Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Siracusa
Libri di testo I.S. Federico II di Svevia
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico SRRH040007
- Scuola
- I.S. Federico II di Svevia
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Viale Santa Panagia N.131, 96100 Siracusa (Siracusa)
- [email protected]
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da I.S. Federico II di Svevia di Siracusa per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 423 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | IPA | Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione | 15 | 380,60 € |
| 1ª | DART | Arti Ausiliarie delle Prof. San.: Ottico | 15 | 440,70 € |
| 1ª | B, C, DART | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 441,00 € |
| 1ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 17 | 442,05 € |
| 2ª | B, C, D, E | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 49,20 € |
| 2ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 18 | 49,20 € |
| 3ª | IPA | Agricoltura, Svilup Rurale, Valoriz (Produzioni) | 14 | 342,10 € |
| 3ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 11 | 252,25 € |
| 3ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/spa) | 12 | 260,55 € |
| 3ª | AENO, BENO, CENO | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 265,80 € |
| 3ª | AENO | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 12 | 261,80 € |
| 3ª | ASAL, BSAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 11 | 257,70 € |
| 3ª | ASAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa) | 12 | 253,70 € |
| 4ª | DART | Agricoltura, Svilup Rurale, Valoriz (Produzioni) | 15 | 89,70 € |
| 4ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 13 | 151,60 € |
| 4ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/spa) | 14 | 151,60 € |
| 4ª | AENO, BENO, CENO, DART | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 13 | 81,30 € |
| 4ª | AENO | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 14 | 81,30 € |
| 4ª | ASAL, BSAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 54,00 € |
| 4ª | ASAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa) | 13 | 54,00 € |
| 5ª | IPA | Agricoltura, Svilup Rurale, Valoriz (Produzioni) | 14 | 89,20 € |
| 5ª | BART | Arti Ausiliarie delle Prof. San.: Ottico | 14 | 117,40 € |
| 5ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 13 | 144,15 € |
| 5ª | AACC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/spa) | 14 | 144,15 € |
| 5ª | BENO, CENO | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 13 | 130,90 € |
| 5ª | AENO | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 14 | 130,90 € |
| 5ª | DPAS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing-spa) | 14 | 130,90 € |
| 5ª | DPAS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/fra) | 13 | 130,90 € |
| 5ª | ASAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 103,60 € |
| 5ª | BART | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 130,90 € |
| 5ª | ASAL | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa) | 13 | 103,60 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, B, C, DART, IPA
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anatomia fisiologia igiene | Corpo Umano 2ed. (Il) - Vol. 1 (Ldm) – Anatomia, Fisiologia e Igiene - Vers. Booktab (Vol. 1) | Barbone Sandro - Infortuna Teresa | Lucisano Editore | 9788808820228 | 39,30 € | DART | da acquistare |
| Diritto ed economia | Primo Comma - Vol. U (Ldm) – Corso di Diritto ed Economia | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808699862 | 27,30 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Diritto ed economia | Nuovo Stare Alle Regole (Il) – Competenze di Diritto ed Eocnomia Peri L Primo Biennio | Emanuele Pietro - Orsini Roberta | Simone per la Scuola | 9788891439680 | 24,00 € | IPA | da acquistare |
| Ecologia e pedologia | Lezioni di Ecologia e Pedologia – Volume per il 1° Biennio - 3° ed | Spigarolo Roberto - Lapadula Maurizio - Gomarasca Stefano | Poseidonia | 9788848266505 | 34,90 € | IPA | da acquistare |
| Educazione civica | Nuovo Cittadini Ora 2021 (Il) – Corso di Educazione Civica | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835055433 | 9,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Esercitazioni di lenti oftalmiche | Lenti e Occhiali – Un Manuale di Ottica Oftalmica | Rossetti | Medical Books | 9788880340324 | 59,00 € | DART | da acquistare |
| Fisica | Fisica Sapere Domani – Volume per il 1° Biennio | Stroppa Piero | A. Mondadori Scuola | 9791220410120 | 21,30 € | IPA | da acquistare nuova adozione |
| Geografia | Noi Sulla Terra – Volume + Atlante Geografico | Perrone Maria - Caraglio Giacomo | Le Monnier | 9788800352864 | 14,80 € | IPA | da acquistare |
