Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Cagliari
Libri di testo I.P.S.C.T. Azuni
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico CARC00201B
- Scuola
- I.P.S.C.T. Azuni
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali e turistici
- Indirizzo
- Via IS Maglias 156 Cagliari, 09100 Cagliari (Cagliari)
- Istituto di riferimento
- I.I.S. Azuni Cagliari (CAIS00200C)
- [email protected]
- Sito web
- www.azunicagliari.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da I.P.S.C.T. Azuni di Cagliari per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 219 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | C, D, E, F | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 16 | 302,80 € |
| 1ª | S, T | Grafica e Comunicazione | 12 | 221,00 € |
| 2ª | C, D, E, F, I | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 16 | 51,40 € |
| 2ª | S | Grafica e Comunicazione - Biennio Comune | 13 | 75,90 € |
| 3ª | D | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 13 | 183,30 € |
| 3ª | C, E, I | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 182,60 € |
| 3ª | F, H | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 195,10 € |
| 3ª | S, T | Grafica e Comunicazione (Triennio) | 11 | 260,40 € |
| 4ª | D | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 12 | 206,90 € |
| 4ª | C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 93,70 € |
| 4ª | E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/fra) | 11 | 93,70 € |
| 4ª | F, H | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 166,30 € |
| 4ª | S, T | Grafica e Comunicazione (Triennio) | 11 | 61,80 € |
| 5ª | D | Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica) | 14 | 134,80 € |
| 5ª | C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 124,70 € |
| 5ª | E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 124,70 € |
| 5ª | F, H | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 124,70 € |
| 5ª | S | Grafica e Comunicazione (Triennio) | 10 | 109,80 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni C, D, E, F, S, T
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | 101 Lezioni Smart IP Alberghieri – Volume per gli Istituti Professionali Alberghieri | Aime - Pastorino | Tramontana | 9788823379688 | 25,50 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Diritto ed economia | Diritto Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824788205 | 25,40 € | S, T | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | tutte | |
| Geografia | 32 Lezioni di Geografia. – Percorsi Tematici di Geografia Generale, Economica e Regionale | Menichetti - Lavatelli - Noseda | Principato | 9788841634653 | 11,90 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Primo Biennio + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 1) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820388836 | 27,30 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita (Vol. 1) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788820395001 | 22,60 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letture in Circolo + Laboratorio di Lingua Italiana | Donati Barbara - Noferi Simonetta - Re Stefano Filippo | Atlas | 9788826823102 | 33,70 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | On It! Concise Sb+wb Concise A2/b1+ With Test & Train Mini | Urban Doris - Silver Jasmin - Thacker Claire | Cambridge-loescher | 9788884330956 | 33,00 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Matematica.verde 3ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808529701 | 36,00 € | S, T | da acquistare |
| Matematica | Lineamenti di Matematica - Volume 1 con Tutor (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808939852 | 27,50 € | C, D, E, F | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Ora di Pace – Corso di Religione Cattolica con Nulla Osta Cei | Pace Luciano | La Scuola Editrice | 9788835060246 | 18,80 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Elementi di Scienze - Chimica, Scienze della Terra, Biologia, Fisica | M Serra - a Delmastro - e Festa | Linx | 9791257150419 | 29,70 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook – + Volume gli Sport | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303585 | 27,30 € | tutte | |
| Storia | La Storia Ci Riguarda 1. Edizione Gialla per il Settore Turistico-alberghiero (Vol. 1) | Emilio Zanette | B.Mondadori | 9788869104695 | 22,20 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | C, D, E, F | da acquistare |
| Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica | Ttrg - Volume 1 + Schede di Disegno 1 + Materiali Misura Sicurezza – Tecnologia e Tecniche di Rappresentazione Grafica per il Primo Biennio (Vol. 1) | Dellavecchia Sergio - Dellavecchia Gian Marco | Sei | 9788805079452 | 15,80 € | S, T | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Nuovo Teknopen – Tecnologie Informatiche e Laboratorio | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836015108 | 25,20 € | S, T | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni C, D, E, F, I, S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Albero della Chimica (l') | Pistara' Paolo | Atlas | 9788826818115 | 35,00 € | S | |
