Ist prof per i servizi commerciali · Giugliano in Campania
Libri di testo Ipc (Istituto Professionale Commerciale)
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico NARC06101G
- Scuola
- Ipc (Istituto Professionale Commerciale)
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali
- Indirizzo
- Via B. Longo 17, 80014 Giugliano in Campania (Napoli)
- Istituto di riferimento
- Ipsct Minzoni Giugliano (NAIS06100L)
- [email protected]
- Sito web
- www.iisminzoni.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Ipc (Istituto Professionale Commerciale) di Giugliano in Campania per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 545 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | AA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 280,60 € |
| 1ª | BA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 290,10 € |
| 1ª | CA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 283,48 € |
| 1ª | DS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 278,88 € |
| 1ª | FS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 272,05 € |
| 1ª | GS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 278,05 € |
| 1ª | HS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 283,70 € |
| 1ª | ES, IS, LS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 276,25 € |
| 2ª | AA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 52,95 € |
| 2ª | BA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 53,30 € |
| 2ª | CA | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 77,90 € |
| 2ª | DS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 78,10 € |
| 2ª | ES | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 54,45 € |
| 2ª | FS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 51,85 € |
| 2ª | GS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 54,45 € |
| 2ª | HS | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 17 | 54,80 € |
| 3ª | ER | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 12 | 174,00 € |
| 3ª | IR | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 12 | 184,20 € |
| 3ª | AC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 12 | 167,50 € |
| 3ª | BC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 12 | 172,80 € |
| 3ª | CC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 12 | 159,00 € |
| 3ª | DS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 183,02 € |
| 3ª | HS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 158,70 € |
| 3ª | LS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 12 | 164,70 € |
| 4ª | ER | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 11 | 93,40 € |
| 4ª | IR | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 11 | 53,70 € |
| 4ª | AC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 90,00 € |
| 4ª | BC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 54,40 € |
| 4ª | CC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 92,60 € |
| 4ª | FC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 53,10 € |
| 4ª | DS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 11 | 81,00 € |
| 4ª | HS, LS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 11 | 52,50 € |
| 5ª | ER | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 11 | 124,00 € |
| 5ª | IR | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/fra) | 11 | 97,10 € |
| 5ª | AC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 69,70 € |
| 5ª | BC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 82,80 € |
| 5ª | CC | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 55,70 € |
| 5ª | DS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 11 | 115,60 € |
| 5ª | HS | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 11 | 90,90 € |
| 5ª | A | Servizi Commerciali (Inglese/francese) | 12 | 104,10 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni AA, BA, CA, DS, ES, FS, GS, HS, IS, LS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Tra Mondo Reale e Digitale | Razzoli Mariacristina | Clitt | 9788808899422 | 27,30 € | DS, ES, FS, GS, HS, IS, LS | da acquistare |
| Diritto ed economia | Start Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e Ristorativo | Esposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini Roberta | Simone per la Scuola | 9788891434494 | 21,00 € | AA, BA, CA | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Educazione Civica (La) 2ed. - Volume Unico (Ld) | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808599216 | 13,00 € | tutte | |
