nostra Avventura 2 Edizione Verde. Società, Economia, Tecnologia (Vol. 2) | Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti | B.Mondadori | 9788869102592 | 27,90 € | B, C, D | da acquistare |
| Storia dell'arte | Viaggio Nell'Arte Dall'Antichità Ad Oggi – con Cittadini Dell'Arte. Beni Culturali, Arte e Territorio | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842115502 | 38,90 € | I | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni B, C, D, E, F, G, H, I, M
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e legislazione socio-sanitaria | Societa' Futura – Volume Classe Quinta IPSS (Vol. 3) | Capobianco Olimpia - Diani Simona - Ferriello Fabio | Tramontana | 9788823371187 | 22,40 € | B, C, D | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380271 | 27,50 € | I | da acquistare nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380288 | 27,50 € | E, F, G, H, M | da acquistare nuova adozione |
| Igiene e cultura medico-sanitaria | Igiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume B - 4° e 5° Anno (Vol. 2) | Bedendo Antonella | Poseidonia | 9788848265898 | 40,00 € | B, C, D | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Hotel Italia – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800361521 | 21,10 € | I | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Nuovo Chef con Masterlab – Volume 5 + Un Aiuto Allo Studio | Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800360661 | 31,80 € | G, H | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Pasticceria Smart – Tecnica e Pratica di Pasticceria. con i Nuovi Strumenti Didattici Previsti D | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788836008087 | 27,80 € | E | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Maitre e i Saperi della Cucina (Il). Piano Riforma Professionali. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il Set.cucina Articol.sala e Vend | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884428 | 19,50 € | F, M | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | F, M | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Sala e Vendita per Cucina | Alma | Plan Edizioni | 9788899059798 | 15,90 € | G, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Enfants, Ados, Adultes 3ed. - Volume Unico (Ldm) – Face Aux Défis De L'Avenir | Revellino Patrizia - Schinardi Giovanna - Tellier Émilie | Clitt | 9788808999139 | 28,80 € | B, C, D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Decoder la France – Volume Unico | Pelon Martine - Melo Faggiano Ivana | Minerva Italica | 9788829863655 | 23,50 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | I | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | E, G, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | F, M | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und Barpersonal | AA.VV. | Hoepli | 9788820394738 | 24,10 € | E, G | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Reisekultur Neu – Volume Unico | Medaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi Miriam | Poseidonia | 9788848266567 | 30,80 € | I | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Rund Um – Die Deutschsprachigen Länder Landeskunde, Tourismus, Esskultur | Pierucci Tiziano - Fazzi Alessandra | Loescher Editore | 9788858337202 | 16,30 € | G | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 3 – Letteratura Italiana (Vol. 3) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105272 | 42,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | E, F, G, H, M | |
| Lingua inglese | Health And Wellbeing – Volume Health & Wellbeing - English For Social Services | Medaglia | Rizzoli Languages | 9788838343698 | 31,60 € | B, C, D | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | I | |
| Lingua inglese | World in Progress – Volume Unico | Ferruta Laura - Rooney Mary - Knipe Sergio | Mondadori For English | 9788864262017 | 22,80 € | C | |
| Lingua inglese | World Of Care (A) - New Edition With Resource Book + Cd Audio - E-book – English For The Social Sector | Piccioli Ilaria | San Marco | 9788884883179 | 17,15 € | C | |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 4 con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808964656 | 37,80 € | tutte | |
| Metodologie operative | Corso di Metodologie Operative – Laboratori per i Servizi Sociosanitari (Vol. 2) | Muscogiuri Grazia - Palermo Daniela | Hoepli | 9788836007103 | 31,50 € | B, C, D | |
| Psicologia generale ed applicata | Laboratorio della Psicologia Generale e Applicata 3 (Il) – V Anno Istituti Professionali Servizi per la Sanitã' e L'Assistenza Sociale (Vol. 3) | Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella Danieli | Paravia | 9788839537652 | 23,30 € | B, C, D | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Incontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume Unico | Bocchini Sergio | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614105 | 16,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 2) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808845146 | 25,70 € | I | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | E, F, G, H, M | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303530 | 23,35 € | tutte | |
| Storia | La Nostra Avventura 3 Edizione Rossa. Servizi per L'Enogastronomia e L'Ospita (Vol. 3) | Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti | B.Mondadori | 9788869101625 | 27,90 € | E, F, G, H, I, M | da acquistare |
| Storia | La Nostra Avventura 3 Edizione Verde. Società, Economia, Tecnologia (Vol. 3) | Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti | B.Mondadori | 9788869102615 | 27,90 € | B, C, D | da acquistare |
| Storia dell'arte | Viaggio Nell'Arte Dall'Antichità Ad Oggi – con Cittadini Dell'Arte. Beni Culturali, Arte e Territorio | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842115502 | 38,90 € | I |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di I.P. L.Einaudi?
Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 368,05 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 372,25 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 368,05 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 366,25 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 368,05 €; Classe 1ª (Servizi per la Sanita e L'Assitenza Sociale Quad): 309,70 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026