Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Torino
Libri di testo Rh G. Colombatto
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico TORH010009
- Scuola
- Rh G. Colombatto
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Via Gorizia 7, 10136 Torino (Torino)
- [email protected]
- Sito web
- www.ipcolombatto.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Rh G. Colombatto di Torino per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 623 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 286,50 € |
| 1ª | B | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 270,81 € |
| 1ª | C | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 280,81 € |
| 1ª | D | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 289,91 € |
| 1ª | E | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 289,91 € |
| 1ª | F | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 289,91 € |
| 1ª | G | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 279,61 € |
| 1ª | H | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 285,81 € |
| 2ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 95,30 € |
| 2ª | B | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 90,10 € |
| 2ª | C | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 90,10 € |
| 2ª | D | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 138,05 € |
| 2ª | E, F | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 90,10 € |
| 2ª | G | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 14 | 91,10 € |
| 2ª | H | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 90,10 € |
| 2ª | I | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 133,80 € |
| 2ª | L | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 15 | 64,80 € |
| 3ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 14 | 180,90 € |
| 3ª | B | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 14 | 167,20 € |
| 3ª | C | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 160,60 € |
| 3ª | D | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 170,20 € |
| 3ª | F | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 181,33 € |
| 3ª | G | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 169,90 € |
| 3ª | H | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 171,20 € |
| 3ª | I | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 9 | 182,45 € |
| 3ª | M | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 162,90 € |
| 3ª | N | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 158,50 € |
| 3ª | P | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 161,00 € |
| 4ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 116,70 € |
| 4ª | B, P | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 116,70 € |
| 4ª | C | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 104,20 € |
| 4ª | D | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 111,10 € |
| 4ª | F | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 10 | 111,10 € |
| 4ª | G | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 142,40 € |
| 4ª | H | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 76,30 € |
| 4ª | M | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 155,70 € |
| 4ª | N | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 120,50 € |
| 5ª | A | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 16 | 113,00 € |
| 5ª | B | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 99,80 € |
| 5ª | C | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 92,90 € |
| 5ª | D | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 113,80 € |
| 5ª | F | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 88,40 € |
| 5ª | G, H | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 11 | 113,80 € |
| 5ª | I | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 10 | 113,80 € |
| 5ª | M | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 13 | 88,40 € |
| 5ª | N | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 88,40 € |
| 5ª | O | Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale | 12 | 113,80 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Start Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e Ristorativo | Esposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini Roberta | Simone per la Scuola | 9788891434494 | 21,00 € | tutte | da acquistare |
| Geografia generale ed economica | Professione Geografo - Obiettivo 2050 – Strumenti e Saperi per Comprendere il Mondo | Simonetta Caterina - Giorda Cristiano | Loescher Editore | 9788857741383 | 10,41 € | B, C, D, E, F, G, H | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | C, D, E, F, G, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | ¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1) | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619616 | 28,50 € | A, B | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Leggendo. Epica (Vol. 2) | Lorenzo Lazzaro | B.Mondadori | 9788869104398 | 14,30 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Leggendo. Narrativa (Vol. 1) | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna | B.Mondadori | 9788869104596 | 24,60 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Italiano Pronto All'Uso | Francesco Testa | B.Mondadori | 9791221604764 | 18,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | New Identity A2-b1: Student Digital Pack | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194130332 | 26,30 € | D, E, F | da acquistare |
| Lingua inglese | Shine On Student'S Book + Workbook A2/b1 (Vol. 1) | Kent Jo - Alden Edward - Thacker Claire | Cambridge-loescher | 9788884330857 | 29,00 € | A, B, C, G, H | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Algebra 1+algebra 1 Quad.+ebook – Attività di Matematica per gli Istituti Alberghieri (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423853 | 25,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro (La) - Volume Unico Lezioni e Percorsi + Ebook | Cera T - Fama' a | Marietti Scuola | 9788839303394 | 20,00 € | H | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | A, B, C, D, E, F, G | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | A, B, C, D, E, F, G | da acquistare |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Ebook (Booktab) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808676641 | 24,30 € | H | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | tutte | |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Elementi di Biologia - Primo Biennio | Festa Enrico | Linx | 9788893798402 | 11,80 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | Infolive Connect Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità Alb | Alberto Barbero - Francesco Vaschetto | Paramond | 9788861605053 | 28,70 € | tutte |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H, I, L
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Elementi di Chimica - Primo Biennio | Serra Martina | Linx | 9788893798426 | 11,80 € | tutte | da acquistare |
