Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Catania

Libri di testo I.p.s.s.e.o.a. Karol Wojtyla Catania

Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico CTRH03000C

Scuola
I.p.s.s.e.o.a. Karol Wojtyla Catania
Tipo
Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
Indirizzo
Via Giovanni Battista De la Salle 12, 95125 Catania (Catania)
Statale / paritaria
statale

Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da I.p.s.s.e.o.a. Karol Wojtyla Catania di Catania per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 188 adozioni divise per classe e sezione.

Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.

Quanto si spende per classe

ClasseSezioniIndirizzoLibriDa acquistare
1ªA, AA, AB, AC, B, E, F, G, I, OEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera17384,35 €
2ªA, AA, AB, AC, AD, B, C, D, E, F, I, OEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera1756,35 €
3ªAA T, ATEnog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)12208,80 €
3ªA, AA, AB, E, IEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)11201,90 €
3ªAA S, AS, ES, OSEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)11201,90 €
4ªAA TEnog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)12120,00 €
4ªATEnog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)12120,00 €
4ªAEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)12100,90 €
4ªAA, E, I, OEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)12100,90 €
4ªAA S, ESEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)1298,90 €
4ªASEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)1298,90 €
5ªAAT, AT, ETEnog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)12105,60 €
5ªAEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)12127,60 €
5ªAA, E, I, OEnog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)12127,60 €
5ªAA S, AS, ES, OSEnog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)1299,90 €

Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.

Libri di testo della classe 1ª

Sezioni A, AA, AB, AC, B, E, F, G, I, O

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto ed economiaComunita' Attiva - Percorsi FacilitatiAcquaviva RobertaBulgarini97888234341659,90 €tutteda acquistare
Educazione civicaNuova Agorà Light – Educazione Civica per la SssgCotena SusannaSimone per la Scuola978889142923010,00 €tutte
GeografiaGeografia in 30 Lezioni (La) 3ed. - Volume Unico Plus (Ldm)Carpanelli FrancescaZanichelli Editore978880839948918,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €tutteda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaCompetenze in Cucina - Conf. Vol. Unico + Ricettario (Ldm)Huber Roberto - Russo GiuseppeClitt978880822019629,20 €tutteda acquistare
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaQualita' in Sala 1Alverdi SabrinaTreccani Scuola978880996674124,00 €tutteda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Ma Voix + Eb – Livre De L'Élève Et Cahier 1 + Grammaire + Ebook (Vol. 1)Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci AlessandraCideb - Black Cat978885303389525,00 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaNuovi Cieli di Carta + Ebook – Volume Unico + EbookCaporale L Manzuoli M Zeppegno GPetrini978884942714129,40 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaGrammatica Pro - Volume Unico + EbookSavigliano ClaudiaGarzanti Scuola978886964622526,10 €tutteda acquistare
Lingua ingleseVibes B1+ – Volume Unico + FascicoloMedaglia Cinzia - Assirelli ElenaMondadori For English978886426208633,80 €tutteda acquistare nuova adozione
MatematicaTutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1)Sasso L Abate VPetrini978884942574128,25 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Tiberiade + Grandi Religioni Kit (Il) – Corso di Religione Cattolica per la Scuola Sec.di Secondo GradoManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883504753719,50 €tutteda acquistare
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (Ldm) – 7 Unità di Apprendimento per Scienza degli AlimentiRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880860385228,60 €tutteda acquistare
Scienze motorie e sportiveTraining 4 Life - Nuova EdizionePajni Paola - Senarega DanielaClio978888496176120,50 €tutteda acquistare nuova adozione
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Idee per ImparareLetizia AntoninoZanichelli Editore978880822845114,90 €tutteda acquistare
StoriaFacciamo la Storia Volume UnicoDe Vecchi Giorgio - Giovannetti GiorgioFeltrinelli978880759370328,00 €tutteda acquistare
Tecnologie dell'informazione e della comunicazioneClippy T@sk – Informatica per il Primo Biennio degli Istituti Professionali Settore EnogasLughezzani Flavia - Princivalle DanielaHoepli978882039521619,90 €tutteda acquistare