| Geografia | Lettera Dalla Terra - Nuova Edizione + Ebook – Volume Plus + Ebook | Mercalli L di Napoli M | Deascuola | 9791255312260 | 15,60 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Laboratori tecnologici ed esercitazioni | Laboratori Tecnologici Scienze e Tecnologie Agrarie | Oggioni S - Forgiarini M N - Camboni L | Reda Edizioni | 9788883613524 | 24,30 € | IPA | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Parola di Chef Biennio | Fic | Plan Edizioni | 9788894988963 | 22,90 € | A, B, C, DART | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Qualita' in Sala 1 | Alverdi Sabrina | Treccani Scuola | 9788809966741 | 24,00 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Contact Pro Vol. Unico + Precis Grammatical + Dvd | AA.VV. - Hachette | Hachette | 9782017053507 | 32,10 € | B, C, DART | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Abriendo Caminos – Libro del Alumno Y Cuaderno De Ejercicios Compacto+gramática Y Léxico+ebook | Ramos Catalina Santos M Jose - Santos Mercedes | Deascuola | 9791255314547 | 33,15 € | A | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Istanti Più Belli Edizione Rossa - Vol. U (Ldm) (Gli) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808656995 | 29,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Parola Chiave N.E. Vol.unico – Grammatica, Comunicazione e Scrittura + le Regole a Colpo D'Occhio | Meneghini Marta - Bellesi Pietro - Benucci Luisa | Loescher Editore | 9788858340608 | 23,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Identity A2-b1 Standard – Sb&wb con Qr Code Audio/video | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194526197 | 30,40 € | IPA | da acquistare |
| Lingua inglese | On It! Concise Sb+wb Concise A2/b1+ With Test & Train Mini | Urban Doris - Silver Jasmin - Thacker Claire | Cambridge-loescher | 9788884330956 | 33,00 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Matematica | Lineamenti di Matematica - Volume 1 con Tutor (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808939852 | 27,50 € | DART | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Matematica | Matematica Allo Specchio - Edizione Rossa - per I.T.E. – Volume i Anno+quaderno di Recupero i Anno+ebook per Ist.tecnici Economici (Vol. 1) | Zanone C Accomazzo P Sasso L | Ghisetti & Corvi Editori | 9788853806383 | 33,10 € | IPA | da acquistare |
| Ottica, ottica applicata | Elementi di Ottica Generale | Catalano Ferdonando | Zanichelli Editore | 9788808097866 | 45,70 € | DART | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Relicodex - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805077625 | 20,10 € | tutte | da acquistare |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. U (Ldm) – Chimica - Fisica - Scienze della Terra - Biologia | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199706 | 29,70 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Corpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il) | Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857790848 | 24,90 € | IPA | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Tempo di Sport Ed. Arancione | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857793030 | 18,10 € | A, B, C, DART | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Pianeta Vivo Obiettivo Scienze della Terra – Volume per il 1° Anno | Fedrizzi Enzo | A. Mondadori Scuola | 9791220401906 | 25,70 € | IPA | da acquistare |
| Storia | Nuova Storia in 40 Lezioni (La) – Volume per lo Studente, Educazione Civica | Brancati Antonio - Pagliarani Trebi | La Nuova Italia Editrice | 9788830218918 | 34,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Tecnologie informatiche | Office & Cloud Edizione Blu Microsoft Office + Laboratorio – Informatica per il Primo Biennio | Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela | Hoepli | 9788820395209 | 29,60 € | IPA | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Digital World – Corso di Informatica per il Primo Biennio | Gabbi Gianna - Morselli Angela | Paramond | 9788861604735 | 27,90 € | A, B, C, DART | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, B, C, D, E
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Primo Comma - Vol. U (Ldm) – Corso di Diritto ed Economia | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808699862 | 27,30 € | tutte | |
| Educazione civica | Nuovo Cittadini Ora 2021 (Il) – Corso di Educazione Civica | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835055433 | 9,10 € | tutte | |
| Geografia | Lettera Dalla Terra - Nuova Edizione + Ebook – Volume Plus + Ebook | Mercalli L di Napoli M | Deascuola | 9791255312260 | 15,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Qualita' in Sala 1 | Alverdi Sabrina | Treccani Scuola | 9788809966741 | 24,00 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Contact Pro Vol. Unico + Precis Grammatical + Dvd | AA.VV. - Hachette | Hachette | 9782017053507 | 32,10 € | B, C, D, E | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Abriendo Caminos – Libro del Alumno Y Cuaderno De Ejercicios Compacto+gramática Y Léxico+ebook | Ramos Catalina Santos M Jose - Santos Mercedes | Deascuola | 9791255314547 | 33,15 € | A | |