| Geografia | Geobase Edizione Plus – Volume Plus + Ebook | Bianchi S Koehler R | De Agostini | 9788851187460 | 15,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Qualita' in Cucina 1 | Rossetti Carlo Alberto | Treccani Scuola | 9788809966772 | 24,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita (Vol. 1) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788820395001 | 22,60 € | FS | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | AA, BA, CA, DS, ES, GS, HS, IS, LS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Istanti Più Belli Edizione Rossa - Vol. U (Ldm) (Gli) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808656995 | 29,80 € | DS | |
| Lingua e letteratura italiana | Comunicando Libro Misto con Libro Digitale – Volume, Fascicolo Lessico con Hub Young e Hub Kit | Sergio Elisabetta - Arzilli Olivia | La Nuova Italia Editrice | 9788822196606 | 25,80 € | AA, BA, CA, DS, GS, HS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovi Cieli di Carta + Ebook – Volume Unico + Ebook | Caporale L Manzuoli M Zeppegno G | Petrini | 9788849427141 | 29,40 € | AA, BA, CA | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104633 | 33,90 € | FS | |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere. Edizione Verde per il Settore Turistico e Alberghiero | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104657 | 33,90 € | ES, GS, HS, IS, LS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Parole Che Servono | Anna Ferralasco - Anna Maria Moiso - Elena Razzini | B.Mondadori | 9788869107702 | 30,90 € | FS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | L'Italiano per Dire e per Fare – Grammatica - Lessico - Scrittura | Luca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe Patota | B.Mondadori | 9788869107726 | 26,30 € | ES, IS, LS | |
| Lingua inglese | On My Way 2ed. - Volume Unico (Ldm) – Building My Career in The Hospitality Industry | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808899903 | 32,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | BA, CA, DS, HS | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 1 + Quaderno 1 + Ebook (Vol. 1) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425741 | 28,25 € | AA, ES, FS, GS, IS, LS | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate – Volume Unico Chimica - Scienze della Terra - Biologia Ed. 2023 | Zanoli Stefano - Randazzo Francesco | A. Mondadori Scuola | 9791220406833 | 23,80 € | ES, FS, GS, IS, LS | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Più Movimento Slim + Ebook | Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia | Marietti Scuola | 9788839303301 | 17,35 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm) | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808742469 | 26,20 € | HS | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Terra in Vista | De Martino G - Bianchi a - Levi M | Linx | 9788893794329 | 19,90 € | AA, BA, CA, DS | da acquistare |
| Storia | Storia in 40 Lezioni (La) - Terza Edizione – Volume Unico + Educazione Civica 2025 | Brancati Antonio - Pagliarani Trebi | La Nuova Italia Editrice | 9788830230262 | 34,00 € | BA, GS, HS | da acquistare |
| Storia | Dalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria Allalto Medioevo | Tancredi Anna | D'Anna | 9788857742441 | 19,58 € | CA, DS | da acquistare |
| Storia | Storia per i Cittadini del 2030 Volume 1 – Dalla Preistoria alla Crisi della Repubblica Romana (Vol. 1) | Franco Amerini - Emilio Zanette | B.Mondadori | 9788869107030 | 26,10 € | ES, IS, LS | |
| Storia | Mia Storia (La) – Volume Unico | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9791220402354 | 30,20 € | FS | nuova adozione |
| Storia | Pronti per la Storia per il Primo e il Secondo Anno | Zanette Emilio - Pierantozzi Giacomo | B.Mondadori | 9791221600780 | 32,70 € | AA | da acquistare |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Datachef – Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alberghiera | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836021253 | 19,90 € | tutte | nuova adozione |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni AA, BA, CA, DS, ES, FS, GS, HS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia 3ed. - Vol. U (Ldm) – Tra Mondo Reale e Digitale | Razzoli Mariacristina | Clitt | 9788808620255 | 26,80 € | GS | |
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Tra Mondo Reale e Digitale | Razzoli Mariacristina | Clitt | 9788808899422 | 27,30 € | DS, ES, FS, HS | |
| Diritto ed economia | Start Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e Ristorativo | Esposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini Roberta | Simone per la Scuola | 9788891434494 | 21,00 € | AA, BA, CA | |
