Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Teramo

Libri di testo I.p.s.eno-alb. di Poppa

Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico TERC00801L

Scuola
I.p.s.eno-alb. di Poppa
Tipo
Ist prof per i servizi commerciali e turistici
Indirizzo
Via F. Barnabei 2, 64100 Teramo (Teramo)
Istituto di riferimento
I.I.S. di Poppa - Rozzi (TEIS00800N)
Statale / paritaria
statale

Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da I.p.s.eno-alb. di Poppa di Teramo per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 195 adozioni divise per classe e sezione.

Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.

Quanto si spende per classe

ClasseSezioniIndirizzoLibriDa acquistare
1ªA, B, C, DEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera15340,65 €
2ªCEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera2328,25 €
2ªA, B, DEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera1628,25 €
2ªEEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)1628,25 €
3ªB, HEnog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)10211,80 €
3ªA, CEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)11221,80 €
3ªA, DEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)11220,50 €
4ªA, CEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)1183,80 €
4ªEEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)1183,80 €
4ªBEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra)1283,80 €
4ªDEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra)1183,80 €
5ªA, CEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)12149,10 €
5ªDEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)12147,10 €
5ªBEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra)12146,60 €
5ªGEnog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/fra)12146,60 €

Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.

Libri di testo della classe 1ª

Sezioni A, B, C, D

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto ed economiaTrendEmiliozzi LoredanaPrincipato978884165313519,90 €tutteda acquistare nuova adozione
GeografiaGeografia in Tasca – Volume UnicoGamberucci FabriziaMarkes978882310854714,50 €tutteda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + BesGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036516130,60 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Primo Biennio – Quaderno per la Didattica InclusivaSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli97888360229919,90 €tutteda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm)Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini VanessaClitt978880859946923,00 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaDi Lettura in Lettura – Narrativa (Vol. 1)Trioschi Olivia - Pero' AnnaLa Nuova Italia Editrice978883022866521,80 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaItaliano Pronto All'UsoFrancesco TestaB.Mondadori979122160476418,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Lingua inglesePerformer B1 Phases Third Edition - Volume One (Ldm) – Student'S Book + Workbook (Vol. 1)Spiazzi Marina - Tavella Marina - Layton M - Fiordiliso eZanichelli Editore978880879988327,70 €tutteda acquistare nuova adozione
MatematicaTutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1)Sasso L Abate VPetrini978884942574128,25 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaArcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume UnicoSolinas LuigiSei978880507549220,50 €tutteda acquistare
Scienza degli alimentiScienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024Machado AmparoPoseidonia978884826713736,60 €tutteda acquistare
Scienze motorie e sportiveSportivamente - Edizione Rossa – Competenze, Benessere e Cultura SportivaDel Nista Pier Luigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779522517,80 €tutteda acquistare nuova adozione
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm)Letizia AntoninoZanichelli Editore978880874246926,20 €tutteda acquistare nuova adozione
StoriaStoria E' Tra di Noi (La) – Volume 1 (Vol. 1)CazzanigaLa Nuova Italia Editrice978883022657926,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Tecnologie dell'informazione e della comunicazioneDatachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità AlberghieraCamagni Paolo - Nikolassy RiccardoHoepli978883602125319,90 €tutteda acquistare nuova adozione