| Lingua e letteratura italiana | Istanti Più Belli Edizione Rossa - Vol. U (Ldm) (Gli) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808656995 | 29,80 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Parola Chiave N.E. Vol.unico – Grammatica, Comunicazione e Scrittura + le Regole a Colpo D'Occhio | Meneghini Marta - Bellesi Pietro - Benucci Luisa | Loescher Editore | 9788858340608 | 23,80 € | tutte | |
| Lingua inglese | On It! Concise Sb+wb Concise A2/b1+ With Test & Train Mini | Urban Doris - Silver Jasmin - Thacker Claire | Cambridge-loescher | 9788884330956 | 33,00 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Relicodex - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805077625 | 20,10 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. U (Ldm) – Chimica - Fisica - Scienze della Terra - Biologia | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808199706 | 29,70 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Tempo di Sport Ed. Arancione | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857793030 | 18,10 € | tutte | |
| Storia | Entrare Nella Storia 2 (Vol. 2) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823256 | 20,60 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Smartinfo | Lorenzi Agostino - Govoni Massimo | Atlas | 9788826823362 | 25,90 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni AACC, AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, IPA
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | IPA | da acquistare |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Agronomia Territoriale – Volume Unico 2° Bn Ed. 2017 | Lapadula Maurizio - Ronzoni Severo - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848262972 | 42,80 € | IPA | da acquistare |
| Arte e territorio | Itinerario Nell'Arte Versione Verde Comp. 5ed. - Vol. 1 con Museo Dig. (Ldm) – Dalla Preistoria a Giotto (Vol. 1) | Cricco Giorgio - di Teodoro Francesco Paolo | Zanichelli Editore | 9788808768773 | 33,70 € | AACC | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | AACC, AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO | da acquistare |
| Economia agraria e dello sviluppo territoriale | Economia e Gestione Agroterritoriale - Libro Misto – con Elementi di Politica, Contabilita' e Matematica Finanziaria | Borghi F - Viva G - Belli P | Reda Edizioni | 9788883611537 | 27,00 € | IPA | da acquistare |
| Educazione civica | Nuovo Cittadini Ora 2021 (Il) – Corso di Educazione Civica | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835055433 | 9,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale | Gestione Ambiente – Volume Unico | Bocchi Stefano - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848267823 | 27,50 € | IPA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | Nuovo Trasformazioni Agroalimentari e Laboratorio di Biologia e Chimica Appli | Molo Angioletta - Forgiarini - D'Arco | Reda Edizioni | 9788883614408 | 27,50 € | IPA | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° Anno | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800368124 | 34,60 € | AACC | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | AENO, BENO, CENO | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Protagonisti in Sala 2 – Corso di Sala e Vendita per il Secondo Biennio e 5° Anno | AA.VV. | Treccani Scuola | 9788809890831 | 27,30 € | ASAL, BSAL | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Accueil Turistique | Crimi Anna Maria - Duvallier Christine | Eli | 9788853641083 | 25,50 € | AACC | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #español – Volume 1 + #gramática 1 + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) (Vol. 1) | Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M | De Agostini | 9788851160197 | 25,60 € | AACC, AENO, ASAL | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | AACC | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | AENO, ASAL | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Insieme – Volume Unico | Sambugar Marta - Sala' Gabriella Maria | La Nuova Italia Editrice | 9788830228986 | 40,70 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Cook Book 4ed. - Vol. U (Ldm) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808299680 | 36,90 € | AENO, BENO, CENO | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | ASAL, BSAL | da acquistare |
| Lingua inglese | Green Horizons – Volume Unico | Sartori Enrica - Po Maurizio | Rizzoli Languages | 9788838350771 | 29,90 € | IPA | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Travel The Globe – Volume + Travel The Globe Toolkit + Ebook | Michaels Gloria Papa Laura | Valmartina | 9788849482409 | 32,65 € | AACC | da acquistare |
