Ist prof per l'agricoltura e l'ambiente · Catania
Libri di testo P.Deodato - Prof. Alberghiero e Agric.
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico CTRA03801X
- Scuola
- P.Deodato - Prof. Alberghiero e Agric.
- Tipo
- Ist prof per l'agricoltura e l'ambiente
- Indirizzo
- Via del Bosco 43, 95125 Catania (Catania)
- Istituto di riferimento
- I.I.S. Fermi Eredia (CTIS03800X)
- [email protected]
- Sito web
- www.fermieredia.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da P.Deodato - Prof. Alberghiero e Agric. di Catania per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 147 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | AE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 18 | 396,30 € |
| 1ª | BE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 18 | 396,30 € |
| 2ª | AE, BE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 18 | 99,80 € |
| 3ª | AE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 272,65 € |
| 3ª | BE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 258,55 € |
| 3ª | CE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 238,20 € |
| 4ª | AE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 200,95 € |
| 4ª | BE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 134,60 € |
| 4ª | CE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 166,70 € |
| 5ª | BE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 12 | 128,90 € |
| 5ª | CE | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera | 11 | 132,00 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni AE, BE
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Obiettivo Diritto ed Economia – Primo Biennio | Cioli Patrizia - Delise Elena - di Lorenzo Eleonora | Clio | 9788884961808 | 24,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Educazione civica | Ibro di Educazione Civica – Costituzione, Sviluppo Sostenibile, Cittadinanza Digitale | Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame | Pearson Education | 9788891921956 | 16,60 € | tutte | |
| Geografia turistica | Geolaboratorio - Volume 1 (Ldm) – Italia Europa (Vol. 1) | Iarrera Francesco - Pilotti Giorgio | Zanichelli Editore | 9788808599339 | 22,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Geografia turistica | Geolaboratorio - Idee per Imparare | Iarrera Francesco - Pilotti Giorgio | Zanichelli Editore | 9788808969767 | 14,10 € | tutte | nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Arte Dell'Accoglienza (l') – Benvenuti 4.0 | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861604278 | 29,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Competenze in Cucina - Conf. Vol. Unico + Ricettario (Ldm) | Huber Roberto - Russo Giuseppe | Clitt | 9788808220196 | 29,20 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Gli Istanti Più Belli Edizione Rossa - Narrativa ed Epica Classica (Ldm) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808148162 | 25,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Crocevia le Abilità, i Testi, la Grammatica – Litaliano Come Punto Dincontro | Balboni Paolo | Loescher Editore | 9788858351802 | 25,30 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Vibes B1+ – Volume Unico + Fascicolo | Medaglia Cinzia - Assirelli Elena | Mondadori For English | 9788864262086 | 33,80 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Custodi di Bellezza-ediz Gialla+eb – Vol+uda Multidiscipl.ed.civica e Irc e Orient+libro Digit+cont Digit Integr | Marinoni Cassinotti | Marietti Scuola | 9788839307873 | 19,50 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze Integrate 2ed. - Volume Scienze della Terra - Biologia (Ldm) | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808623430 | 24,20 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | da acquistare |
| Storia | Nuova Storia in 40 Lezioni (La) – Volume per lo Studente | Brancati Antonio - Pagliarani Trebi | La Nuova Italia Editrice | 9788830218741 | 32,80 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Mastertic + Video Tutorial + Laboratorio Steam + I.A. – Tecnologie Dell'Informazione e della Comunicazione per L'Enogastromia | Lanzi Valentino | San Marco | 9788884884848 | 23,50 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni AE, BE
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Chimica Sostenibile - Vol. U (Ldm) | Tarasco Silvia - Tibone Federico | Zanichelli Editore | 9788808999696 | 21,90 € | tutte | |
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia Nuova Edizione – per il Settore Turistico e Alberghiero | Cioli Patrizia - Delise Elena - di Lorenzo Eleonora | Treccani Scuola | 9788809920200 | 23,50 € | tutte | |
| Educazione civica | Ibro di Educazione Civica – Costituzione, Sviluppo Sostenibile, Cittadinanza Digitale | Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame | Pearson Education | 9788891921956 | 16,60 € | tutte | |
| Geografia | Geobase-corso di Geografia Generale ed Economica per Ist.tecnici Profess. – Didattica Inclusiva + Ebook | Bianchi S Koehler R | De Agostini | 9788851187484 | 6,85 € | tutte | |