Libri di testo della classe 2ª

Sezioni A, AA, AB, AC, AD, B, C, D, E, F, I, O

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto ed economiaComunita' Attiva - Percorsi FacilitatiAcquaviva RobertaBulgarini97888234341659,90 €tutte
Educazione civicaNuova Agorà Light – Educazione Civica per la SssgCotena SusannaSimone per la Scuola978889142923010,00 €tutteda acquistare
GeografiaGeografia in 30 Lezioni 2ed. (La) - Vol. Unico Plus (Ldm) – i Problemi del Mondo Globalizzato - Regioni e Stati del MondoCarpanelli FrancescaZanichelli Editore978880840203518,00 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Professione Accoglienza Primo Biennio + Quaderno delle Competenze – Laboratorio di Servizi di Accoglienza TuristicaMainardi MonicaHoepli978882039524727,90 €tutte
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaCompetenze in Cucina - Conf. Vol. Unico + Ricettario (Ldm)Huber Roberto - Russo GiuseppeClitt978880822019629,20 €tutte
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaQualita' in Sala 1Alverdi SabrinaTreccani Scuola978880996674124,00 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)Ma Voix + Eb – Livre De L'Élève Et Cahier 1 + Grammaire + Ebook (Vol. 1)Fremiaux Gabriel Walther Anita Paci AlessandraCideb - Black Cat978885303389525,00 €tutte
Lingua e letteratura italianaNuovi Cieli di Carta + Ebook – Volume Unico + EbookCaporale L Manzuoli M Zeppegno GPetrini978884942714129,40 €tutte
Lingua e letteratura italianaGrammatica Pro - Volume Unico + EbookSavigliano ClaudiaGarzanti Scuola978886964622526,10 €tutte
Lingua ingleseIn Time Essential Pro - Ist.profess-student'S Book&workbook (Unico)+ebook – +fascicolo in Out Times + Easy Ebook (Su Dvd) + EbookZanella a Brelstaf T - Greenwood O'Dell - Thomas AmandaCideb - Black Cat978885301974535,50 €tutte
MatematicaTutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2)Sasso L Abate VPetrini978884942575828,25 €tutteda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Tiberiade + Grandi Religioni Kit (Il) – Corso di Religione Cattolica per la Scuola Sec.di Secondo GradoManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883504753719,50 €tutte
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (Ldm) – 7 Unità di Apprendimento per Scienza degli AlimentiRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880860385228,60 €tutte
Scienze motorie e sportiveTempo di Sport Ed. ArancioneDel Nista Pier Luigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779303018,10 €tutteda acquistare
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Idee per ImparareLetizia AntoninoZanichelli Editore978880822845114,90 €tutte
StoriaFacciamo la Storia Volume UnicoDe Vecchi Giorgio - Giovannetti GiorgioFeltrinelli978880759370328,00 €tutte
Tecnologie dell'informazione e della comunicazioneClippy T@sk – Informatica per il Primo Biennio degli Istituti Professionali Settore EnogasLughezzani Flavia - Princivalle DanielaHoepli978882039521619,90 €tutte

Libri di testo della classe 3ª

Sezioni A, AA, AA S, AA T, AB, AS, AT, E, ES, I, OS

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1)Rascioni - FerielloTramontana978882338025726,00 €tutteda acquistare
Educazione civicaNuova Agorà Light – Educazione Civica per la SssgCotena SusannaSimone per la Scuola978889142923010,00 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaAccoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro SostenibileMainardi MonicaHoepli978883601556631,90 €AA T, ATda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, AA, AB, E, I
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaNuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024Faracca AntonioLe Monnier978880036329732,40 €AA S, AS, ES, OSnuova adozione
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €AA T, ATda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, AA, AA S, AB, AS, E, ES, I, OSda acquistare
Lingua e letteratura italianaLetteratura Insieme – Volume UnicoSambugar Marta - Sala' Gabriella MariaLa Nuova Italia Editrice978883022898640,70 €tutteda acquistare
Lingua ingleseLovely Stay – English For HospitalityZenni AdeleHoepli978882038892825,20 €AA T, ATda acquistare
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €A, AA, AA S, AB, AS, E, ES, I, OSda acquistare
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto AnnoBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880823995234,30 €tutteda acquistare nuova adozione
Psicologia generale ed applicataTurismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo ContemporaneoColli Giovanna - Ferro Florencia CeciliaClitt978880869942828,00 €AA T, AT
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Tiberiade + Grandi Religioni Kit (Il) – Corso di Religione Cattolica per la Scuola Sec.di Secondo GradoManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883504753719,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1)Machado AmparoPoseidonia978884826826434,80 €A, AA, AA S, AB, AS, E, ES, I, OSda acquistare nuova adozione
Scienze motorie e sportiveTempo di Sport Ed. ArancioneDel Nista Pier Luigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779303018,10 €tutte
StoriaNostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 1 (Ldm) – Dall'Anno Mille al Seicento (Vol. 1)Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini ElisaZanichelli Editore978880889954525,20 €tutteda acquistare
Storia dell'arteViaggio Nell'Arte Dall'Antichità Ad Oggi – con Cittadini Dell'Arte. Beni Culturali, Arte e TerritorioNifosi' GiuseppeLaterza Scolastica978884211550238,90 €AA T, AT