| Matematica | Matematica Modelli e Competenze - Linea Gialla – Volume 3 (Vol. 1) | Tonolini Franco - Tonolini Giuseppe - Manenti Calvi Annamaria | Minerva Italica | 9788829845897 | 19,50 € | IPA | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | AACC, AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Relicodex - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805077625 | 20,10 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Corpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il) | Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857790848 | 24,90 € | IPA | |
| Scienze motorie e sportive | Tempo di Sport Ed. Arancione | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857793030 | 18,10 € | AACC, AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO | |
| Storia | Agenda Storia 1+perc. Storia Sett. Ist.prof. Ind. Enogastronomia Osp. Alberg. – Edizione Arancio (Vol. 1) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078875 | 25,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Animali - Completo Due Volumi | Falaschini a - Gardini M T | Reda Edizioni | 9788883611445 | 34,10 € | IPA | da acquistare |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Vegetali Unico – Tecniche e Tecnologie Applicate - Libro Misto | Murolo G - Damiani L | Reda Edizioni | 9788883611582 | 32,20 € | IPA | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni AACC, AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, DART
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | DART | |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Agronomia Territoriale – Volume Unico 2° Bn Ed. 2017 | Lapadula Maurizio - Ronzoni Severo - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848262972 | 42,80 € | DART | |
| Arte e territorio | Itinerario Nell'Arte Versione Verde Comp. 5ed. - Vol. 2 con Museo Dig. (Ldm) – Dal Gotico Internazionale All'Età Barocca (Vol. 2) | Cricco Giorgio - di Teodoro Francesco Paolo | Zanichelli Editore | 9788808892416 | 32,60 € | AACC | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare |
| Economia agraria e dello sviluppo territoriale | Economia e Gestione Agroterritoriale - Libro Misto – con Elementi di Politica, Contabilita' e Matematica Finanziaria | Borghi F - Viva G - Belli P | Reda Edizioni | 9788883611537 | 27,00 € | DART | |
| Educazione civica | Nuovo Cittadini Ora 2021 (Il) – Corso di Educazione Civica | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835055433 | 9,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale | Gestione Dell'Ambiente e del Territorio – Volume Unico - 2° Ed.2018 | Bocchi Stefano - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848264075 | 26,40 € | DART | |
| Laboratorio di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | Trasformazioni Agroalimentari – e Laboratorio di Biologia e Chimica Applicata | AA.VV. | Reda Edizioni | 9788883613685 | 27,30 € | DART | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° Anno | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800368124 | 34,60 € | AACC | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | AENO, BENO, CENO, DART | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Protagonisti in Sala 2 – Corso di Sala e Vendita per il Secondo Biennio e 5° Anno | AA.VV. | Treccani Scuola | 9788809890831 | 27,30 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, DART | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Accueil Turistique | Crimi Anna Maria - Duvallier Christine | Eli | 9788853641083 | 25,50 € | AACC | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, DART | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #español – Volume 1 + #gramática 1 + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) (Vol. 1) | Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M | De Agostini | 9788851160197 | 25,60 € | AACC, AENO, ASAL | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | AACC | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | AENO, ASAL | |
| Lingua e letteratura italiana | Tempo di Letteratura per il Nuovo Esame di Stato – Volume 2 (Vol. 2) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830206052 | 42,10 € | AACC | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Insieme – Volume Unico | Sambugar Marta - Sala' Gabriella Maria | La Nuova Italia Editrice | 9788830228986 | 40,70 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, DART | |
| Lingua e letteratura italiana | Pagine di Letteratura. – Volume 2 Dal Seicento All'Ottocento (Vol. 2) | Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena | Carlo Signorelli Editore | 9788843421930 | 30,80 € | DART | da acquistare |
| Lingua inglese | Cook Book 4ed. - Vol. U (Ldm) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808299680 | 36,90 € | AENO, BENO, CENO, DART | |