| Educazione civica | Nuova Educazione Civica (La) 2ed. - Volume Unico (Ld) | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808599216 | 13,00 € | tutte | |
| Geografia | Geobase Edizione Plus – Volume Plus + Ebook | Bianchi S Koehler R | De Agostini | 9788851187460 | 15,10 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Qualita' in Cucina 1 | Rossetti Carlo Alberto | Treccani Scuola | 9788809966772 | 24,00 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita (Vol. 1) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788820395001 | 22,60 € | FS | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | AA, BA, CA, DS, ES, GS, HS | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Istanti Più Belli Edizione Rossa - Vol. U (Ldm) (Gli) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808656995 | 29,80 € | AA, BA | |
| Lingua e letteratura italiana | Comunicando Libro Misto con Libro Digitale – Volume, Fascicolo Lessico con Hub Young e Hub Kit | Sergio Elisabetta - Arzilli Olivia | La Nuova Italia Editrice | 9788822196606 | 25,80 € | AA, BA, HS | |
| Lingua e letteratura italiana | A Tutto Campo – Volume a - Grammatica e Lessico + Volume B - Scrittura e Testi | Sensini Marcello | A. Mondadori Scuola | 9788824778428 | 29,90 € | CA, DS | |
| Lingua e letteratura italiana | Vita Viva – Poesia e Teatro + Letteratura delle Origini (Vol. 2) | AA.VV. - AA.VV. | A. Mondadori Scuola | 9788824792202 | 24,60 € | CA, DS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104633 | 33,90 € | FS | |
| Lingua e letteratura italiana | Belli da Leggere. Edizione Verde per il Settore Turistico e Alberghiero | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni | B.Mondadori | 9788869104657 | 33,90 € | ES, GS, HS | |
| Lingua e letteratura italiana | Parole Che Servono | Anna Ferralasco - Anna Maria Moiso - Elena Razzini | B.Mondadori | 9788869107702 | 30,90 € | FS, GS | |
| Lingua e letteratura italiana | L'Italiano per Dire e per Fare – Grammatica - Lessico - Scrittura | Luca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe Patota | B.Mondadori | 9788869107726 | 26,30 € | ES | |
| Lingua inglese | On My Way 2ed. - Volume Unico (Ldm) – Building My Career in The Hospitality Industry | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808899903 | 32,30 € | ES, FS, GS, HS | |
| Lingua inglese | Ready For Planet English Premium Hospitality | Moore Claire - Lewis Sarah Jane | Eli | 9788853640314 | 34,60 € | AA | |
| Lingua inglese | On Topic Compact – Your World, Your Ideas, Your Future | AA.VV. | Pearson Longman | 9788883396748 | 36,10 € | BA, CA, DS | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | BA, CA, DS, HS | da acquistare |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849425758 | 28,25 € | AA, ES, FS, GS | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate – Volume Unico | Zanoli Stefano - Randazzo Francesco | A. Mondadori Scuola | 9788824791601 | 21,80 € | ES | |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate – Volume Unico Chimica - Scienze della Terra - Biologia Ed. 2023 | Zanoli Stefano - Randazzo Francesco | A. Mondadori Scuola | 9791220406833 | 23,80 € | FS, GS | |
| Scienze motorie e sportive | Più Movimento Slim + Ebook | Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia | Marietti Scuola | 9788839303301 | 17,35 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm) | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808742469 | 26,20 € | HS | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Biologia Insieme | Bianchi - Levi | Linx | 9788863648874 | 24,90 € | DS | da acquistare |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Vita in Agenda - con Sintesi e Mappe per Tutti | De Martino G - Bianchi a - Levi M | Linx | 9788893794305 | 24,70 € | AA, BA, CA | da acquistare nuova adozione |
| Storia | Guida Studio Storia Biennio i P Alberghiero 2 Kit – St.per il Primo Biennio Dall'Impero Romano alla Societa' Feudale (Vol. 1) | Gentile - Ronga | La Scuola Editrice | 9788835047568 | 23,60 € | FS | da acquistare |
| Storia | La Storia Ci Riguarda Volume Unico | Emilio Zanette | B.Mondadori | 9788869106774 | 35,30 € | CA, DS | |
| Storia | Storia per i Cittadini del 2030 Vol. 2 (Vol. 2) | Franco Amerini - Emilio Zanette | B.Mondadori | 9788869107054 | 26,20 € | ES, GS, HS | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Primo e il Secondo Anno | Zanette Emilio - Pierantozzi Giacomo | B.Mondadori | 9791221600780 | 32,70 € | AA, BA | |