| Diritto ed economia | 101 Lezioni Smart IP Alberghieri – Volume per gli Istituti Professionali Alberghieri | Aime - Pastorino | Tramontana | 9788823379688 | 25,50 € | C, D, E, F, I | |
| Diritto ed economia | Diritto Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824788205 | 25,40 € | S | |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | tutte | |
| Fisica | Quaderno di Fisica (Il) - Volume Unico (Ldm) – Teoria Veloce e Tanti Esercizi da Fare Sul Libro | Celata Laura - Righi Alessandro | Zanichelli Editore | 9788808920843 | 20,80 € | S | |
| Geografia | 32 Lezioni di Geografia. – Percorsi Tematici di Geografia Generale, Economica e Regionale | Menichetti - Lavatelli - Noseda | Principato | 9788841634653 | 11,90 € | C, D, E, F, I | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Welcome | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861603769 | 27,10 € | C, D, E, F, I | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Primo Biennio + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 1) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820388836 | 27,30 € | C, D, E, F, I | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita (Vol. 1) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788820395001 | 22,60 € | C, D, E, F, I | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | C, D, E, F, I | |
| Lingua e letteratura italiana | Letture in Circolo + Laboratorio di Lingua Italiana | Donati Barbara - Noferi Simonetta - Re Stefano Filippo | Atlas | 9788826823102 | 33,70 € | tutte | |
| Lingua inglese | On It! Concise Sb+wb Concise A2/b1+ With Test & Train Mini | Urban Doris - Silver Jasmin - Thacker Claire | Cambridge-loescher | 9788884330956 | 33,00 € | tutte | |
| Matematica | Lineamenti di Matematica - Volume 2 con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808509154 | 28,50 € | C, D, E, F, I | da acquistare |
| Matematica | Matematica.verde 3ed. - Vol. 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808809407 | 36,10 € | S | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Ora di Pace – Corso di Religione Cattolica con Nulla Osta Cei | Pace Luciano | La Scuola Editrice | 9788835060246 | 18,80 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | C, D, E, F, I | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. U (Ldm) – Chimica - Fisica - Scienze della Terra - Biologia | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199706 | 29,70 € | S | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate – Fisica - Chimica - Scienze della Terra - Biologia | Pozzi - Ortolani Rizzi | Trevisini | 9788829214099 | 26,50 € | C, D, E, F, I | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook – + Volume gli Sport | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303585 | 27,30 € | tutte | |
| Storia | La Storia Ci Riguarda 2. Edizione Gialla per il Settore Turistico-alberghiero (Vol. 2) | Emilio Zanette | B.Mondadori | 9788869104718 | 22,90 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Infochef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788820389710 | 23,60 € | C, D, E, F, I | |
| Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica | Ttrg - Volume 2 + Schede di Disegno 2 – Tecnologia e Tecniche di Rappresentazione Grafica per il Primo Biennio (Vol. 2) | Dellavecchia Sergio - Dellavecchia Gian Marco - Mura Giuseppe | Sei | 9788805079469 | 16,90 € | S | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Nuovo Teknopen – Tecnologie Informatiche e Laboratorio | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836015108 | 25,20 € | S |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni C, D, E, F, H, I, S, T
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 1 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 1 (Vol. 1) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368354 | 27,60 € | C, D, E, F, H, I | da acquistare |
| Discipline grafiche e pittoriche | Occhi del Grafico (Gli) 3ed. - Volume a per il Secondo Biennio (Ldm) – Discipline Grafiche - Principi di Progettazione (Vol. 1) | Federle Giovanni - Stefani Carla | Clitt | 9788808299895 | 40,10 € | S, T | da acquistare |
| Disegno | Design Grafico (Il) – Tecniche e Tecnol. Applicate alla Progettazione Grafica, Comunic.e Multimed. | Tognozzi Claudio - Tognozzi Daniele - Tognozzi Paolo | San Marco | 9788884883421 | 29,50 € | S, T | da acquistare |
| Disegno | Grafica e Web Design – Progettazione e Tecnologie Appl.grafica, Comunicazione, Multimedialità e Web | Tognozzi Claudio - Giarrusso Gianluca | San Marco | 9788884885005 | 32,00 € | S, T | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | D | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | C, E, I | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | F, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Tourisme En Action – + Prove D'Esame + Livre Actif | Hatuel Domitille | Eli | 9788853620811 | 28,90 € | D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | F, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | C, E, I | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 1 + Contenuti Base + Quad 3° 4° Anno (Vol. 1) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204577 | 37,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Idee da Non Perdere 1 – Dalle Origini al Cinquecento (Vol. 1) | Federico Demarchi - Federica Pezzoli | Paravia | 9788839529527 | 6,30 € | D | |
