Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Napoli
Libri di testo IS D'Este - Caracciolo Serale
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico NARC11850E
- Scuola
- IS D'Este - Caracciolo Serale
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali e turistici
- Istituto di riferimento
- I.S.I.S. D'Este-caracciolo (NAIS118007)
- [email protected]
- Sito web
- www.isabelladestecaracciolo.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da IS D'Este - Caracciolo Serale di Napoli per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 78 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 3ª | U | Servizi di Sala e di Vendita (Triennio) | 11 | 202,10 € |
| 3ª | Z | Tessile, Abbigliamento e Moda | 11 | 161,60 € |
| 4ª | U | Servizi di Sala e di Vendita (Triennio) | 10 | 130,70 € |
| 4ª | V | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 11 | 104,70 € |
| 4ª | Z | Tessile, Abbigliamento e Moda | 12 | 65,00 € |
| 5ª | U | Servizi di Sala e di Vendita (Triennio) | 11 | 28,10 € |
| 5ª | Z | Tessile, Abbigliamento e Moda | 12 | 27,60 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni U, Z
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica applicata | Chimica delle Fibre Tessili 2ed. (Lms Libro Misto Scaricabile) | Quaglierini C. | Zanichelli Editore | 9788808196378 | 34,50 € | Z | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Professionisti Dell'Ospitalita' 1 – Diritto e Tecniche Amministrative della Struttura Ricettiva - Terzo Anno (Vol. 1) | Di Maio Maria Gabriella - Ballestra Maria Vittoria - Cerqua Giuseppa | Simone per la Scuola | 9788891434616 | 18,00 € | U | da acquistare |
| Educazione civica | Al Centro del Futuro – Educazione Civica per la Sssg - Nuove Linee Guida | AA.VV. | Simone per la Scuola | 9788891440822 | 13,00 € | tutte | |
| Ideazione, progettazione e industrializzazione dei prodotti moda | Moda (La). con Laboratorio delle Competenze. – Progettazione & Produzione | Forte Concetta - Stasolla Rosalba - Roussin Letizia | San Marco | 9788884883681 | 34,00 € | Z | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo a + Tomo B. Piano Riforma. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il 3° - 4° - 5° Anno | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884442 | 29,00 € | U | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | U | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Art De la Cuisine Et De la Pâtisserie (l') – le Français Pour la Formation Oenogastronomique | De Carlo Arcangela | Hoepli | 9788836021499 | 24,90 € | U | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Vol 1 + Contenuti Base + Quaderno 3° 4° Anno + Divina Commedia (Vol. 1) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204607 | 42,90 € | U | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Loro e Noi 1 con Competenti in Comunicazione Oggi – Dalle Origini All'Etã della Controriforma (Vol. 1) | Guido Baldi - Roberto Favatã - Silvia Giusso | Paravia | 9788839563682 | 40,20 € | Z | da acquistare |
| Lingua inglese | Right Here! Pre Int Student'S Pack | Hobbs | Helbling Languages | 9788862890816 | 33,70 € | Z | da acquistare |
| Lingua inglese | Just Fashionable + Cd Audio + Video + Flipped Classroom + Invalsi Training – English For The Textile, Clothing And Fashion Industry | Oddone Cristina | San Marco | 9788884884145 | 27,90 € | Z | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Today Ed. Digitale – Versione On Line | De Chiara - Gamberi - Torchia | Trinity Whitebridge | 9788899673543 | 19,20 € | U | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | U | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Matematica Dolce 3 (Vol. 3) | Aldegheri | Matematicamente.it | 9788899988029 | Z | ||
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Custodi di Bellezza – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Marinoni G Cassinotti M Sorice O | Marietti Scuola | 9788839304025 | 20,00 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | U | da acquistare |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 1 (Ldm) – Dall'Anno Mille al Seicento (Vol. 1) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808899545 | 25,20 € | U | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9791221600582 | 25,30 € | Z | da acquistare |
| Tecniche di distribuzione e marketing | Economia e Marketing delle Aziende di Moda | Avolio Alessandra | Simone per la Scuola | 9788891420107 | 26,00 € | Z | |
| Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili - abbigliamento | Elementi di Tecnica Tessile | Bardini Barbafiera Lola - Moroni Alessandra | Trevisini | 9788829214082 | 24,70 € | Z |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni U, V, Z
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica applicata | Chimica delle Fibre Tessili 2ed. (Lms Libro Misto Scaricabile) | Quaglierini C. | Zanichelli Editore | 9788808196378 | 34,50 € | Z | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 2 (Vol. 2) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368361 | 28,90 € | U, V | da acquistare |
| Educazione civica | Al Centro del Futuro – Educazione Civica per la Sssg - Nuove Linee Guida | AA.VV. | Simone per la Scuola | 9788891440822 | 13,00 € | tutte | |
| Ideazione, progettazione e industrializzazione dei prodotti moda | Moda (La). con Laboratorio delle Competenze. – Progettazione & Produzione | Forte Concetta - Stasolla Rosalba - Roussin Letizia | San Marco | 9788884883681 | 34,00 € | Z | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo a + Tomo B. Piano Riforma. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il 3° - 4° - 5° Anno | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884442 | 29,00 € | V | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | U, V | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Art Du Service (l') – le Français Pour le Maitre Et le Barman | De Carlo Arcangela | Hoepli | 9788820388652 | 22,90 € | U, V | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 + Contenuti di Base (Vol. 2) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204584 | 38,20 € | U, V | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Loro e Noi 2 – Dal Barocco al Romanticismo (Vol. 2) | Guido Baldi - Roberto Favatà - Silvia Giusso | Paravia | 9788839563729 | 38,40 € | Z | da acquistare |
