Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Cava De' Tirreni
Libri di testo IPSEOA Cava - Serale
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico SARH06651Q
- Scuola
- IPSEOA Cava - Serale
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Via XXIV Maggio 2, 84013 Cava De' Tirreni (Salerno)
- Istituto di riferimento
- Della Corte - Vanvitelli - Cava D.T. (SAIS066006)
- [email protected]
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da IPSEOA Cava - Serale di Cava De' Tirreni per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 18 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 3ª | S | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 9 | 144,00 € |
| 5ª | ser | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 9 | 99,90 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni S
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380257 | 26,00 € | tutte | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Sal Y Pimienta - Vol. U (Ldm) | Blanco Valentina - Tiraboschi Susanna | Zanichelli Editore | 9788808999948 | 25,30 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | tutte | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume B per il 4° e 5° Anno (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268325 | 32,80 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Agenda Storia 2 - il Settecento e L'Ottocento – Idee Persone Cose (Vol. 2) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078882 | 26,90 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni ser
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Ita Imprese Turistiche & Alberghiere – Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva (Vol. 3) | Aiello Giuseppe | Hoepli | 9788820383213 | 19,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green per Cucina – per il Quarto e Quinto Anno Dell'Articolazione Enogastronomia | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836018444 | 25,40 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Sal Y Pimienta - Vol. U (Ldm) | Blanco Valentina - Tiraboschi Susanna | Zanichelli Editore | 9788808999948 | 25,30 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Tesoro della Letteratura 3 – Dal Secondo Ottocento a Oggi (Vol. 3) | Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe | Treccani Scuola | 9788809869523 | 47,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | tutte | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Agenda Storia 3 - il Novecento e L'Eta' Attuale – E-book Interattivo (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805260454 | 19,50 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di IPSEOA Cava - Serale?
Classe 3ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 144,00 €; Classe 5ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 99,90 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026