Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Grosseto

Libri di testo Leopoldo II Enogastronomia e Socio San

Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico GRRC00602C

Scuola
Leopoldo II Enogastronomia e Socio San
Tipo
Ist prof per i servizi commerciali e turistici
Indirizzo
Via Giolitti1, 58100 Grosseto (Grosseto)
Istituto di riferimento
Istituto Istr.sup -Leopoldo II di Lorena (GRIS00600C)
Statale / paritaria
statale

Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Leopoldo II Enogastronomia e Socio San di Grosseto per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 269 adozioni divise per classe e sezione.

Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.

Quanto si spende per classe

ClasseSezioniIndirizzoLibriDa acquistare
1ªAENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera16324,88 €
1ªBENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera16324,88 €
1ªCENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera15317,20 €
1ªAESOperatore del Benessere (Trattamenti Estetici)12229,20 €
1ªASSServizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale14277,20 €
2ªAENO, BENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera1528,60 €
2ªAESOperatore del Benessere (Trattamenti Estetici)14114,90 €
2ªASSServizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale1478,60 €
3ª3AATEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera12197,10 €
3ª3ASVEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera11232,70 €
3ªAENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera10226,40 €
3ªAESOperatore del Benessere (Trattamenti Estetici)12125,00 €
3ªASS, BSSServizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale10184,80 €
4ª4ASVEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera10132,10 €
4ªAATEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera12182,70 €
4ªAENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera10154,20 €
4ªAESOperatore del Benessere (Trattamenti Estetici)11102,80 €
4ªASSServizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale11150,60 €
5ªAATEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera11122,80 €
5ªAENOEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera1192,40 €
5ªASVEnogastronomia e Ospitalita' Alberghiera11132,90 €
5ªASS, BSSServizi Socio-sanitari (Triennio)11114,90 €

Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.

