Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Caserta
Libri di testo IPSAR Serale Caserta
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico CERH02251N
- Scuola
- IPSAR Serale Caserta
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Istituto di riferimento
- I.S.I.S. Mattei-ferraris (CEIS022004)
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da IPSAR Serale Caserta di Caserta per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 11 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 4ª | A | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 6 | 170,48 € |
| 5ª | A | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 5 | 130,40 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Nuovo Chef con Masterlab – Volume 4 + Aiuto Allo Studio - Ed. 2021 | Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800360579 | 27,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura a Colori Volume 2 – Volume 2 + Contenuti di Base 2 (Vol. 2) | Sambugar | La Nuova Italia Editrice | 9788830223905 | 36,40 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Matematica.azzurro 3ed. - Vol. 4 con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808490056 | 31,30 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione M B + Cont Digit – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265270 | 22,78 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Mia Storia (La) – Volume 4 Settecento e Ottocento (Vol. 2) | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9791220414623 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Digitale – Volume 3 Enogastronomia e Vendita con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823363236 | 21,20 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Nuovo Chef con Masterlab M B + Cont Digit – Volume 4 + Aiuto Allo Studio - Ed. 2021 | Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800360586 | 21,45 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura a Colori Volume 3 – Volume 3 + Contenuti di Base 3 (Vol. 3) | Sambugar | La Nuova Italia Editrice | 9788830223912 | 40,40 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione M B + Cont Digit – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265348 | 25,35 € | tutte | da acquistare |
| Storia | La Storia Intorno a Noi (La) M B + Cont Digit – Volume 5 - il Novecento e Oggi (Vol. 2) | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9788824791076 | 22,00 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di IPSAR Serale Caserta?
Classe 4ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 170,48 €; Classe 5ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 130,40 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026