Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Palermo
Libri di testo Ipssar. Cascino Serale
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico PARH04151T
- Scuola
- Ipssar. Cascino Serale
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Via Fattori 60, 90146 Palermo (Palermo)
- Istituto di riferimento
- F.Paolo Cascino (Ex III Albergh) (PAIS041008)
- [email protected]
- Sito web
- iisdanilodolcipartinico
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Ipssar. Cascino Serale di Palermo per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 10 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 3ª | AS | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 10 | 112,50 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni AS
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471403 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Masterlab - Settore Sala e Vendita – per 4° e 5° Anno + Me Book + Risorse Digitali | Faracca Antonio - Galie Emilio | Le Monnier | 9788800222327 | 23,70 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime Oenogastronomie | Duvallier Christine | Eli | 9788853627506 | 28,00 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Nuova Onesta Brigata (La)vol.3 – Dallunità Ditalia Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Giusti Simone - Tonelli Natascia | Loescher Editore | 9788858354629 | 33,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours Libro Digitale – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337918 | 27,00 € | tutte | |
| Matematica | Lineamenti di Matematica - Vol. U (Ldm) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808651082 | 33,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Vie del Mondo (Le) - con Nulla Osta Cei – Volume Unico Quinquennale | Solinas Luigi | Sei | 9788805074389 | 21,00 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 3ed. - Vol. 3 (Ldm) – 3ed. di Storia in Tasca Rossa. il Novecento e Oggi (Vol. 3) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina | Zanichelli Editore | 9788808413390 | 28,10 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Ipssar. Cascino Serale?
Classe 3ª (Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)): 112,50 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026