Libri di testo della classe 1ª

Sezioni AENO, AES, ASS, BENO, CENO

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Anatomia fisiologia igieneIgiene, L'Anatomia e la Fisiologia - 4a Edizione (l') – per il Settore del BenessereGaballo AlessandraSan Marco978888488476327,50 €AESda acquistare
Chimica applicataChimica, la Cosmetologia e la Cosmetica con Elementi di Fisica (La) – per Operatori del BenesserePicenni AlessandraSan Marco978888488398823,50 €AESda acquistare
Diritto ed economiaDiritto Economia in Pratica Step By Step – Volume Unico per il 1° BiennioMartignago Anna - Mistroni RobertaScuola & Azienda978882478883023,60 €AENO, BENO, CENOda acquistare nuova adozione
Diritto ed economiaPartecipando. Seconda Edizione – Diritto ed Economia per il Primo BiennioCattani Maria RitaParavia978883956785726,50 €ASSda acquistare nuova adozione
Diritto legislazione sociale ed economiaBasi di Diritto ed Economia Nell'Organizzazione del Lavoro – per Operatori del Benessere - 3° EdizioneAA.VV.San Marco978888488498523,00 €AESda acquistare
Elem.di psicologia-sociologia-statisticaPrincipi di Psicologia e Comunicazione Interpersonale - E-book – per il Settore del BenessereMazzola MauraSan Marco978888488250914,70 €AESda acquistare nuova adozione
GeografiaGeografia in Tasca – Volume UnicoGamberucci FabriziaMarkes978882310854714,50 €AENO, ASS, BENOda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + BesGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036516130,60 €AENO, BENO, CENOda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaProfessionalita' in Cucina Libro Misto con Libro Digitale – Volume per il Primo BiennioGentili PaoloCalderini978885281013827,20 €CENOda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaProfessionalita' in Cucina – Volume Primo Biennio + Quaderno OperativoGentili PaoloCalderini978885281092329,20 €AENO, BENOda acquistare
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + BesFaracca Antonio - Frangini GianniLe Monnier978880036508627,00 €AENO, BENO, CENOda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)France Vlog En Poche – le Français AuthentiqueT Cignatta - D Peterlongo - M GérardLang Edizioni978886161660835,80 €ASSda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Schau Mal! - Vol. 1 (Ldm) (Vol. 1)Bertocchi Miriam - Catani Mattei Cesarina - Greiner HerbertZanichelli Editore978880879976029,70 €AENO, BENO, CENOda acquistare
Lingua e letteratura italianaAlzare lo Sguardo Unico Edizione CompattaCozzi Federico - Pellai Alberto - Virno LucianaFeltrinelli978880759062727,50 €ASSda acquistare
Lingua e letteratura italianaParole per Fare – Parole per Fare + la Grammatica a Colpo D'OcchioBalboni Paolo - Voltolina MariaLoescher Editore978885833760821,30 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaStelle Ad Una Ad Una (Le) – Narrativa. Poesia. Teatro. ScritturaDamele Simonetta - Franzi TizianoLoescher Editore978885835300420,10 €AENO, BENO, CENOda acquistare