| Diritto ed economia | Start Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e Ristorativo | Esposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini Roberta | Simone per la Scuola | 9788891434494 | 21,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Arte Dell'Accoglienza (l') – Benvenuti 4.0 | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861604278 | 29,30 € | A, B, C, D, E, F, H, I, L | |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | G | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | D, E, F, G, H, I, L | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | ¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1) | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619616 | 28,50 € | A, B | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1) | Garre' Caterina Rita - Eberl Elisabeth | Lang Edizioni | 9788861618978 | 30,10 € | C | |
| Lingua e letteratura italiana | Leggendo. Poesia e Teatro con Antologia dei Promessi Sposi (Vol. 2) | Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna | B.Mondadori | 9788869104374 | 26,10 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | L'Italiano per Dire e per Fare – Grammatica - Lessico - Scrittura | Luca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe Patota | B.Mondadori | 9788869107726 | 26,30 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | New Identity A2-b1: Sb/wb W/dig Pk | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194130318 | 30,50 € | A, B, C, E, F, G, I | da acquistare |
| Lingua inglese | New Identity A2-b1: Student Digital Pack | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194130332 | 26,30 € | D, H, L | |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Algebra 2+algebra 2 Quad.+ebook – Attività di Matematica per gli Istituti Alberghieri (Vol. 2) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423860 | 25,30 € | A, B, C, E, F, H, I, L | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca - Ebook- per Istit.professionali – Algebra 1 Ebook+quaderno Algebra 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849468960 | 18,65 € | D | da acquistare |
| Religione | La Strada con L'Altro Ed.mista | Cera, Fam | Marietti Scuola | 9788839303400 | L | ||
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | A, B, C, D, E, F, G, H, I | |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Dalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria Allalto Medioevo | Tancredi Anna | D'Anna | 9788857794532 | 26,90 € | tutte | da acquistare |
| Tecnologie informatiche | L'Informatica a Colori Edizione Smart – Volume Smart + Ebook | D'Isanto Marco | Petrini | 9788849424669 | 25,10 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A, B, C, D, F, G, H, I, M, N, P
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471373 | 26,25 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | A, P | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | B | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | F, G, H, I | da acquistare |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Laboratorio di Pasticceria | Alma | Plan Edizioni | 9788894988468 | 30,30 € | M, N | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | C, D | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Itineraires Plus | Crimi Anna Maria | Eli | 9788853641052 | 30,90 € | B, P | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | C, D, G, H, I | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | M, N | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | A, B, C, D, G, H, I, M, N, P | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | A | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | D, F, M | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | ¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1) | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619616 | 28,50 € | A, B, P | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und Barpersonal | AA.VV. | Hoepli | 9788820394738 | 24,10 € | D, M | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und Barpersonal | AA.VV. | Hoepli | 9788820396602 | 18,08 € | F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und Hotellerie | Tiziano Pierucci - Alessandra Fazzi | Loescher Editore | 9788858357804 | 29,50 € | A | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1) | Garre' Caterina Rita - Eberl Elisabeth | Lang Edizioni | 9788861618978 | 30,10 € | A, B | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Palazzo di Atlante Blu Vol1+ant Comm (Vol. 1) | Bruscagli - Tellini | D'Anna | 9788857790763 | 47,50 € | A | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Palazzo di Atlante Blu Vol.1 (Vol. 1) | Bruscagli - Tellini | D'Anna | 9788857791715 | 37,20 € | C, P | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.1 – Dalle Origini alla Controriforma (Vol. 1) | Bruscagli Riccardo - Tellini Gino | D'Anna | 9788857794143 | 35,10 € | N | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. 1+ant. Comm. – Dalle Origini alla Controriforma + Antologia della Commedia (Vol. 1) | Bruscagli Riccardo - Tellini Gino | D'Anna | 9788857794167 | 44,50 € | B, D, F, G, H, M | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.3 Unico – Dall'Unità D'Italia Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Bruscagli Riccardo - Tellini Gino | D'Anna | 9788857794273 | 38,40 € | I | da acquistare |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | A, B, P | da acquistare |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | C, D, F, G, H, M, N | da acquistare |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | da acquistare |
| Religione | La Strada con L'Altro Ed.mista | Cera, Fam | Marietti Scuola | 9788839303400 | B | ||
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Turismo e Ambiente - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi Accoglienza Turistica - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808510877 | 35,70 € | A, B, P | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Terza (Vol. 1) | La Fauci Luca | Markes | 9788823108660 | 25,70 € | C, D, F, G, H, I, M, N | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | A, B, C, D, F, G, H, M, N, P | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109874 | 26,90 € | C, N | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9791221600582 | 25,30 € | A, B, D, F, G, H, I, M, P | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A, B, C, D, F, G, H, M, N, P