| Geografia | La Nostra Casa – Corso di Geografia. Ambiente, Sostenibilità, Cittadinanza | Cristina Tincati | B.Mondadori | 9788869108037 | 16,10 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Arte Dell'Accoglienza (l') – Benvenuti 4.0 | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861604278 | 29,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Competenze in Cucina - Conf. Vol. Unico + Ricettario (Ldm) | Huber Roberto - Russo Giuseppe | Clitt | 9788808220196 | 29,20 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Maitre con Mlab 1b 2023 – Volume Unico + Bes | Faracca Antonio - Frangini Gianni | Le Monnier | 9788800365086 | 27,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Gli Istanti Più Belli Edizione Rossa - Poesia, Teatro e Promessi Sposi (Ldm) | Perego Natale - Collina Michele | Zanichelli Editore | 9788808523280 | 21,20 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Crocevia le Abilità, i Testi, la Grammatica – Litaliano Come Punto Dincontro | Balboni Paolo | Loescher Editore | 9788858351802 | 25,30 € | tutte | |
| Lingua inglese | Engage With Your Future + Easy Lessons | AA.VV. | Pearson Longman | 9788883396786 | 34,80 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Nuova Storia in 40 Lezioni (La) – Volume per lo Studente | Brancati Antonio - Pagliarani Trebi | La Nuova Italia Editrice | 9788830218741 | 32,80 € | tutte | |
| Tecnologie informatiche | Mastertic + Video Tutorial + Laboratorio Steam + I.A. – Tecnologie Dell'Informazione e della Comunicazione per L'Enogastromia | Lanzi Valentino | San Marco | 9788884884848 | 23,50 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni AE, BE, CE
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Diritto e Tecnica Amministrativa Dell'Impresa Ricettiva e Turistica + Ebook – Volume Classe Terza - Nuova Edizione (Vol. 1) | De Luca Caterina - Fantozzi Maria Teresa | Liviana | 9788849471182 | 18,20 € | CE | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | AE, BE | da acquistare |
| Educazione civica | Ibro di Educazione Civica – Costituzione, Sviluppo Sostenibile, Cittadinanza Digitale | Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame | Pearson Education | 9788891921956 | 16,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | AE | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | BE | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | CE | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Chatourisme - Vol. U (Ldm) – Langue Et Culture Françaises Pour Les Professionnels Du Tourisme | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina | Clitt | 9788808799692 | 34,10 € | AE | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour L'Enogastronomie | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838333927 | 31,30 € | BE | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Service - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour le Service | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838341281 | 31,20 € | CE | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura, Antologia della Divina Commedi | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105234 | 43,70 € | AE, CE | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura (Vol. 1) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105241 | 36,60 € | BE | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | BE, CE | da acquistare |
| Lingua inglese | Explore Premium | Smith Alison | Eli | 9788853640499 | 33,60 € | AE | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | BE, CE | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | AE | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | tutte | |
| Storia | Agenda Storia 1 - Dall'Eta' Feudale al Seicento – Idee Persone Cose (Vol. 1) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078868 | 25,90 € | AE, CE | da acquistare |
| Storia | Agenda Storia 2 - il Settecento e L'Ottocento – Idee Persone Cose (Vol. 2) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078882 | 26,90 € | BE | da acquistare |
| Teoria della comunicazione | Comunicazione 3ed. - Vol. U (Ldm) – Dalla Teoria Alle Competenze Comunicative Efficaci | Colli Giovanna | Clitt | 9788808799661 | 33,90 € | AE | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni AE, BE, CE
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Diritto e Tecnica Amministrativa Dell'Impresa Ricettiva e Turistica + Ebook – Volume Classe Quarta - Nuova Edizione (Vol. 2) | De Luca Caterina - Fantozzi Maria Teresa | Liviana | 9788849471199 | 18,20 € | BE | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | AE | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471380 | 27,30 € | CE | da acquistare |
| Educazione civica | Ibro di Educazione Civica – Costituzione, Sviluppo Sostenibile, Cittadinanza Digitale | Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame | Pearson Education | 9788891921956 | 16,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | AE | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | BE | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | CE | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Accademia di Sala e Vendita Light – Laboratorio di Sala e Vendita Articolazione Enogastronomia | Malvasi Antonio - Miele Rosario - Giliberti Domenico | Simone per la Scuola | 9788891404602 | 16,50 € | BE | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | AE | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Delices | Appignanesi Simona - Giorgi Anna - Marini Franca | Clio | 9788884961617 | 22,50 € | BE, CE | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Mahlzeit Neu+cdrom | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858334102 | 28,70 € | CE | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 1 con Mappe di Letteratura, Antologia della Divina Commedi | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105234 | 43,70 € | AE | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 2 – Letteratura Italiana (Vol. 2) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105265 | 39,80 € | BE, CE | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | BE, CE | da acquistare |