| Lingua inglese | Wine & Dine Club 4th Ed. - Volume Unico (Ldm) – Food & Beverage Planet | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808899132 | 33,00 € | F, H | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | D | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | C, E, I | da acquistare |
| Lingua inglese | In Design Plus – Technical English For Graphic Design And Arts, Communication, Advertising An | Gherardelli Paola - Wiley Harrison Elisa | Hoepli | 9788836012459 | 30,50 € | S, T | da acquistare |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 3s con Tutor (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808318213 | 29,70 € | C, D, E, F, H, I | da acquistare |
| Matematica | Matematica.verde 3ed - Confezione 3a+3b (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808419361 | 41,00 € | S, T | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Arcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume Unico | Solinas Luigi | Sei | 9788805075492 | 20,50 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | C, E, F, H, I | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook – + Volume gli Sport | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303585 | 27,30 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 3 (Vol. 1) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823263 | 23,40 € | S, T | da acquistare |
| Storia | L'Idea della Storia la Storia È di Tutti Lezioni per la Didattica Inclusiva – Dal Mille alla Metà del Seicento (Vol. 1) | AA.VV. | B.Mondadori | 9788869103988 | 6,30 € | D, F, H | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109874 | 26,90 € | C, D, E, F, H, I | da acquistare |
| Storia dell'arte | Artelogia - Vol. 1 (Ldm) – Dalla Preistoria al Gotico (Vol. 1) | Pulvirenti Emanuela | Zanichelli Editore | 9788808620361 | 38,60 € | D | |
| Teoria della comunicazione | Teoria della Comunicazione – Principi e Applicazioni per il Settore Grafico | Patacchini Lorena | Hoepli | 9788820356385 | 26,90 € | S, T | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni C, D, E, F, H, S, T
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 2 (Vol. 2) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368361 | 28,90 € | C, D, E, F, H | da acquistare |
| Discipline grafiche e pittoriche | Occhi del Grafico (Gli) 3ed. - Volume a per il Secondo Biennio (Ldm) – Discipline Grafiche - Principi di Progettazione (Vol. 1) | Federle Giovanni - Stefani Carla | Clitt | 9788808299895 | 40,10 € | S, T | |
| Disegno | Design Grafico (Il) – Tecniche e Tecnol. Applicate alla Progettazione Grafica, Comunic.e Multimed. | Tognozzi Claudio - Tognozzi Daniele - Tognozzi Paolo | San Marco | 9788884883421 | 29,50 € | S, T | |
| Disegno | Grafica e Web Design – Progettazione e Tecnologie Appl.grafica, Comunicazione, Multimedialità e Web | Tognozzi Claudio - Giarrusso Gianluca | San Marco | 9788884885005 | 32,00 € | S, T | |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | D | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | C, E | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | F, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Tourisme En Action – + Prove D'Esame + Livre Actif | Hatuel Domitille | Eli | 9788853620811 | 28,90 € | D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | F, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | C, E | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 + Contenuti di Base (Vol. 2) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204584 | 38,20 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Wine & Dine Club 3ed. - Vol. U (Ldm) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808520340 | 33,00 € | F, H | |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | D | |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | C, E | |
| Lingua inglese | In Design Plus – Technical English For Graphic Design And Arts, Communication, Advertising An | Gherardelli Paola - Wiley Harrison Elisa | Hoepli | 9788836012459 | 30,50 € | S, T | |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 4 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808811530 | 34,70 € | C, D, E, F, H | da acquistare |
| Matematica | Matematica.verde 3ed - Confezione 4a+4b con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808928702 | 45,20 € | S, T | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Arcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume Unico | Solinas Luigi | Sei | 9788805075492 | 20,50 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | C, E, F, H | |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook – + Volume gli Sport | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303585 | 27,30 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 4 (Vol. 2) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823270 | 23,60 € | S, T | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quarto Anno – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109898 | 26,60 € | C, D, E, F, H | da acquistare |
| Storia dell'arte | Artelogia - Vol. 2 (Ldm) – Dal Rinascimento al Rococò (Vol. 2) | Pulvirenti Emanuela | Zanichelli Editore | 9788808812490 | 40,60 € | D | da acquistare |
