Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Agrigento
Libri di testo IP Serv Comm. Enog. Ospit. Alb. Gallo
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico AGRC02301Q
- Scuola
- IP Serv Comm. Enog. Ospit. Alb. Gallo
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali e turistici
- Indirizzo
- Via F. Quartararo Pittore S.N., 92100 Agrigento (Agrigento)
- Istituto di riferimento
- IIS - N. Gallo - L. Sciascia (AGIS02300R)
- [email protected]
- Sito web
- www.ipsctgallo.gov.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da IP Serv Comm. Enog. Ospit. Alb. Gallo di Agrigento per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 210 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 284,30 € |
| 1ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 280,30 € |
| 2ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 59,40 € |
| 2ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 51,70 € |
| 2ª | C | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 18 | 87,80 € |
| 3ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 214,85 € |
| 3ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 214,85 € |
| 3ª | G | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 10 | 185,20 € |
| 3ª | H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 233,05 € |
| 4ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 202,30 € |
| 4ª | G | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 10 | 205,30 € |
| 4ª | H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 159,20 € |
| 5ª | A | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 122,80 € |
| 5ª | B | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 91,30 € |
| 5ª | G | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 128,60 € |
| 5ª | H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 144,75 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, B
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Convivium Plus – Diritto ed Economia per il Primo Biennio dei Servizi per L'Enogastronomia e | Morgagni Luigi - Malvasi Antonio Vincenzo - Aiello Giuseppe | Hoepli | 9788836021611 | 23,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Geografia | Relazioni – Volume Plus + Ebook | Bianchi Stefano Savino Grazia | Deascuola | 9791255314769 | 14,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno Operativo | Gentili Paolo | Calderini | 9788852810923 | 29,20 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Nouveaux Echanges – Volume + Competences Plus + Ottavino | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Minerva Italica | 9788829858835 | 36,10 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Facciamo il Punto + Cd + Schemi di Sintesi e Tabelle – Grammatica Lessico Scrittura | Mandelli Anna Maria - Degani Anna | Sei | 9788805076291 | 23,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Facciamo il Punto - Prove Invalsi – Prove Invalsi | Mandelli Anna Maria - Degani Anna | Sei | 9788805076307 | 4,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | In Corso D'Opera (Enogastronomia) Vol. A+b – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Bosio i - Pierantozzi G | Il Capitello | 9788842677130 | 32,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | It'S My Time Essential – Student'S Book And Workbook Essent+gramm.for Everyone+invalsi Trainer+ebook | Thomas Amanda O'Dell Felicity Cameron Janet | Cideb - Black Cat | 9788853034298 | 34,70 € | tutte | nuova adozione |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Custodi di Bellezza-ediz Gialla+eb – Volume + Libro Digitale + Contenuti Digitali Integrativi | Marinoni Cassinotti | Marietti Scuola | 9788839307880 | 17,50 € | tutte | nuova adozione |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze in Cucina 2ed. (Le) - Vol. U con Scienze della Terra (Ldm) | Valitutti Giuseppe - Nerini Serena | Zanichelli Editore | 9788808561848 | 34,90 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Energia Pura - Wellness/fairplay – Volume Unico | Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina | Juvenilia | 9788874855698 | 27,90 € | tutte | |
| Storia | S Come Storia 1 + Imparare per Unita' di Apprendimento 1 – Dalla Preistoria alla Repubblica Romana (Vol. 1) | Ferreri Barbara - Martinelli Aldo | Sei | 9788805079407 | 23,10 € | tutte | |
| Storia | S Come Storia - Storiafacile 1 – Strumenti Complementari per la Didattica Inclusiva (Vol. 1) | Ferreri Barbara - Martinelli Aldo | Sei | 9788805079421 | 7,70 € | tutte | |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | tutte | nuova adozione |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, B, C
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Convivium Nuova Edizione – Diritto ed Economia per il Primo Biennio dei Servizi per L'Enogastronomia e | Morgagni Luigi - Malvasi Antonio Vincenzo - Aiello Giuseppe | Hoepli | 9788836012213 | 23,60 € | tutte | |