| Lingua inglese | Explore Premium | Smith Alison | Eli | 9788853640499 | 33,60 € | AE | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Reliflix - con Nulla Osta Cei – Vol. Unico+percorsi Irc per Ist.prof. Ind. Enogastronomia e Osp. Alberghiera | Paolini Luca - Pandolfi Barbara | Sei | 9788805080090 | 19,30 € | AE, CE | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Impronte | Beacco Claudia - Poerio Antonio - Raspi Luca | La Spiga | 9788846836007 | 19,90 € | BE | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | CE | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti, Turismo e Ambiente 3ed. - Confezione Vol. a + Quad. Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Dell'Alimentazione per i Servizi di Accoglienza Turistica (Vol. 1) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808975317 | 37,60 € | AE | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265263 | 29,20 € | BE | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | BE, CE | |
| Scienze motorie e sportive | Attivi! Sport e Sane Abitudini – Volume Unico + Ebook + Attivi! Magazine | Chiesa e Taini D Montalbetti L Fiorni a | Marietti Scuola | 9788839303967 | 23,20 € | AE | |
| Storia | Agenda Storia 1 - Dall'Eta' Feudale al Seicento – Idee Persone Cose (Vol. 1) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078868 | 25,90 € | AE | da acquistare |
| Storia | Agenda Storia 2 - il Settecento e L'Ottocento – Idee Persone Cose (Vol. 2) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078882 | 26,90 € | CE | da acquistare |
| Storia | Agenda Storia 3 - il Novecento e L'Eta' Attuale – Idee Persone Cose (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078899 | 28,00 € | BE | |
| Teoria della comunicazione | Comunicazione 3ed. - Vol. U (Ldm) – Dalla Teoria Alle Competenze Comunicative Efficaci | Colli Giovanna | Clitt | 9788808799661 | 33,90 € | AE | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni BE, CE
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Diritto e Tecnica Amministrativa Dell'Impresa Ricettiva e Turistica + Ebook – Volume Classe Quinta - Enogastronomia - Sala e Vendita - Nuova Edizione (Vol. 3) | De Luca Caterina - Fantozzi Maria Teresa | Liviana | 9788849471205 | 20,40 € | tutte | |
| Educazione civica | Ibro di Educazione Civica – Costituzione, Sviluppo Sostenibile, Cittadinanza Digitale | Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame | Pearson Education | 9788891921956 | 16,60 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | BE | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Smart – Tecnica e Pratica di Sala, Bar e Vendita Triennio (Vol. 2) | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836003501 | 30,40 € | CE | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Delices | Appignanesi Simona - Giorgi Anna - Marini Franca | Clio | 9788884961617 | 22,50 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Kochkunst Neu+cdrom | Pierucci - Fazzi | Loescher Editore | 9788858334003 | 26,20 € | BE | |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 2 – Letteratura Italiana (Vol. 2) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105265 | 39,80 € | BE | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Scoprirai Leggendo 3 – Letteratura Italiana (Vol. 3) | Paolo di Sacco - Paola Manfredi | B.Mondadori | 9788869105272 | 42,90 € | CE | da acquistare |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Elementi di Matematica - Volume a (Ld) – Disequazioni, Coniche, Statistica, Espon. e Log., Lim., Der. | Bergamini Massimo - Trifone Anna - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808337009 | 32,50 € | CE | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | BE | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Impronte | Beacco Claudia - Poerio Antonio - Raspi Luca | La Spiga | 9788846836007 | 19,90 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Agenda Storia 3 - il Novecento e L'Eta' Attuale – Idee Persone Cose (Vol. 3) | Di Sacco Paolo | Sei | 9788805078899 | 28,00 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di P.Deodato - Prof. Alberghiero e Agric.?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 396,30 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 396,30 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 99,80 €; Classe 3ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 272,65 €; Classe 3ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 258,55 €; Classe 3ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera): 238,20 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026