| Lingua inglese | Global Farming Libro Misto con Libro Digitale – Volume con Cd Audio | Po Maurizio | Rizzoli Languages | 9788838328992 | 32,80 € | DART | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | ASAL, BSAL | |
| Lingua inglese | Travel The Globe – Volume + Travel The Globe Toolkit + Ebook | Michaels Gloria Papa Laura | Valmartina | 9788849482409 | 32,65 € | AACC | |
| Matematica | Matematica Modelli e Competenze - Linea Gialla – Volume 4 (Vol. 2) | Tonolini Franco - Tonolini Giuseppe - Manenti Calvi Annamaria | Minerva Italica | 9788829845934 | 22,90 € | DART | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Relicodex - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805077625 | 20,10 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala e Vendita (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988642 | 29,90 € | AENO, ASAL, BENO, BSAL, CENO, DART | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Accoglienza Turistica (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988697 | 22,90 € | AACC | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Corpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il) | Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857790848 | 24,90 € | DART | |
| Scienze motorie e sportive | Tempo di Sport Ed. Arancione | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857793030 | 18,10 € | tutte | |
| Storia | Agenda Storia 2 - il Settecento e L'Ottocento – Idee Persone Cose (Vol. 2) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078882 | 26,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Storia | Agenda Storia - Storiafacile 2 – Strumenti Complementari per la Didattica Inclusiva (Vol. 2) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078912 | 7,70 € | tutte | nuova adozione |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Animali - Completo Due Volumi | Falaschini a - Gardini M T | Reda Edizioni | 9788883611445 | 34,10 € | DART | |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Vegetali Unico – Tecniche e Tecnologie Applicate - Libro Misto | Murolo G - Damiani L | Reda Edizioni | 9788883611582 | 32,20 € | DART |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni AACC, AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS, IPA
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricoltura sostenibile e biologica | Agricoltura Sostenibile, Biologica e Difesa delle Colture | Dellacha' a - Olivero G - Forgiarini M N | Reda Edizioni | 9788883613609 | 25,90 € | IPA | |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | Agronomia Territoriale – Volume Unico 2° Bn Ed. 2017 | Lapadula Maurizio - Ronzoni Severo - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848262972 | 42,80 € | IPA | |
| Anatomia fisiologia igiene | Corpo Umano (Il) 2ed - Volume 3 per Ottici (Ldm) – Anatomia, Fisiopatologia Oculare e Igiene (Vol. 3) | Barbone Sandro - Infortuna Teresa | Lucisano Editore | 9788808701886 | 17,20 € | BART | da acquistare |
| Arte e territorio | Itinerario Nell'Arte Versione Verde Comp. 5ed. - Vol. 3 con Museo Dig. (Ldm) – Dall'Età dei Lumi Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Cricco Giorgio - di Teodoro Francesco Paolo | Zanichelli Editore | 9788808922762 | 38,50 € | AACC | da acquistare |
| Diritto e legislazione socio-sanitaria | Diritto e Legislazione Socio-sanitaria – Quinto Anno Ottici e Odontotecnici | Acquaviva Roberta - Avolio Alessandra | Simone per la Scuola | 9788891434654 | 22,00 € | BART | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Accoglienza+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471397 | 27,45 € | AACC | da acquistare nuova adozione |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471403 | 25,40 € | AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | da acquistare nuova adozione |
| Economia agraria e dello sviluppo territoriale | Economia e Gestione Agroterritoriale - Libro Misto – con Elementi di Politica, Contabilita' e Matematica Finanziaria | Borghi F - Viva G - Belli P | Reda Edizioni | 9788883611537 | 27,00 € | IPA | |
| Educazione civica | Nuovo Cittadini Ora 2021 (Il) – Corso di Educazione Civica | Gentile - Ronga - Rossi | La Scuola Editrice | 9788835055433 | 9,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Esercitazioni di contattologia | Contattologia: Una Guida Clinica | Lupelli - Fletcher - Rossi Angela L. | Medical Books | 9788880340270 | 59,00 € | BART | |
| Esercitazioni di lenti oftalmiche | Lenti e Occhiali – Un Manuale di Ottica Oftalmica | Rossetti | Medical Books | 9788880340324 | 59,00 € | BART | |