Lingua e letteratura italianaPreferisco Leggere. Edizione Blu con Vedere le Storie – Antologia Italiana per il Primo BiennioSimona Brenna - Daniele DaccòB.Mondadori978886910886033,90 €AESda acquistare
Lingua ingleseOn My Way 2ed. - Volume Unico (Ldm) – Building My Career in The Hospitality IndustryCibelli Olga - D'Avino DanielaClitt978880889990332,30 €CENOda acquistare
Lingua ingleseOn Beauty, English For BeauticiansBriano Paola - Gorgerino Patrizia - Coletto SilviaEdisco978884412094826,80 €AESda acquistare
Lingua ingleseAim Higher Essential Ne Eb – Student'S Book Essential + Invalsi Practiceb1 + Grammar For EveryoneRaynham Alex Worman CarlaCideb - Black Cat978885303936128,08 €AENO, BENOda acquistare nuova adozione
Lingua ingleseGet Thinking Second Edition ConciseAA.VV.Cambridge University Press978885834630335,60 €ASSda acquistare
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1)Bergamini Massimo - Barozzi GraziellaZanichelli Editore978880899986328,60 €tutteda acquistare
Metodologie operativeMetodologie Operative - Biennio – Tecnico per la Sanita' e L'Assistenza SocialeLotteri Valeria - Corsi DanielaBulgarini978882343089123,40 €ASS
Religione cattolica/attivita' alternativaIncontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061410516,20 €AES
Religione cattolica/attivita' alternativaRespiro dei Giorni-volume +religioni a Confronto (Il) – Corso di ReligioneManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883505514318,80 €AENO, ASS, BENO, CENOda acquistare
Scienza degli alimentiScienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024Machado AmparoPoseidonia978884826713736,60 €AENO, BENO, CENOda acquistare
Scienze motorie e sportiveEnergia Pura - Fit For School – Volume Unico + DvdRampa Alberto - Salvetti Maria CristinaJuvenilia978887485626821,80 €tutte
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm)Letizia AntoninoZanichelli Editore978880874246926,20 €tutteda acquistare
Scienze umaneLaboratorio delle Scienze Umane e Sociali Seconda Edizione (Il)Como Annuska - Clemente Elisabetta - Danieli RossellaParavia978883956476433,80 €ASSda acquistare
StoriaCuoco di Cesare (Il)+pronti per L'Interrogazione+corso di Geografia – Corso di Storia per Ist.prof. Indirizzo Enogastronomia AlberghieraBaltaro Paolo - Lupo Fulvio - Crespi LauraSei978880507770035,30 €CENOda acquistare
StoriaIn Viaggio con la Storia 2ed. - Vol. U (Ldm) – Dalla Preistoria All'Anno MilleLunari MarcoZanichelli Editore978880879965430,70 €AENO, BENOda acquistare nuova adozione
StoriaLo Dice la Storia UnicoAziani Paolo - Mazzi Marisa - Noseda EugenioPrincipato978884165229929,90 €AES, ASSda acquistare
Tecnologie informaticheDigital World – Corso di Informatica per il Primo BiennioGabbi Gianna - Morselli AngelaParamond978886160473527,90 €AENO, ASS, BENO, CENO