| Geografia | Relazioni – Volume Base + Ebook | Bianchi Stefano Savino Grazia | Deascuola | 9791255314776 | 13,25 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Professionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno Operativo | Gentili Paolo | Calderini | 9788852810923 | 29,20 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Nouveaux Echanges – Volume + Competences Plus + Ottavino | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Minerva Italica | 9788829858835 | 36,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Facciamo il Punto + Cd + Schemi di Sintesi e Tabelle – Grammatica Lessico Scrittura | Mandelli Anna Maria - Degani Anna | Sei | 9788805076291 | 23,00 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Facciamo il Punto - Prove Invalsi – Prove Invalsi | Mandelli Anna Maria - Degani Anna | Sei | 9788805076307 | 4,00 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | In Corso D'Opera (Enogastronomia) Vol. A+b – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Bosio i - Pierantozzi G | Il Capitello | 9788842677130 | 32,00 € | tutte | |
| Lingua inglese | New Identity Concise: Sb/wb W/dig Pk | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194086783 | 33,50 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Tutti i Colori della Vita - Edizione Blu – in Allegato Fascicolo Ciotti, Non Lasciamoci Rubare il Futuro | Solinas Luigi | Sei | 9788805070237 | 23,40 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico 1°bn Ed. Riforma 2019 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848264549 | 37,90 € | tutte | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze in Cucina 2ed. (Le) - Vol. U con Scienze della Terra (Ldm) | Valitutti Giuseppe - Nerini Serena | Zanichelli Editore | 9788808561848 | 34,90 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Energia Pura - Wellness/fairplay – Volume Unico | Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina | Juvenilia | 9788874855698 | 27,90 € | tutte | |
| Storia | S Come Storia 2 + Imparare per Unita' di Apprendimento 2 – Dall'Impero Romano alla Fine Dell'Alto Medioevo (Vol. 2) | Ferreri Barbara - Martinelli Aldo | Sei | 9788805079414 | 23,10 € | tutte | da acquistare |
| Storia | S Come Storia - Storiafacile 2 – Strumenti Complementari per la Didattica Inclusiva (Vol. 2) | Ferreri Barbara - Martinelli Aldo | Sei | 9788805079438 | 7,70 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Infochef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788820389710 | 23,60 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A, B, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Hotel Italia – Volume 3 - Ed. 2021 (Vol. 1) | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800361484 | 22,90 € | H | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Alta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il Triennio | Gentili Paolo | Calderini | 9788852811555 | 35,20 € | A, B | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | G | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | A, B, H | nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Service - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour le Service | Olivieri - Beaupart | Rizzoli Languages | 9788838334047 | 31,20 € | G | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – Volume | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838341274 | 31,30 € | A, B | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Objectif Tourisme – Volume + Parcours Pour L'Examen + Cdrom Mp3 | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Juvenilia | 9788874856565 | 40,40 € | H | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Mia Nuova Letteratura (La) – Volume 1 - Dalle Origini al Cinquecento + Div. Comm. (Vol. 1) | Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria | Carlo Signorelli Editore | 9788843419685 | 35,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | H | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | G | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B | da acquistare |
| Matematica | Matematica e Professioni - II Biennio e V Anno – Vol. III Anno + Vol. Uda Interdisciplinari per il Triennio + Ebook (Vol. 1) | Pettarin G Fragni i | Cedam | 9788861811966 | 22,90 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Tutti i Colori della Vita - Edizione Blu – in Allegato Fascicolo Ciotti, Non Lasciamoci Rubare il Futuro | Solinas Luigi | Sei | 9788805070237 | 23,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268264 | 34,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Energia Pura - Wellness/fairplay – Volume Unico | Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina | Juvenilia | 9788874855698 | 27,90 € | tutte | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 1 (Ldm) – Dall'Anno Mille al Seicento (Vol. 1) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808899545 | 25,20 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471380 | 27,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Hotel Italia – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800361521 | 21,10 € | G, H | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Alta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il Triennio | Gentili Paolo | Calderini | 9788852811555 | 35,20 € | A | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | G | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | A, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Service - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour le Service | Olivieri - Beaupart | Rizzoli Languages | 9788838334047 | 31,20 € | G | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – Volume | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838341274 | 31,30 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Objectif Tourisme – Volume + Parcours Pour L'Examen + Cdrom Mp3 | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Juvenilia | 9788874856565 | 40,40 € | H | |