| Tecniche di comunicazione | Tecniche di Comunicazione 1 + 2 | Porto Ivonne - Castoldi Giorgio - Galli Luisa | Hoepli | 9788836021635 | 37,90 € | D, F, H | da acquistare nuova adozione |
| Teoria della comunicazione | Teoria della Comunicazione – Principi e Applicazioni per il Settore Grafico | Patacchini Lorena | Hoepli | 9788820356385 | 26,90 € | S, T |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni C, D, E, F, H, S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 Enogastronomia e Vendita con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823363144 | 29,10 € | E, F, H | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 Accoglienza Turistica con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368927 | 29,10 € | C, D | da acquistare |
| Discipline grafiche e pittoriche | Gli Occhi del Grafico 3ed. - Vol. B (Ldm) – Discipline Grafiche - Percorso Avanzato (Vol. 2) | Federle Giovanni | Clitt | 9788808911025 | 21,10 € | S | da acquistare |
| Discipline grafiche e pittoriche | Medi@lab – Discipline Multimediali per la Scuola Secondaria di Secondo Grado | Rosati Andrea - Maruca Floriana | Hoepli | 9788820388812 | 31,90 € | S | |
| Disegno | Design Grafico (Il) – Tecniche e Tecnol. Applicate alla Progettazione Grafica, Comunic.e Multimed. | Tognozzi Claudio - Tognozzi Daniele - Tognozzi Paolo | San Marco | 9788884883421 | 29,50 € | S | |
| Educazione civica | Nuova Agorà – Educazione Civica per la Sssg | Cotena Susanna | Simone per la Scuola | 9788891429223 | 13,00 € | C, D, E, F, H | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | D | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | C, E | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | F, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Tourisme En Action – + Prove D'Esame + Livre Actif | Hatuel Domitille | Eli | 9788853620811 | 28,90 € | D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | F, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | C, E | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 + Contenuti di Base + Laboratorio 5° Anno (Vol. 3) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204591 | 42,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Idee da Non Perdere 3 – Dalla Seconda Metà Dell'Ottocento Agli Anni Duemila (Vol. 3) | Federico Demarchi - Federica Pezzoli | Paravia | 9788839529541 | 9,50 € | D | |
| Lingua inglese | Wine & Dine Club 3ed. - Vol. U (Ldm) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808520340 | 33,00 € | F, H | |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | D | |
| Lingua inglese | In Design Plus – Technical English For Graphic Design And Arts, Communication, Advertising An | Gherardelli Paola - Wiley Harrison Elisa | Hoepli | 9788836012459 | 30,50 € | S | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | C, E | |
| Matematica | Matematica.verde 3ed. - Volume 5 (Ldm) (Vol. 3) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808322012 | 22,20 € | S | |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 4 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808811530 | 34,70 € | C, D, E, F, H | |
| Organizzazione e gestione dei processi produttivi | Organizzazione e Gestione dei Processi Produttivi - Vol. U (Ldm) | Ferrara Mario - Romina Graziano | Clitt | 9788808720634 | 19,80 € | S | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Arcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume Unico | Solinas Luigi | Sei | 9788805075492 | 20,50 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | C, E, F, H | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Volume Allenamento Salute e Benessere + Ebook – + Volume gli Sport | Lovecchio N - Fiorini G Chiesa e - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303585 | 27,30 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 5 (Vol. 3) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823287 | 26,90 € | S | da acquistare |
| Storia | L'Idea della Storia la Storia È di Tutti Lezioni per la Didattica Inclusiva – il Novecento e il Duemila (Vol. 3) | AA.VV. | B.Mondadori | 9788869104022 | 6,50 € | D | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quinto Anno – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109911 | 27,60 € | C, D, E, F, H | da acquistare |
| Storia dell'arte | Arte e Territorio – Volume 3 - Dal Neoclassicismo a Oggi (Vol. 3) | Diegoli Mario - Hernandez Saverio | Electa Scuola | 9788863084672 | 36,10 € | D | da acquistare |
| Tecniche di comunicazione | Tecniche di Comunicazione per L'Accoglienza Turistica – per gli Istituti Professionali Indirizzo Servizi per L'Enogastronomia e L'Os | Porto Ivonne - Castoldi Giorgio | Hoepli | 9788820356408 | 25,00 € | D, F, H |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di I.P.S.C.T. Azuni?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 302,80 €; Classe 1ª (Grafica e Comunicazione): 221,00 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 51,40 €; Classe 2ª (Grafica e Comunicazione - Biennio Comune): 75,90 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)): 183,30 €; Classe 3ª (Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)): 182,60 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026