Libri di testo della classe 2ª

Sezioni AENO, AES, ASS, BENO

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Anatomia fisiologia igieneIgiene, L'Anatomia e la Fisiologia - 4a Edizione (l') – per il Settore del BenessereGaballo AlessandraSan Marco978888488476327,50 €AES
Chimica applicataChimica, la Cosmetologia e la Cosmetica con Elementi di Fisica (La) – per Operatori del BenesserePicenni AlessandraSan Marco978888488398823,50 €AESda acquistare
Diritto ed economiaDiritto ed Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio Ist. Prof. Albergh.Martignago Anna - Mistroni RobertaScuola & Azienda978882478683623,70 €AENO, BENO
Diritto ed economiaDiritto Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° BiennioMartignago Anna - Mistroni RobertaScuola & Azienda978882478820525,40 €ASS
Diritto legislazione sociale ed economiaBasi di Diritto ed Economia Nell'Organizzazione del Lavoro – per Operatori del Benessere - 3° EdizioneAA.VV.San Marco978888488498523,00 €AES
Elem.di psicologia-sociologia-statisticaPrincipi di Psicologia e Comunicazione Interpersonale - E-book – per il Settore del BenessereMazzola MauraSan Marco978888488250914,70 €AESda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia 1b 2023 – Volume Unico + BesGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036516130,60 €AENO, BENO
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaProfessionalita' in Cucina Libro Misto con Libro Digitale – Volume per il Primo BiennioGentili PaoloCalderini978885281013827,20 €AENO, BENO
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaMaitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + BesFaracca Antonio - Frangini GianniLe Monnier978880036508627,00 €AENO, BENO
Lingua e cultura straniera (francese)France Vlog En Poche – le Français AuthentiqueT Cignatta - D Peterlongo - M GérardLang Edizioni978886161660835,80 €ASS
Lingua e cultura straniera (tedesco)Schau Mal! - Vol. 1 (Ldm) (Vol. 1)Bertocchi Miriam - Catani Mattei Cesarina - Greiner HerbertZanichelli Editore978880879976029,70 €AENO, BENO
Lingua e letteratura italianaAlzare lo Sguardo Unico Edizione CompattaCozzi Federico - Pellai Alberto - Virno LucianaFeltrinelli978880759062727,50 €AENO, BENO
Lingua e letteratura italianaParole per Fare – Parole per Fare + la Grammatica a Colpo D'OcchioBalboni Paolo - Voltolina MariaLoescher Editore978885833760821,30 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaStelle Ad Una Ad Una (Le) – Narrativa. Poesia. Teatro. ScritturaDamele Simonetta - Franzi TizianoLoescher Editore978885835300420,10 €ASSda acquistare
Lingua e letteratura italianaPreferisco Leggere. Edizione Blu con Vedere le Storie – Antologia Italiana per il Primo BiennioSimona Brenna - Daniele DaccòB.Mondadori978886910886033,90 €AES
Lingua ingleseOn My Way 2ed. - Volume Unico (Ldm) – Building My Career in The Hospitality IndustryCibelli Olga - D'Avino DanielaClitt978880889990332,30 €AENO, BENO
Lingua ingleseOn Beauty, English For BeauticiansBriano Paola - Gorgerino Patrizia - Coletto SilviaEdisco978884412094826,80 €AESda acquistare
Lingua ingleseGet Thinking Second Edition ConciseAA.VV.Cambridge University Press978885834630335,60 €ASS
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2)Bergamini Massimo - Barozzi GraziellaZanichelli Editore978880894575428,60 €tutteda acquistare
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1)Bergamini Massimo - Barozzi GraziellaZanichelli Editore978880899986328,60 €AES, ASS
Metodologie operativeMetodologie Operative - Biennio – Tecnico per la Sanita' e L'Assistenza SocialeLotteri Valeria - Corsi DanielaBulgarini978882343089123,40 €ASS
Religione cattolica/attivita' alternativaIncontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061410516,20 €AES
Religione cattolica/attivita' alternativaRespiro dei Giorni-volume +religioni a Confronto (Il) – Corso di ReligioneManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883505514318,80 €AENO, ASS, BENO
Scienza degli alimentiScienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024Machado AmparoPoseidonia978884826713736,60 €AENO, BENO
Scienze motorie e sportiveEnergia Pura - Fit For School – Volume Unico + DvdRampa Alberto - Salvetti Maria CristinaJuvenilia978887485626821,80 €tutte
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm)Letizia AntoninoZanichelli Editore978880874246926,20 €tutte
Scienze umaneLaboratorio delle Scienze Umane e Sociali Seconda Edizione (Il)Como Annuska - Clemente Elisabetta - Danieli RossellaParavia978883956476433,80 €ASS
StoriaCuoco di Cesare (Il)+pronti per L'Interrogazione+corso di Geografia – Corso di Storia per Ist.prof. Indirizzo Enogastronomia AlberghieraBaltaro Paolo - Lupo Fulvio - Crespi LauraSei978880507770035,30 €AENO, BENO
StoriaLo Dice la Storia UnicoAziani Paolo - Mazzi Marisa - Noseda EugenioPrincipato978884165229929,90 €AES, ASSda acquistare
Tecniche di settoreCompetenze Scientifiche e Tecniche per la Professione di EstetistaRedazione BenessereSan Marco978888488446631,00 €AES
Tecnologie informaticheDigital World – Corso di Informatica per il Primo BiennioGabbi Gianna - Morselli AngelaParamond978886160473527,90 €AENO, ASS, BENO