Libri di testo della classe 2ª

Sezioni A, B, C, D, E

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto ed economiaDiritto ed Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio Ist. Prof. Albergh.Martignago Anna - Mistroni RobertaScuola & Azienda978882478683623,70 €tutte
GeografiaGeofutura - Libro Misto con Libro Digitale – Volume Geografia per 1 OraGamberucci FabriziaMarkes978882310685714,00 €tutte
InformaticaInformatica per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione - Volume Unico (Ldm)Letizia AntoninoZanichelli Editore978880819933124,50 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + BesGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036516130,60 €tutte
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaSmartchef Primo Biennio + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 1)Salviani GiovanniHoepli978882038883627,30 €tutte
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita (Vol. 1)Galeazzi OscarHoepli978882039500122,60 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm)Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini VanessaClitt978880859946923,00 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)Français Est Servi! (Le) - Vol. Unico (Ldm)Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini VanessaClitt978880862023122,70 €C
Lingua e letteratura italianaLeggere e Volare – Volume per lo StudenteTrioschi Olivia - Pero' AnnaLa Nuova Italia Editrice978883021860430,30 €tutte
Lingua e letteratura italianaProva Invalsi di Italiano Secondo Anno 2024 (La)Cotena SusannaSimone per la Scuola97888914361848,00 €C
Lingua e letteratura italianaChiaramente Edizione Blu - Libro Misto con Openbook – Volume + Extrakit + OpenbookFranzini Maurizia - Leonzino CarloFabbri Scuola978889152111825,60 €C
Lingua inglesePerformer B1 Phases Third Edition - Volume One (Ldm) – Student'S Book + Workbook (Vol. 1)Spiazzi Marina - Tavella Marina - Layton M - Fiordiliso eZanichelli Editore978880879988327,70 €tutte
Lingua ingleseThe Road To English Grammar + Quaderno per la Didattica Inclusiva – a User-friendly Guide For Italian Students A2-b2/c1Benigni Luisa - Clarke Ann Louise Schou - Tulli AlexandraHoepli978883601233628,50 €C
Lingua ingleseThe Road To English Grammar + Quaderno + Lab – a User-friendly Guide For Italian Students A2-b2/c1 LaboratorioBenigni Luisa - Clarke Ann Louise Schou - Tulli AlexandraHoepli978883601919933,70 €tutte
MatematicaTutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2)Sasso L Abate VPetrini978884942575828,25 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaArcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume UnicoSolinas LuigiSei978880507549220,50 €tutte
Scienza degli alimentiScienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024Machado AmparoPoseidonia978884826713736,60 €tutte
Scienze integrate (scienze della terra e biologia)Scienze in Cucina 2ed. (Le) - Vol. U con Scienze della Terra (Ldm)Valitutti Giuseppe - Nerini SerenaZanichelli Editore978880856184834,90 €C
Scienze motorie e sportiveCorpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il)Del Nista Pierluigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779084824,90 €tutte
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm)Letizia AntoninoZanichelli Editore978880874246926,20 €tutte
StoriaScopri la Storia – Volume + Storia per Mappe + AtlanteCazzaniga Andrea - Griguolo CarloFabbri Scuola978889155305833,70 €tutte
StoriaScopri la Storia – Volume+storia per Mappe+atlante+ed CivicaCazzaniga Andrea - Griguolo CarloFabbri Scuola978889155411635,70 €C
Tecnologie informaticheNuovo Datag@me + Quaderno di Sintesi Operativo + Tic Enogastronomia e Ospital – Tecnologie Dell'Informazione e della ComunicazioneCamagni Paolo - Nikolassy RiccardoHoepli978883601167426,20 €C

Libri di testo della classe 3ª

Sezioni A, B, C, D, H

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1)Rascioni - FerielloTramontana978882338025726,00 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €B, Hda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaSmartchef Primo Biennio + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 1)Salviani GiovanniHoepli978882038883627,30 €A, C
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601533732,60 €A, Dda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Itineraires PlusCrimi Anna MariaEli978885364105230,90 €B, Hda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, C, Dda acquistare
Lingua e letteratura italianaMia Nuova Letteratura (La) – Volume 1 - Dalle Origini al Cinquecento + Div. Comm. (Vol. 1)Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva MariaCarlo Signorelli Editore978884341968535,40 €tutteda acquistare
Lingua ingleseThe Road To English Grammar + Quaderno + Lab – a User-friendly Guide For Italian Students A2-b2/c1 LaboratorioBenigni Luisa - Clarke Ann Louise Schou - Tulli AlexandraHoepli978883601919933,70 €tutte
Lingua ingleseFlavours – English For Cooking And ServiceAssirelli Elena - Vetri AlessandraRizzoli Languages978883833783335,10 €A, Dda acquistare
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €A, Cda acquistare
Lingua ingleseMastering HospitalitySmith AlisonEli978885364084025,40 €B, Hda acquistare
MatematicaTutti i Colori della Mate Bianco+eb Is.alberghieri-sec.biennio e Quinto Anno – Volume a + Quaderno + Libro Digitale + Contenuti Digitali Integrativi (Vol. 1)Sasso Leonardo Abate ValentinaPetrini978884943166732,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Religione cattolica/attivita' alternativaArcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume UnicoSolinas LuigiSei978880507549220,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1)Machado AmparoPoseidonia978884826826434,80 €tutteda acquistare nuova adozione
Scienze motorie e sportiveCorpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il)Del Nista Pierluigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779084824,90 €A, C, D
StoriaMia Storia (La) – Volume 3 Medioevo ed Età Moderna + Percorsi di St Dell'Aliment e Ospitalita' (Vol. 1)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122041452427,50 €tutteda acquistare