| Tecnologie informatiche | Tic Alb Vol+cdrom+fasc.+ite+didastorep.456+72 | Alberto Barbero Francesco Vas | Paramond | 9788861603844 | 28,40 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni AC, BC, CC, DS, ER, HS, IR, LS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Nuova Educazione Civica (La) - Volume Unico (Ldm) | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808599735 | 12,80 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | ER, IR | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | AC, BC, CC | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | DS, HS, LS | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Partout Dans le Monde – Manuel De Français Pour L'Acceuil Hotelier Et Touristique | Poti' Laura | Hoepli | 9788820383619 | 25,90 € | ER, IR | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | AC, BC, CC, DS, HS, LS | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Insieme – Volume Unico | Sambugar Marta - Sala' Gabriella Maria | La Nuova Italia Editrice | 9788830228986 | 40,70 € | BC, IR | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Onesta Brigata V.1+ Voci Dal Mondo – Dalle Origini al Cinquecento (Vol. 1) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788857729480 | 24,02 € | DS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuova Onesta Brigata (La) Ed. in Due Voll. Volume 1 – Dalle Origini All'Unità D'Italia (Vol. 1) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788858361108 | 31,60 € | HS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Strade Nuove Vol. 1 + Scrittura/commedia/percorsi Ddi (Digit) – Storia e Antologia della Letteratura Italiana (Vol. 1) | Carla Marisa - Sgroi Alfredo | Palumbo | 9788868899615 | 30,00 € | LS | nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Nel Libro del Mondo 1 – Dal Medioevo al Cinquecento (Vol. 1) | Di Sacco Paolo - Manfredi Paola | B.Mondadori | 9791221601763 | 30,50 € | CC, ER | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Ogni Cosa Nel Mondo – Volume 1 + Scrivere e Parlare + Divina Commedia + Ebook (Vol. 1) | Giunta Claudio Grimaldi Marcosimonetti Gianluigi - Torchio Emilio Mezzadrelli Alessandro | Garzanti Scuola | 9791254551325 | 41,80 € | AC | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | AC, BC, CC, DS, HS, LS | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | ER, IR | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Psicologia generale ed applicata | Turismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo Contemporaneo | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808699428 | 28,00 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | AC, BC, CC, DS, HS, LS | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | ER, IR | |
| Scienze motorie e sportive | Più Movimento Slim + Ebook | Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia | Marietti Scuola | 9788839303301 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Radici del Futuro 3 – Storia Idee Innovazioni (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805080922 | 27,70 € | DS, IR | nuova adozione |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 1 (Ldm) – Dall'Anno Mille al Seicento (Vol. 1) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808899545 | 25,20 € | AC | |
| Storia | Storia in 100 Lezioni (La) - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 1+lavorare con la Storia IP Alberghieri+educazione Civica (Vol. 1) | Brancati - Pagliarani | La Nuova Italia Editrice | 9788830203419 | 28,00 € | BC | |
| Storia | Anno Che Verra' (l') Vol.1 – Dall'Anno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Salvadori Francesca - Viarengo Giovanni | D'Anna | 9788857794648 | 23,90 € | LS | nuova adozione |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109874 | 26,90 € | CC, ER | da acquistare |
| Storia | Mia Storia (La) – Volume 3 Medioevo ed Età Moderna + Percorsi di St Dell'Aliment e Ospitalita' (Vol. 1) | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9791220414524 | 27,50 € | HS |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni AC, BC, CC, DS, ER, FC, HS, IR, LS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Educazione Civica - Vol. Unico (Ld) | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808420251 | 12,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | ER, IR | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | AC, BC, CC, FC | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | DS, HS, LS | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | À Table ! – Manuel De Langue Pour la Formation Oenogastronomique | De Carlo Arcangela | Hoepli | 9788820383473 | 24,90 € | AC, FC | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Partout Dans le Monde – Manuel De Français Pour L'Acceuil Hotelier Et Touristique | Poti' Laura | Hoepli | 9788820383619 | 25,90 € | ER, IR | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | BC, CC, DS, HS, LS | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 + Contenuti di Base + Alimentazione (Vol. 2) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204621 | 39,30 € | AC | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Insieme – Volume Unico | Sambugar Marta - Sala' Gabriella Maria | La Nuova Italia Editrice | 9788830228986 | 40,70 € | BC, IR | |