Libri di testo della classe 3ª

Sezioni 3AAT, 3ASV, AENO, AES, ASS, BSS

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Anatomia fisiologia igieneIgiene, L'Anatomia e la Fisiologia - 4a Edizione (l') – per il Settore del BenessereGaballo AlessandraSan Marco978888488476327,50 €AES
Chimica applicataChimica, la Cosmetologia e la Cosmetica con Elementi di Fisica (La) – per Operatori del BenesserePicenni AlessandraSan Marco978888488398823,50 €AES
Diritto e legislazione socio-sanitariaDiritto Economia Tecnica Amministrativa 2023 – Settore Socio-sanitario Volume 3 (Vol. 1)Malinverni Elisabetta - Tornari Beatrice - Ghigini PietroScuola & Azienda978882478646121,50 €ASS, BSSda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 1 – Volume 1 (Vol. 1)Rascioni - FerielloTramontana978882338025726,00 €3AAT, 3ASV, AENOda acquistare
Diritto legislazione sociale ed economiaBasi di Diritto ed Economia Nell'Organizzazione del Lavoro (Le). Ediz.2018 – per Operatori del BenessereAA.VV.San Marco978888488344521,00 €AES
Elem.di psicologia-sociologia-statisticaPrincipi di Psicologia e Comunicazione Interpersonale - E-book – per il Settore del BenessereMazzola MauraSan Marco978888488250914,70 €AESda acquistare nuova adozione
Igiene e cultura medico-sanitariaIgiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume a - 3° Anno (Vol. 1)Bedendo AntonellaPoseidonia978884826583631,20 €ASS, BSSda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €3AATda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaAlta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il TriennioGentili PaoloCalderini978885281155535,20 €AENOda acquistare
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaNuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024Faracca AntonioLe Monnier978880036329732,40 €3ASV
Lingua e cultura straniera (francese)France Vlog En Poche – le Français AuthentiqueT Cignatta - D Peterlongo - M GérardLang Edizioni978886161660835,80 €ASS, BSS
Lingua e cultura straniera (tedesco)Reisekultur Neu – Volume UnicoMedaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi MiriamPoseidonia978884826656730,80 €3AATda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Vom Herd Auf Den Tisch – Corso di Tedesco per L'Enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaPierucci Tiziano - Fazzi AlessandraLoescher Editore978885836170229,50 €3ASV, AENOda acquistare
Lingua e letteratura italianaMia Nuova Letteratura (La) – Volume 1 - Dalle Origini al Cinquecento + Div. Comm. (Vol. 1)Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva MariaCarlo Signorelli Editore978884341968535,40 €AESda acquistare
Lingua e letteratura italianaScoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura, Antologia della Divina CommediPaolo di Sacco - Paola ManfrediB.Mondadori978886910523443,70 €3ASV, ASS, BSSda acquistare
Lingua e letteratura italianaScoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura (Vol. 1)Paolo di Sacco - Paola ManfrediB.Mondadori978886910524136,60 €3AAT, AENOda acquistare
Lingua ingleseOn Beauty, English For BeauticiansBriano Paola - Gorgerino Patrizia - Coletto SilviaEdisco978884412094826,80 €AES
Lingua ingleseLife Stages - English For Health And Social Services – Terza Edizione di a Caring SocietyFinello Carla - Ardu Doretta - Beole' RaffaellaEdisco978884412211929,40 €ASS, BSS
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €3ASV, AENOda acquistare
Lingua ingleseMastering HospitalitySmith AlisonEli978885364084025,40 €3AAT
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto AnnoBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880823995234,30 €3AAT, 3ASV, AENO, ASS, BSSda acquistare nuova adozione
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2)Bergamini Massimo - Barozzi GraziellaZanichelli Editore978880894575428,60 €3AAT, AESda acquistare
Psicologia generale ed applicataLaboratorio della Psicologia Generale e Applicata 1 (Il) – III Anno Istituti Prof. Servizi per la Sanità e L'Assistenza Sociale (Vol. 1)Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella DanieliParavia978883953763823,90 €ASS, BSSda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaIncontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061410516,20 €AES
Religione cattolica/attivita' alternativaRespiro dei Giorni-volume +religioni a Confronto (Il) – Corso di ReligioneManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883505514318,80 €3AAT, 3ASV, AENO, ASS, BSS
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per il 3° Anno Ed. 2020 (Vol. 1)Machado AmparoPoseidonia978884826558430,60 €AENOda acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1)Machado AmparoPoseidonia978884826826434,80 €3AAT, 3ASVda acquistare
Scienze motorie e sportivePiù Movimento Slim + EbookFiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi SilviaMarietti Scuola978883930330117,35 €3ASV
Scienze motorie e sportiveEnergia Pura - Fit For School – Volume Unico + DvdRampa Alberto - Salvetti Maria CristinaJuvenilia978887485626821,80 €tutte
StoriaLa Storia Intorno a Noi (La) – Volume 3 - Medioevo e Eta' Moderna + ed - Civica 2021 + St -Alimentazione e (Vol. 1)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola978882479091830,20 €3AAT, 3ASV, ASS, BSSda acquistare
StoriaLa Storia Intorno a Noi (La) – Volume 3 - Medioevo e Eta' Moderna + ed - Civica 2021 (Vol. 1)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola978882479098727,80 €AENO
StoriaPronti per la Storia per il Terzo Anno – Dall’anno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1)Zanette Emilio - Massimiliano GalliB.Mondadori979122160058225,30 €AESda acquistare nuova adozione
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 1. - Dalla Preistoria al Gotico + il Mio Territorio (Vol. 1)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308457335,40 €3AAT
Tecniche di settoreApparecchiature per i Trattamenti Estetici (Le) – per Operatori del BenessereLancieri MiriamSan Marco978888488264621,00 €AESda acquistare
Tecniche di settoreCompetenze Scientifiche e Tecniche per la Professione di EstetistaRedazione BenessereSan Marco978888488446631,00 €AES

