Scuola sec. secondo grado non statale · Roma
Libri di testo Istituto Paritario Elis
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico RMRH12500C
- Scuola
- Istituto Paritario Elis
- Tipo
- Scuola sec. secondo grado non statale
- Indirizzo
- Via Sebastiano Satta 54, 00159 Roma (Roma)
- [email protected]
- Sito web
- safi.elis.org/
- Statale / paritaria
- paritaria
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Istituto Paritario Elis di Roma per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 57 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | UNIC | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 14 | 362,15 € |
| 2ª | UNIC | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 54,50 € |
| 3ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 221,95 € |
| 4ª | UNIC | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 10 | 105,10 € |
| 5ª | A | Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia) | 11 | 70,80 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni UNIC
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Educazione civica | Cittadini di Un Mondo Sostenibile – Corso di Educazione Civica per la Scuola Secondaria di II Grado | Palmisciano Gennaro | Loescher Editore | 9788858339206 | 12,60 € | tutte | da acquistare |
| Fisica | Fisica in Agenda - con Sintesi e Mappe per Tutti | L Serra - e Tibo | Linx | 9788893792028 | 21,50 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Tanti Mondi, Un Pianeta – Geografia Generale ed Econ. per il Primo Biennio degli Ist. Tecnici e Prof. | Lupo Fulvio | Sei | 9788805079391 | 14,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Percorsi di Sala-bar e Vendita Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988802 | 25,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Et À Ton Avis? Edition En Poche | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861618008 | 36,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Fa' la Cosa Giusta. Verde | Luca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe Patota | B.Mondadori | 9791221603613 | 27,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Tu Che Mi Racconti. ed Pack Ver Settore Turistico e Alberghiero | Simona Brenna - Daniele Daccò | B.Mondadori | 9791221603637 | 32,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Grammar Files Gold + Grammar Files C1 – Inglese | Jordan | Trinity Whitebridge | 9788899673659 | 31,80 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. 1 + Ebook – + Quaderno di Inclusione e Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo | Petrini | 9788849422368 | 28,95 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Abc delle Scienze Motorie + Libro Digitale – e Dell'Educazione alla Salute | Balboni G | Il Capitello | 9788842673828 | 23,20 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Popoli Tecniche Economie - Unico + Per. Sett. Biennio – Storia Biennio | Gentile - Ronga | La Scuola Editrice | 9788835058144 | 35,30 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni UNIC
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Hotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo | Le Monnier | 9788800365161 | 30,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Percorsi di Sala-bar e Vendita Biennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988802 | 25,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Et À Ton Avis? Edition En Poche | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861618008 | 36,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Ricordi del Futuro - Volume B – Poesia, Teatro e Temi del Presente | Montorsi Simona - Benzoni Laura - Rossi Valerio | La Scuola Editrice | 9788835060413 | 23,20 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Italiano Plurale Edizione Verde con Imparafacile – Grammatica e Scrittura | Luca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe Patota | B.Mondadori | 9788869104084 | 31,40 € | tutte | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | tutte | |
| Lingua inglese | Grammar File Gold - Ed. Digitale – Versione On Line | AA.VV. | Trinity Whitebridge | 9788899673475 | 20,80 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109874 | 26,90 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | tutte | da acquistare |
| Educazione civica | Cittadini di Un Mondo Sostenibile – Corso di Educazione Civica per la Scuola Secondaria di II Grado | Palmisciano Gennaro | Loescher Editore | 9788858339206 | 12,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Parcours Du Goût – nogastronomie Pâtisserie Bar Et Restaurant | Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas | Trevisini | 9788829215065 | 31,50 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 2 – Letteratura Italiana (Vol. 2) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105265 | 39,80 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Moduli di Matematica 2ed. - Modulo L (Ldm) – Coniche e Trasformazioni Nel Piano | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808261311 | 10,20 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Moduli di Matematica 2ed. - Modulo S (Ldm) – Disequazioni e Funzioni | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808725028 | 13,20 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Match Point + Basic Life Support e Tecniche di Primo Soccorso – Scienze Motorie e Sportive per la Scuola Secondaria di Secondo Grado | Gottin Maurizio - Degani Enrico | Sei | 9788805078486 | 21,90 € | tutte | |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 4 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 2) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053392 | 27,40 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni UNIC
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Educazione civica | Cittadini di Un Mondo Sostenibile – Corso di Educazione Civica per la Scuola Secondaria di II Grado | Palmisciano Gennaro | Loescher Editore | 9788858339206 | 12,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Percorsi di Sala-bar e Vendita Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988925 | 33,50 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Parcours Du Goût – nogastronomie Pâtisserie Bar Et Restaurant | Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas | Trevisini | 9788829215065 | 31,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 3 – Letteratura Italiana (Vol. 3) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105272 | 42,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | tutte | |
| Lingua inglese | Mastering Hospitality | Smith Alison | Eli | 9788853640840 | 25,40 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Volume Unico | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080083 | 19,30 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Match Point + Basic Life Support e Tecniche di Primo Soccorso – Scienze Motorie e Sportive per la Scuola Secondaria di Secondo Grado | Gottin Maurizio - Degani Enrico | Sei | 9788805078486 | 21,90 € | tutte | |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 5 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 3) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053415 | 27,90 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Tutto Compreso – Volume 3 - 5° Anno Ed.2018 (Vol. 3) | Cammisa Filomena - Matrisciano Paolo - Micelli Maria | Scuola & Azienda | 9788824782357 | 29,30 € | tutte | |
| Educazione civica | Cittadini di Un Mondo Sostenibile – Corso di Educazione Civica per la Scuola Secondaria di II Grado | Palmisciano Gennaro | Loescher Editore | 9788858339206 | 12,60 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Accademia di Sala e Vendita 2.0 3 – per il Quinto Anno Ippseoa (S436) | Malvasi Antonio - Miele Rosario | Simone per la Scuola | 9788891415349 | 19,00 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Parcours Du Goût – nogastronomie Pâtisserie Bar Et Restaurant | Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas | Trevisini | 9788829215065 | 31,50 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 3 – Letteratura Italiana (Vol. 3) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105272 | 42,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Catering Show! – Skills, Duties And Culture in The Bar, Cooking And Pastry World | AA.VV. | Hoepli | 9788836003495 | 28,50 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | tutte | nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265331 | 32,50 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Match Point + Basic Life Support e Tecniche di Primo Soccorso – Scienze Motorie e Sportive per la Scuola Secondaria di Secondo Grado | Gottin Maurizio - Degani Enrico | Sei | 9788805078486 | 21,90 € | tutte | |
| Storia | Domande alla Storia Tr. Vol 5 Kit Alberghiero Verde – Storia Triennio (Vol. 3) | Ronga - Gentile | La Scuola Editrice | 9788835053415 | 27,90 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Istituto Paritario Elis?
Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 362,15 €; Classe 2ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 54,50 €; Classe 3ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 221,95 €; Classe 4ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 105,10 €; Classe 5ª (Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)): 70,80 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026