| Lingua e letteratura italiana | Volo con Te 2 – Dal Seicento alla Prima Metà Dellottocento (Vol. 2) | Terrile Alessandra - Biglia Paola - Terrile Cristina | Paravia | 9788839564825 | 39,70 € | ER | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Voi Ch'Ascoltate Vol.2 – Dal Barocco al Romanticismo (Vol. 2) | Magri Monica - Vittorini Valerio | D'Anna | 9788857791098 | 30,30 € | FC | |
| Lingua e letteratura italiana | Onesta Brigata V.2 – Dal Seicento All'Unità D'Italia (Vol. 2) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788858326619 | 30,30 € | DS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuova Onesta Brigata (La) Ed. in Due Voll. Volume 1 – Dalle Origini All'Unità D'Italia (Vol. 1) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788858361108 | 31,60 € | HS, LS | |
| Lingua e letteratura italiana | Nel Libro del Mondo 2 – Dal Seicento alla Prima Metà Dellottocento (Vol. 2) | Di Sacco Paolo - Manfredi Paola | B.Mondadori | 9791221601824 | 38,90 € | CC | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | AC, BC, CC, DS, FC, HS, LS | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | ER, IR | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Turismo e Ambiente - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi Accoglienza Turistica - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808510877 | 35,70 € | ER | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | AC, BC, CC, DS, FC, HS, LS | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | IR | |
| Scienze motorie e sportive | Più Movimento Slim + Ebook | Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia | Marietti Scuola | 9788839303301 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 2 (Ldm) – il Settecento e L'Ottocento (Vol. 2) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808364418 | 26,00 € | FC | da acquistare |
| Storia | Entrare Nella Storia 4 (Vol. 2) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823270 | 23,60 € | AC, DS | da acquistare |
| Storia | Storia in 100 Lezioni (La) - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 (Vol. 2) | Brancati - Pagliarani | La Nuova Italia Editrice | 9788830203433 | 27,30 € | BC | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quarto Anno – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109898 | 26,60 € | CC, ER, IR | da acquistare |
| Storia | Mia Storia (La) – Volume 4 Settecento e Ottocento (Vol. 2) | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9791220414623 | 25,40 € | HS, LS | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A, AC, BC, CC, DS, ER, HS, IR
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto | Societa' e Cittadini Up – Volume B per il Quinto Anno con Fascicolo Verso L'Esame di Stato (Vol. 2) | Crocetti Simone | Tramontana | 9788823367449 | 32,70 € | A | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380271 | 27,50 € | ER, IR | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380288 | 27,50 € | AC, BC, CC, DS, HS | da acquistare |
| Educazione civica | Educazione Civica - Vol. Unico (Ld) | Faenza Francesca | Zanichelli Editore | 9788808420251 | 12,30 € | tutte | |
| Informatica | Infocomm – per il Triennio degli Istituti Professionali Servizi Commerciali | Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo | Hoepli | 9788836003341 | 32,50 € | A | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | ER, IR | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Protagonisti in Cucina 2 – Corso di Enogastronomia per il Secondo Biennio e 5° Anno | AA.VV. | Treccani Scuola | 9788809890817 | 27,30 € | AC | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | BC, CC | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | DS | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | HS | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | À Table ! – Manuel De Langue Pour la Formation Oenogastronomique | De Carlo Arcangela | Hoepli | 9788820383473 | 24,90 € | AC | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Partout Dans le Monde – Manuel De Français Pour