| Esercitazioni di optometria | Manuale di Optometria e Contattologia 2ed. | Rossetti Anto | Zanichelli Editore | 9788808147721 | 56,00 € | BART | |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale | Gestione Dell'Ambiente e del Territorio – Volume Unico - 2° Ed.2018 | Bocchi Stefano - Spigarolo Roberto | Poseidonia | 9788848264075 | 26,40 € | IPA | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° Anno | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800368124 | 34,60 € | AACC | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | AENO, BENO, CENO, DPAS | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Protagonisti in Sala 2 – Corso di Sala e Vendita per il Secondo Biennio e 5° Anno | AA.VV. | Treccani Scuola | 9788809890831 | 27,30 € | AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Accueil Turistique | Crimi Anna Maria - Duvallier Christine | Eli | 9788853641083 | 25,50 € | AACC | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #español – Volume 2 + #gramática 2 + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) (Vol. 2) | Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M | De Agostini | 9788851160203 | 26,10 € | AACC, AENO, ASAL, DPAS | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | AACC | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | AENO, ASAL, DPAS | |
| Lingua e letteratura italiana | Tempo di Letteratura per il Nuovo Esame di Stato – Volume 3+laboratorio 5° Anno (Vol. 3) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830206069 | 50,20 € | AACC, AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Pagine di Letteratura. – Volume 3 Dall'Unità D'Italia a Oggi (Vol. 3) | Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena | Carlo Signorelli Editore | 9788843421978 | 36,10 € | IPA | da acquistare |
| Lingua inglese | Basic English For Opticians - Volume Unico (Ld) – Seconda Edizione di Basic English For Opticians | Gentile Anna - Bianco Vincenza | Lucisano Editore | 9788808820518 | 19,80 € | BART | |
| Lingua inglese | Global Farming Libro Misto con Libro Digitale – Volume con Cd Audio | Po Maurizio | Rizzoli Languages | 9788838328992 | 32,80 € | IPA | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | |
| Lingua inglese | Beyond Borders Plus - Vol+fascicolo Alternanza Scuola Lavoro- + Ebook – e Fasc Nuovo Esame di Stato (Novità) + Easy Ebook(su Dvd)+ebook | Rosco Am - Burns S | Valmartina | 9788849482263 | 35,20 € | AACC | |
| Matematica | Matematica Modelli e Competenze - Linea Gialla – Volume 5 (Vol. 3) | Tonolini Franco - Tonolini Giuseppe - Manenti Calvi Annamaria | Minerva Italica | 9788829845972 | 16,00 € | IPA | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume a + Quaderno + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423068 | 32,65 € | BART | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | AACC, AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | |
| Ottica, ottica applicata | Elementi di Ottica Generale | Catalano Ferdonando | Zanichelli Editore | 9788808097866 | 45,70 € | BART | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Relicodex - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805077625 | 20,10 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala e Vendita (La) | Alma | Plan Edizioni | 9788894988642 | 29,90 € | AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | |
| Scienze motorie e sportive | Corpo e i Suoi Linguaggi+dvdrom (Il) | Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857790848 | 24,90 € | IPA | |
| Scienze motorie e sportive | Tempo di Sport Ed. Arancione | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857793030 | 18,10 € | AACC, AENO, ASAL, BART, BENO, CENO, DPAS | |
| Storia | Agenda Storia 3 - il Novecento e L'Eta' Attuale – Idee Persone Cose (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078899 | 28,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Storia | Agenda Storia - Storiafacile 3 – Strumenti Complementari per la Didattica Inclusiva (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078929 | 7,70 € | tutte | nuova adozione |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Animali - Completo Due Volumi | Falaschini a - Gardini M T | Reda Edizioni | 9788883611445 | 34,10 € | IPA | |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | Corso di Produzioni Vegetali Unico – Tecniche e Tecnologie Applicate - Libro Misto | Murolo G - Damiani L | Reda Edizioni | 9788883611582 | 32,20 € | IPA | |
| Tecniche di comunicazione | Tecniche di Comunicazione per L'Accoglienza Turistica – per gli Istituti Professionali Indirizzo Servizi per L'Enogastronomia e L'Os | Porto Ivonne - Castoldi Giorgio | Hoepli | 9788820356408 | 25,00 € | AACC |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di I.S. Federico II di Svevia?
Classe 1ª (Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione): 380,60 €; Classe 1ª (Arti Ausiliarie delle Prof. San.: Ottico): 440,70 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 441,00 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 442,05 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 49,20 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 49,20 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026