| Lingua inglese | Right Here! Pre Int Student'S Pack | Hobbs | Helbling Languages | 9788862890816 | 33,70 € | Z | |
| Lingua inglese | Just Fashionable + Cd Audio + Video + Flipped Classroom + Invalsi Training – English For The Textile, Clothing And Fashion Industry | Oddone Cristina | San Marco | 9788884884145 | 27,90 € | Z | |
| Lingua inglese | Catering Today – Inglese Istituti Professionali | De Chiara - Gamberi - Torchia | Trinity Whitebridge | 9788899673536 | 24,00 € | U, V | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | U, V | |
| Matematica | Matematica Dolce (Vol. 4) | AA.VV. | Matematicamente.it | 9788899988036 | Z | da acquistare | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Custodi di Bellezza – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Marinoni G Cassinotti M Sorice O | Marietti Scuola | 9788839304025 | 20,00 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | U, V | da acquistare |
| Scienze e tecnologie applicate | Scienze e Tecnologie Applicate - Moda – Sistema Moda | Grana Cosetta | San Marco | 9788884881205 | 20,50 € | Z | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 2ed. - Volume 2 (Ldm) – il Settecento e L'Ottocento (Vol. 2) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa | Zanichelli Editore | 9788808364418 | 26,00 € | U, V | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quarto Anno – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109898 | 26,60 € | Z | da acquistare |
| Tecniche di distribuzione e marketing | Economia e Marketing delle Aziende di Moda | Avolio Alessandra | Simone per la Scuola | 9788891420107 | 26,00 € | Z | |
| Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili - abbigliamento | Elementi di Tecnica Tessile | Bardini Barbafiera Lola - Moroni Alessandra | Trevisini | 9788829214082 | 24,70 € | Z |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni U, Z
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica applicata | Chimica delle Fibre Tessili 2ed. (Lms Libro Misto Scaricabile) | Quaglierini C. | Zanichelli Editore | 9788808196378 | 34,50 € | Z | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 2 (Vol. 2) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368361 | 28,90 € | U | |
| Educazione civica | Al Centro del Futuro – Educazione Civica per la Sssg - Nuove Linee Guida | AA.VV. | Simone per la Scuola | 9788891440822 | 13,00 € | tutte | |
| Ideazione, progettazione e industrializzazione dei prodotti moda | Moda (La). con Laboratorio delle Competenze. – Progettazione & Produzione | Forte Concetta - Stasolla Rosalba - Roussin Letizia | San Marco | 9788884883681 | 34,00 € | Z | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo a + Tomo B. Piano Riforma. – Laboratorio di Servizi Enogastronomici per il 3° - 4° - 5° Anno | Solillo Angelo - Palermo Sonia | San Marco | 9788884884442 | 29,00 € | U | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | U | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Art Du Service (l') – le Français Pour le Maitre Et le Barman | De Carlo Arcangela | Hoepli | 9788820388652 | 22,90 € | U | |
| Lingua e letteratura italiana | Letteratura Aperta - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 + Contenuti di Base + Laboratorio 5° Anno (Vol. 3) | Sambugar Marta - Sala' Gabriella | La Nuova Italia Editrice | 9788830204591 | 42,00 € | U | |
| Lingua e letteratura italiana | Loro e Noi 3 – Dall'Etã Postunitaria Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Guido Baldi - Roberto Favatã - Silvia Giusso | Paravia | 9788839563743 | 43,90 € | Z | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | U | |
| Lingua inglese | Right Here! Pre Int Student'S Pack | Hobbs | Helbling Languages | 9788862890816 | 33,70 € | Z | |
| Lingua inglese | Just Fashionable + Cd Audio + Video + Flipped Classroom + Invalsi Training – English For The Textile, Clothing And Fashion Industry | Oddone Cristina | San Marco | 9788884884145 | 27,90 € | Z | |
| Matematica | Matematica.rosso 3ed - Volume 4 con Tutor (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808964656 | 37,80 € | U | |
| Matematica | Matematica Dolce 1 | AA.VV. | Matematicamente.it | 9788899988005 | Z | ||
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Custodi di Bellezza – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Marinoni G Cassinotti M Sorice O | Marietti Scuola | 9788839304025 | 20,00 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | U | |
| Scienze e tecnologie applicate | Scienze e Tecnologie Applicate - Moda – Sistema Moda | Grana Cosetta | San Marco | 9788884881205 | 20,50 € | Z | |
| Storia | Nostra Storia, il Nostro Presente (La) 3ed. - Vol. 3 (Ldm) – 3ed. di Storia in Tasca Rossa. il Novecento e Oggi (Vol. 3) | Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina | Zanichelli Editore | 9788808413390 | 28,10 € | U | da acquistare |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quinto Anno – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109911 | 27,60 € | Z | da acquistare |
| Tecniche di distribuzione e marketing | Economia e Marketing delle Aziende di Moda | Avolio Alessandra | Simone per la Scuola | 9788891420107 | 26,00 € | Z | |
| Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili - abbigliamento | Elementi di Tecnica Tessile | Bardini Barbafiera Lola - Moroni Alessandra | Trevisini | 9788829214082 | 24,70 € | Z |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di IS D'Este - Caracciolo Serale?
Classe 3ª (Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)): 202,10 €; Classe 3ª (Tessile, Abbigliamento e Moda): 161,60 €; Classe 4ª (Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)): 130,70 €; Classe 4ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 104,70 €; Classe 4ª (Tessile, Abbigliamento e Moda): 65,00 €; Classe 5ª (Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)): 28,10 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026