Libri di testo della classe 4ª

Sezioni 4ASV, AAT, AENO, AES, ASS

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Anatomia fisiologia igieneIgiene, L'Anatomia e la Fisiologia - 4a Edizione (l') – per il Settore del BenessereGaballo AlessandraSan Marco978888488476327,50 €AES
Chimica applicataChimica, la Cosmetologia e la Cosmetica con Elementi di Fisica (La) – per Operatori del BenesserePicenni AlessandraSan Marco978888488398823,50 €AES
Diritto e legislazione socio-sanitariaDiritto Economia Tecnica Amministrativa 2023 – Settore Socio-sanitario Volume 4 (Vol. 2)Malinverni Elisabetta - Tornari Beatrice - Ghigini PietroScuola & Azienda978882478650821,80 €ASSda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2)Rascioni - FerielloTramontana978882338026427,10 €4ASV, AAT, AENOda acquistare
Economia aziendaleTecnica Commerciale & Gestione Aziendale. Impresa, Credito, Contabilita' – per Operatori del BenessereAA.VV.San Marco978888488418323,00 €AES
Elem.di psicologia-sociologia-statisticaPrincipi di Psicologia e Comunicazione Interpersonale - E-book – per il Settore del BenessereMazzola MauraSan Marco978888488250914,70 €AESda acquistare nuova adozione
Igiene e cultura medico-sanitariaIgiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume B - 4° e 5° Anno (Vol. 2)Bedendo AntonellaPoseidonia978884826589840,00 €ASSda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaHotel Italia – Volume Unico per il 2° Biennio e 5° AnnoGiani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036812434,60 €AAT
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaNuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024Faracca AntonioLe Monnier978880036329732,40 €4ASV, AENOda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)France Vlog En Poche – le Français AuthentiqueT Cignatta - D Peterlongo - M GérardLang Edizioni978886161660835,80 €ASS
Lingua e cultura straniera (francese)Nouvel Esprit Social (Un) + Audio Mp3 + Video – le Francais Pour Les Professionnels Du SecteurMolino Paola - Zulian ElisaSan Marco978888488488627,50 €ASS
Lingua e cultura straniera (tedesco)Reisekultur Neu – Volume UnicoMedaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi MiriamPoseidonia978884826656730,80 €AAT
Lingua e cultura straniera (tedesco)Kochkunst Neu+cdromPierucci - FazziLoescher Editore978885833400326,20 €AENO
Lingua e cultura straniera (tedesco)Mahlzeit Neu+cdromPierucci - FazziLoescher Editore978885833410228,70 €4ASV
Lingua e letteratura italianaMia Nuova Letteratura (La) – Volume 2 - Dal Seicento All'Ottocento (Vol. 2)Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva MariaCarlo Signorelli Editore978884341979131,30 €AESda acquistare
Lingua e letteratura italianaScoprirai Leggendo 2 – Letteratura Italiana (Vol. 2)Paolo di Sacco - Paola ManfrediB.Mondadori978886910526539,80 €4ASV, AAT, AENO, ASSda acquistare
Lingua ingleseA Caring Society, N.E. - English For Health And Social ServicesArdu Doretta - Beole' Raffaella - Palmer RoyEdisco978884412120429,40 €ASS
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €4ASV, AENO
Lingua ingleseMastering HospitalitySmith AlisonEli978885364084025,40 €AATda acquistare
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto AnnoBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880823995234,30 €AESda acquistare nuova adozione
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + TutorBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880837361834,30 €4ASV, AAT, AENO, ASS
Psicologia generale ed applicataLaboratorio della Psicologia Generale e Applicata 2 (Il) – IV Anno Istituti Professionali Servizi per la Sanitã' e L'Assistenza Sociale (Vol. 2)Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella DanieliParavia978883953764523,30 €ASSda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaIncontro All'Altro Smart + Libro Digitale + Dvd – Volume UnicoBocchini SergioEdb Ediz.dehoniane Bo (Ced)978881061410516,20 €AES
Religione cattolica/attivita' alternativaRespiro dei Giorni-volume +religioni a Confronto (Il) – Corso di ReligioneManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883505514318,80 €4ASV, AAT, AENO, ASS
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2)Machado AmparoPoseidonia978884826526329,20 €AENOda acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume B per il 4° e 5° Anno (Vol. 2)Machado AmparoPoseidonia978884826832532,80 €4ASV, AATda acquistare nuova adozione
Scienze motorie e sportivePiù Movimento Slim + EbookFiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi SilviaMarietti Scuola978883930330117,35 €AES
Scienze motorie e sportiveEnergia Pura - Fit For School – Volume Unico + DvdRampa Alberto - Salvetti Maria CristinaJuvenilia978887485626821,80 €4ASV, AAT, AENO, ASS
StoriaLa Storia Intorno a Noi (La) – Volume 4 - Settecento e Ottocento (Vol. 2)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola978882479102125,70 €tutteda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 1. - Dalla Preistoria al Gotico + il Mio Territorio (Vol. 1)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308457335,40 €AAT
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 2 - Dal Rinascimento al Neoclassicismo (Vol. 2)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308463431,90 €AATda acquistare
Tecniche di comunicazionePrincipi di Psicologia e Comunicazione Interpersonale – per Operatori del Benessere - Seconda EdizioneMazzola MauraSan Marco978888488516622,50 €AESda acquistare nuova adozione
Tecniche di settoreApparecchiature per i Trattamenti Estetici (Le) – per Operatori del BenessereLancieri MiriamSan Marco978888488264621,00 €AES