| Lingua e letteratura italiana | Mia Nuova Letteratura (La) – Volume 2 - Dal Seicento All'Ottocento (Vol. 2) | Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria | Carlo Signorelli Editore | 9788843419791 | 31,30 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | H | |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | G | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A | |
| Matematica | Matematica e Professioni - II Biennio e V Anno – Volume IV e V Anno + Ebook (Vol. 2) | Pettarin G Fragni i | Cedam | 9788861811973 | 24,30 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Tutti i Colori della Vita - Edizione Blu – in Allegato Fascicolo Ciotti, Non Lasciamoci Rubare il Futuro | Solinas Luigi | Sei | 9788805070237 | 23,40 € | A, H | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265263 | 29,20 € | H | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume B per il 4° e 5° Anno (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268325 | 32,80 € | A, G | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Energia Pura - Wellness/fairplay – Volume Unico | Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina | Juvenilia | 9788874855698 | 27,90 € | tutte | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 2 (Ldm) – il Settecento e L'Ottocento (Vol. 2) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808364418 | 26,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A, B, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva – Volume 3 Classe V Accoglienza Turistica + Ebook (Vol. 3) | Fantozzi M T De Luca C | Liviana | 9788849471281 | 28,85 € | B | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Accoglienza+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471397 | 27,45 € | H | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471403 | 25,40 € | A, G | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Hotel Italia – Volume 5 (Vol. 3) | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800361583 | 22,90 € | G, H | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Masterlab - Settore Cucina – per 4° e 5° Anno Volume + Me Book + Risorse Digitale | Frangini Gianni - Galie Emilio - Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800222341 | 23,70 € | G | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | In Cucina – Volume per il 5° Anno Ed. 2017 | Santini Luca | Poseidonia | 9788848260688 | 22,00 € | A, B | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Masterlab - Settore Sala e Vendita – per 4° e 5° Anno + Me Book + Risorse Digitali | Faracca Antonio - Galie Emilio | Le Monnier | 9788800222327 | 23,70 € | B | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | G | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | A, H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Service - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour le Service | Olivieri - Beaupart | Rizzoli Languages | 9788838334047 | 31,20 € | G | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – Volume | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838341274 | 31,30 € | A, B | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Objectif Tourisme – Volume + Parcours Pour L'Examen + Cdrom Mp3 | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Juvenilia | 9788874856565 | 40,40 € | H | |
| Lingua e letteratura italiana | Mia Nuova Letteratura (La) – Volume 3 - Dall'Unita' D'Italia a Oggi (Vol. 3) | Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria | Carlo Signorelli Editore | 9788843419838 | 36,80 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | H | |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | G | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | B | |
| Matematica | Matematica e Professioni - II Biennio e V Anno – Volume IV e V Anno + Ebook (Vol. 2) | Pettarin G Fragni i | Cedam | 9788861811973 | 24,30 € | A, G, H | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Tutti i Colori della Vita - Edizione Blu – in Allegato Fascicolo Ciotti, Non Lasciamoci Rubare il Futuro | Solinas Luigi | Sei | 9788805070237 | 23,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5° Anno Accoglienza Turistica Ed.2018 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848261227 | 29,50 € | H | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | A, B, G | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Energia Pura - Wellness/fairplay – Volume Unico | Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina | Juvenilia | 9788874855698 | 27,90 € | tutte | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 3ed. - Vol. 3 (Ldm) – 3ed. di Storia in Tasca Rossa. il Novecento e Oggi (Vol. 3) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina | Zanichelli Editore | 9788808413390 | 28,10 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di IP Serv Comm. Enog. Ospit. Alb. Gallo?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 284,30 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 280,30 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 59,40 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 51,70 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 87,80 €; Classe 3ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 214,85 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026