Libri di testo della classe 4ª

Sezioni A, B, C, D, E

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2)Rascioni - FerielloTramontana978882338026427,10 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €B
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaPercorsi di Cucina e Pasticceria Triennio + RicettarioAlmaPlan Edizioni978889498884032,60 €A, C
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2)Galeazzi OscarHoepli978883600350130,40 €D, E
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885362747632,50 €D, E
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime OenogastronomieDuvallier ChristineEli978885362750628,00 €A, C
Lingua e cultura straniera (francese)Itineraires PlusCrimi Anna MariaEli978885364105230,90 €B
Lingua e letteratura italianaMia Nuova Letteratura (La) – Volume 2 - Dal Seicento All'Ottocento (Vol. 2)Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva MariaCarlo Signorelli Editore978884341979131,30 €tutteda acquistare
Lingua ingleseFlavours – English For Cooking And ServiceAssirelli Elena - Vetri AlessandraRizzoli Languages978883833783335,10 €D, E
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €A, C
Lingua ingleseMastering HospitalitySmith AlisonEli978885364084025,40 €B
Lingua ingleseGrammar File Gold – Grammatica Lessico Livello A2 - B2JordanTrinity Whitebridge978889967346826,00 €tutte
MatematicaColori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942308233,20 €tutte
Religione cattolica/attivita' alternativaArcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume UnicoSolinas LuigiSei978880507549220,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 2°bn - Ed. 2021Machado AmparoPoseidonia978884826645146,10 €tutte
Scienze motorie e sportiveCorpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il)Del Nista Pierluigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779084824,90 €tutte
StoriaMia Storia (La) – Volume 4 Settecento e Ottocento (Vol. 2)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122041462325,40 €tutteda acquistare
Tecniche di comunicazioneTecniche di Comunicazione per L'Accoglienza Turistica – per gli Istituti Professionali Indirizzo Servizi per L'Enogastronomia e L'OsPorto Ivonne - Castoldi GiorgioHoepli978882035640825,00 €B

Libri di testo della classe 5ª

Sezioni A, B, C, D, G

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338027127,50 €Bda acquistare nuova adozione
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338028827,50 €A, C, D, Gda acquistare nuova adozione
Disegno, progettazione e organizzazione industrialeTecniche di Organizzazione e Gestione dei Processi Produttivi (Vol. 2)Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile RaffaellaHoepli978882037464822,90 €Gda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Hotel Italia – Volume 5 (Vol. 3)Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036158322,90 €Bda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChefgreen per Sala e Bar – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Sala, Bar e VenditaSalviani GiovanniHoepli978883601858123,40 €Dda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, C
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaLaboratorio di PasticceriaAlmaPlan Edizioni978889498846830,30 €G
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2)Galeazzi OscarHoepli978883600350130,40 €D
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione EnogastronomiaGaleazzi OscarHoepli978883601844425,40 €A, Cda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Et Comme Dessert?+cdromBertone Daniela - Bovero PaolaLoescher Editore978882013814124,90 €G
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885362747632,50 €D
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime OenogastronomieDuvallier ChristineEli978885362750628,00 €A, C
Lingua e cultura straniera (francese)ItinerairesCrimi Anna Maria - Hatuel DomitilleEli978885362963029,90 €B
Lingua e letteratura italianaMia Nuova Letteratura (La) – Volume 3 - Dall'Unita' D'Italia a Oggi (Vol. 3)Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva MariaCarlo Signorelli Editore978884341983836,80 €tutteda acquistare
Lingua inglesePastry Show! – Skills, Duties And Culture in The Pastry KitchenAA.VV.Hoepli978882038854625,40 €G
Lingua ingleseFlavours – English For Cooking And ServiceAssirelli Elena - Vetri AlessandraRizzoli Languages978883833783335,10 €A, C, D
Lingua ingleseMastering HospitalitySmith AlisonEli978885364084025,40 €B
Lingua ingleseGrammar File Gold – Grammatica Lessico Livello A2 - B2JordanTrinity Whitebridge978889967346826,00 €tutte
MatematicaColori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942308233,20 €tutte
Religione cattolica/attivita' alternativaArcobaleni + Dvd - con Nulla Osta Cei – Volume UnicoSolinas LuigiSei978880507549220,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3)Machado AmparoPoseidonia978884826533132,50 €tutteda acquistare
Scienze motorie e sportiveCorpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il)Del Nista Pierluigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779084824,90 €tutte
StoriaMia Storia (La) – Volume 5 il Novecento e Oggi (Vol. 2)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122041466126,90 €tutteda acquistare
Tecniche di comunicazioneTecniche di Comunicazione per L'Accoglienza Turistica – per gli Istituti Professionali Indirizzo Servizi per L'Enogastronomia e L'OsPorto Ivonne - Castoldi GiorgioHoepli978882035640825,00 €B

Domande frequenti

Quanto costano i libri di testo di I.p.s.eno-alb. di Poppa?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 340,65 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 28,25 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 28,25 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 28,25 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)): 211,80 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)): 221,80 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.

Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026