Libri di testo della classe 5ª

Sezioni AAT, AENO, ASS, ASV, BSS

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e legislazione socio-sanitariaDiritto Economia Tecnica Amministrativa 2023 – Settore Socio-sanitario Volume 5 (Vol. 3)Malinverni Elisabetta - Tornari Beatrice - Ghigini PietroScuola & Azienda978882478654621,80 €ASS, BSSda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Accoglienza Turistica (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338027127,50 €AATda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaVivere le Imprese Ricettive – Volume 3 Enogastronomia Sala Vendita (Vol. 3)Rascioni - FerielloTramontana978882338028827,50 €AENO, ASVda acquistare
Igiene e cultura medico-sanitariaIgiene e Cultura Medico Sanitaria – Volume B - 4° e 5° Anno (Vol. 2)Bedendo AntonellaPoseidonia978884826589840,00 €ASS, BSS
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Hotel Italia – Volume 5 (Vol. 3)Giani Franco - D'Amico Flora - De Rinaldis Pier PaoloLe Monnier978880036158322,90 €AATda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaAlta Professionalita' in Cucina - Libro Misto con Libro Digitale – Volume per la Classe Quarta (Vol. 2)Gentili PaoloCalderini978885281038130,00 €ASVda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaAlta Professionalità in Cucina – Volume Unico per il TriennioGentili PaoloCalderini978885281155535,20 €AENO
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaNuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024Faracca AntonioLe Monnier978880036329732,40 €AENO, ASVda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)France Vlog En Poche – le Français AuthentiqueT Cignatta - D Peterlongo - M GérardLang Edizioni978886161660835,80 €ASS, BSS
Lingua e cultura straniera (francese)Nouvel Esprit Social (Un) + Audio Mp3 + Video – le Francais Pour Les Professionnels Du SecteurMolino Paola - Zulian ElisaSan Marco978888488488627,50 €ASS, BSS
Lingua e cultura straniera (tedesco)Reisekultur Neu – Volume UnicoMedaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi MiriamPoseidonia978884826656730,80 €AAT
Lingua e cultura straniera (tedesco)Kochkunst Neu+cdromPierucci - FazziLoescher Editore978885833400326,20 €AENO
Lingua e cultura straniera (tedesco)Mahlzeit Neu+cdromPierucci - FazziLoescher Editore978885833410228,70 €ASV
Lingua e letteratura italianaScoprirai Leggendo 3 – Letteratura Italiana (Vol. 3)Paolo di Sacco - Paola ManfrediB.Mondadori978886910527242,90 €tutteda acquistare nuova adozione
Lingua ingleseA Caring Society, N.E. - English For Health And Social ServicesArdu Doretta - Beole' Raffaella - Palmer RoyEdisco978884412120429,40 €ASS, BSS
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €AENO
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364048226,20 €ASV
Lingua ingleseExplore PremiumSmith AlisonEli978885364049933,60 €AAT
MatematicaMatematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + TutorBergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone AnnaZanichelli Editore978880837361834,30 €tutte
Psicologia generale ed applicataLaboratorio della Psicologia Generale e Applicata 3 (Il) – V Anno Istituti Professionali Servizi per la Sanitã' e L'Assistenza Sociale (Vol. 3)Annuska Como - Elisabetta Clemente - Rossella DanieliParavia978883953765223,30 €ASS, BSSda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaRespiro dei Giorni-volume +religioni a Confronto (Il) – Corso di ReligioneManganotti - IncampoLa Scuola Editrice978883505514318,80 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5° Anno Accoglienza Turistica Ed.2018Machado AmparoPoseidonia978884826122729,50 €AATda acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 5 (Vol. 3)Machado AmparoPoseidonia978884826533132,50 €AENO, ASVda acquistare
Scienze motorie e sportivePiù Movimento Slim + EbookFiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi SilviaMarietti Scuola978883930330117,35 €tutte
StoriaStoria Intorno a Noi (La) – Volume 5 - il Novecento e Oggi (Vol. 3)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola978882479106928,20 €AAT, AENO, ASV
StoriaMia Storia (La) – Volume 5 il Novecento e Oggi (Vol. 2)Calvani VittoriaA. Mondadori Scuola979122041466126,90 €ASS, BSSda acquistare
Storia dell'arteArte e Territorio – Volume 3 - Dal Neoclassicismo a Oggi (Vol. 3)Diegoli Mario - Hernandez SaverioElecta Scuola978886308467236,10 €AAT

Domande frequenti

Quanto costano i libri di testo di Leopoldo II Enogastronomia e Socio San?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 324,88 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 324,88 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 317,20 €; Classe 1ª (Operatore del Benessere (Trattamenti Estetici)): 229,20 €; Classe 1ª (Servizi per la Sanita' e L'Assistenza Sociale): 277,20 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 28,60 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.

Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026