Libri di testo della classe 4ª

Sezioni A, AA, AA S, AA T, AS, AT, E, ES, I, O

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2)Rascioni - FerielloTramontana978882338026427,10 €tutteda acquistare
Educazione civicaNuova Agorà Light – Educazione Civica per la SssgCotena SusannaSimone per la Scuola978889142923010,00 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2)Mainardi MonicaHoepli978883600354931,60 €AA T, AT
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChefgreen per Sala e Bar – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Sala, Bar e VenditaSalviani GiovanniHoepli978883601858123,40 €AA S, AS, ESda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, AA, E, I, O
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione EnogastronomiaGaleazzi OscarHoepli978883601844425,40 €A, AA, E, I, Oda acquistare nuova adozione
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre, Sommelier, Bartender TriennioAlmaPlan Edizioni978889498841332,90 €AA S, AS, ES
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €AA T, AT
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O
Lingua e letteratura italianaLetteratura Insieme – Volume UnicoSambugar Marta - Sala' Gabriella MariaLa Nuova Italia Editrice978883022898640,70 €tutte
Lingua ingleseLovely Stay – English For HospitalityZenni AdeleHoepli978882038892825,20 €AA T, AT
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + TutorBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880837361834,30 €tutte
Psicologia generale ed applicataTurismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo ContemporaneoColli Giovanna - Ferro Florencia CeciliaClitt978880869942828,00 €AA T, ATda acquistare nuova adozione
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Tiberiade + Grandi Religioni Kit (Il) – Corso di Religione Cattolica per la Scuola Sec.di Secondo GradoManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883504753719,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Quarta + Fascicolo Tabelle Composizione Alimenti (Vol. 2)La Fauci LucaMarkes978882310867722,40 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, Oda acquistare nuova adozione
Scienze motorie e sportiveTempo di Sport Ed. ArancioneDel Nista Pier Luigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779303018,10 €tutte
StoriaNostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 2 (Ldm) – il Settecento e L'Ottocento (Vol. 2)Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini ElisaZanichelli Editore978880836441826,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Storia dell'arteViaggio Nell'Arte Dall'Antichità Ad Oggi – con Cittadini Dell'Arte. Beni Culturali, Arte e TerritorioNifosi' GiuseppeLaterza Scolastica978884211550238,90 €AA T, ATda acquistare

Libri di testo della classe 5ª

Sezioni A, AA, AA S, AAT, AS, AT, E, ES, ET, I, O, OS

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338027127,50 €AAT, AT, ETda acquistare nuova adozione
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338028827,50 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O, OSda acquistare nuova adozione
Educazione civicaNuova Agorà Light – Educazione Civica per la SssgCotena SusannaSimone per la Scuola978889142923010,00 €tutte
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2)Mainardi MonicaHoepli978883600354931,60 €AAT, AT, ET
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaTecniche Avanzate per Cucina – Cucina per SalaCorsini AlessioBulgarini978882343052515,90 €AA S, AS, ES, OS
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef e Pastry Chef TriennioAlmaPlan Edizioni978889498831433,40 €A, AA, E, I, O
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre, Sommelier, Bartender TriennioAlmaPlan Edizioni978889498841332,90 €AA S, AS, ES, OS
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSala e Vendita per CucinaAlmaPlan Edizioni978889905979815,90 €A, AA, E, I, O
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Accueil TuristiqueCrimi Anna Maria - Duvallier ChristineEli978885364108325,50 €AAT, AT, ET
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O, OS
Lingua e letteratura italianaLetteratura e Intrecci Vol. 3a+3b – Storia e Antologia della Letteratura Italiana (Vol. 3)Carla Marisa - Sgroi AlfredoPalumbo978886889631750,00 €tutteda acquistare
Lingua ingleseLovely Stay – English For HospitalityZenni AdeleHoepli978882038892825,20 €AAT, AT, ET
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O, OS
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + TutorBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880837361834,30 €tutte
Religione cattolica/attivita' alternativaNuovo Tiberiade + Grandi Religioni Kit (Il) – Corso di Religione Cattolica per la Scuola Sec.di Secondo GradoManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883504753719,50 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe QuintaLa Fauci LucaMarkes978882310868422,40 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O, OSda acquistare nuova adozione
Scienze motorie e sportiveCorpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il)Del Nista Pierluigi - Tasselli AndreaD'Anna978885779084824,90 €tutte
StoriaNostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 3 (Ldm) – il Novecento e Oggi (Vol. 3)Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini ElisaZanichelli Editore978880825205027,70 €A, AA, AA S, AS, E, ES, I, O, OSda acquistare nuova adozione
StoriaNostra Storia, il Nostro Presente (La) 3ed. - Vol. 3 (Ldm) – 3ed. di Storia in Tasca Rossa. il Novecento e Oggi (Vol. 3)Paolucci Silvio - Signorini GiuseppinaZanichelli Editore978880841339028,10 €AAT, AT, ETda acquistare
Storia dell'arteViaggio Nell'Arte Dall'Antichità Ad Oggi – con Cittadini Dell'Arte. Beni Culturali, Arte e TerritorioNifosi' GiuseppeLaterza Scolastica978884211550238,90 €AAT, AT, ET
Tecniche di comunicazioneTurismo.com 3ed. - Vol. Unico (Ldm) – Comunicazione e Relazioni Nel Turismo ContemporaneoColli GiovannaClitt978880832034627,60 €AAT, AT, ET

Domande frequenti

Quanto costano i libri di testo di I.p.s.s.e.o.a. Karol Wojtyla Catania?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 384,35 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 56,35 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)): 208,80 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)): 201,90 €; Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)): 201,90 €; Classe 4ª (Enog. e Osp. Alb. (Accoglienza Turistica)): 120,00 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.

Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026