L'Acceuil Hotelier Et Touristique | Poti' Laura | Hoepli | 9788820383619 | 25,90 € | ER, IR | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Connexion Entreprise | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Trevisini | 9788829209897 | 34,50 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | BC, CC, DS, HS | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 + Contenuti di Base + Laboratorio 5° Anno (Vol. 3) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204591 | 42,00 € | AC, BC | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Volo con Te 3 – Dalla Seconda Metà Dellottocento Agli Anni Duemila (Vol. 3) | Terrile Alessandra - Biglia Paola - Terrile Cristina | Paravia | 9788839564849 | 43,90 € | CC, ER, IR | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Onesta Brigata V.3 – Dall'Unità D'Italia Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788858326626 | 35,20 € | DS, HS | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Specchio e la Porta - Edizione Verde - Mille Anni di Letteratura (Lo) – Volume 3 + Ebook (Vol. 3) | Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio e | Garzanti Scuola | 9788869646614 | 38,20 € | A | da acquistare |
| Lingua inglese | Business Plan Plus Student'S Book + Companion Book + Ebook – Easy Ebook (Anche su Dvd) | Cumino M - Bowen P | Petrini | 9788849421965 | 38,70 € | A | |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | AC, BC, CC, DS, HS | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | ER, IR | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | AC, BC, CC, DS, ER, HS, IR | |
| Matematica | Mat Res 3/4 + Recupero e Sostegno + Att. Concl. – Rivedere e Scoprire - Ed. Bianca (Vol. 1) | Scaglianti L - della Torre C | Il Capitello | 9788842676300 | 33,20 € | A | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Vita Davanti a Noi (La) – con Nulla Osta Cei | Solinas Luigi | Sei | 9788805077212 | 20,50 € | A | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Vita Davanti a Noi (La) - Ed. Rossa - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorso Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Solinas Luigi | Sei | 9788805077441 | 21,20 € | AC, BC, CC, DS, ER, HS, IR | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | AC, BC, CC, DS, HS | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 2) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808845146 | 25,70 € | ER, IR | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Più Movimento Slim + Ebook | Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia | Marietti Scuola | 9788839303301 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 3 (Ldm) – il Novecento e Oggi (Vol. 3) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808252050 | 27,70 € | AC | da acquistare |
| Storia | Storia Intorno a Noi (La) – Volume 5 - il Novecento e Oggi (Vol. 3) | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9788824791069 | 28,20 € | CC, HS | da acquistare |
| Storia | Entrare Nella Storia 5 (Vol. 3) | Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio | Atlas | 9788826823287 | 26,90 € | DS, ER | da acquistare |
| Storia | Storia in 100 Lezioni (La) - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 + Storia Nel Nuovo Esame di Stato (Vol. 3) | Brancati - Pagliarani | La Nuova Italia Editrice | 9788830203440 | 29,30 € | BC | da acquistare |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 5 Kit Tecnologico – Storia Triennio (Vol. 3) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053408 | 27,90 € | A | |
| Storia | Echi del Tempo 3 – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3) | Giovanni De Luna - Marco Meriggi | Paravia | 9788839564610 | 35,30 € | IR | |
| Tecniche di comunicazione | Punto.com 3ed - Volume B (Ldm) – Tecniche di Comunicazione dei Servizi Commerciali (Vol. 2) | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808438577 | 18,30 € | A | |
| Tecniche professionali dei servizi commerciali | Tecniche Professionali Commerciali Lab – Volume 3 (Vol. 3) | Astolfi Eugenio | Tramontana | 9788823382022 | 34,30 € | A |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Ipc (Istituto Professionale Commerciale)?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 280,60 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 290,10 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 283,48 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 278,88 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 272,05 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 278,05 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026