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Esplorare gli Alimenti - Vol U Multimediale (Ldm) | Cassese Antonio - Capuano Fabio | Clitt | 9788808160737 | 36,70 € | M, N | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2) | Fantozzi Mt De Luca C | Liviana | 9788849471380 | 27,30 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Benvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza Turistica | Evangelisti Luca - Malandra Paola | Paramond | 9788861604636 | 36,90 € | A, B, P | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | F, G, H | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Laboratorio di Pasticceria | Alma | Plan Edizioni | 9788894988468 | 30,30 € | M, N | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | C, D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour L'Enogastronomie | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838333927 | 31,30 € | G | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime – Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627520 | 26,90 € | D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Itineraires Plus | Crimi Anna Maria | Eli | 9788853641052 | 30,90 € | A, B, P | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | M, N | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel 1 Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef (Vol. 1) | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619012 | 29,50 € | D, M | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | A, B, G, H, N, P | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | C, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | ¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1) | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619616 | 28,50 € | A, B, P | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und Barpersonal | AA.VV. | Hoepli | 9788820396602 | 18,08 € | C, G | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und Hotellerie | Tiziano Pierucci - Alessandra Fazzi | Loescher Editore | 9788858357804 | 29,50 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1) | Garre' Caterina Rita - Eberl Elisabeth | Lang Edizioni | 9788861618978 | 30,10 € | A | |
| Lingua e letteratura italiana | Palazzo di Atlante Blu Vol.2 (Vol. 2) | Bruscagli - Tellini | D'Anna | 9788857791685 | 35,30 € | C, H | |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.2 – Dal Barocco al Romanticismo (Vol. 2) | Bruscagli Riccardo - Tellini Gino | D'Anna | 9788857793153 | 34,80 € | A, B, D, F, G, M, N, P | da acquistare |
| Lingua inglese | Ready For Invalsi 3e Secondo Grado – Sb + Online Practice | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194198219 | 7,90 € | M | da acquistare |
| Lingua inglese | Lovely Stay – English For Hospitality | Zenni Adele | Hoepli | 9788820388928 | 25,20 € | A, B, P | |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | C, D, F, G, H, M, N | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | |
| Psicologia generale ed applicata | Turismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo Contemporaneo | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808699428 | 28,00 € | A, B, P | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Turismo e Ambiente - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi Accoglienza Turistica - 2ed. | Rodato Silvano | Clitt | 9788808510877 | 35,70 € | A, B, P | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Quarta + Fascicolo Tabelle Composizione Alimenti (Vol. 2) | La Fauci Luca | Markes | 9788823108677 | 22,40 € | C, D, F, G, H, M, N | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | tutte | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quarto Anno – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109898 | 26,60 € | tutte | da acquistare |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A, B, C, D, F, G, H, I, M, N, O
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Esplorare gli Alimenti - Vol U Multimediale (Ldm) | Cassese Antonio - Capuano Fabio | Clitt | 9788808160737 | 36,70 € | M, N, O | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Accoglienza+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471397 | 27,45 € | A, B | |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Dta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3) | Fantozzi De Luca | Liviana | 9788849471403 | 25,40 € | C, D, F, G, H, I, M, N, O | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2) | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836003549 | 31,60 € | A, B | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836015610 | 33,60 € | F, G, H, I | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Laboratorio di Pasticceria | Alma | Plan Edizioni | 9788894988468 | 30,30 € | M, N, O | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | C, D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Nouveaux Echanges – Volume + Competences Plus + Ottavino | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Minerva Italica | 9788829858835 | 36,10 € | A, D, F, G, H, I, M, N, O | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Nouveaux Echanges M B + Cont Digit – Volume + Competences Plus + Ottavino | Parodi Lidia - Vallacco Marina | Minerva Italica | 9788829858842 | 28,16 € | B | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour L'Enogastronomie | Olivieri Mariella - Beaupart Philippe | Rizzoli Languages | 9788838333927 | 31,30 € | F, G, H, I | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime – Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853627520 | 26,90 € | D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Autour De la Table – Lnogastronomie Et le Service | Casazza Claudia | Loescher Editore | 9788858347102 | 33,00 € | M, N, O | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef | AA.VV. | Lang Edizioni | 9788861619036 | 38,50 € | A | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du Tourisme | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884883186 | 25,50 € | A, B | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | A, B | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | #sobremesa – Corso di Spagnolo per Lenogastronomia e i Servizi di Sala e Vendita | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858352106 | 27,90 € | C, F, M | |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Stadt, Land, Fluss – Deutsche Gesellschaft Und Kultur Von Damals Und Heute | Villa Veronica | Loescher Editore | 9788858348208 | 17,50 € | A, C, F | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und Hotellerie | Tiziano Pierucci - Alessandra Fazzi | Loescher Editore | 9788858357804 | 29,50 € | A | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.3 Unico – Dall'Unità D'Italia Ai Giorni Nostri (Vol. 3) | Bruscagli Riccardo - Tellini Gino | D'Anna | 9788857794273 | 38,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Ready For Invalsi 3e Secondo Grado – Sb + Online Practice | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194198219 | 7,90 € | D | |
| Lingua inglese | Sail The World @ School – Testi per Istituti Alberghieri | Cristofoli D - Garbero L - Jordan e | Il Capitello | 9788842675181 | 26,90 € | A, B | |
| Lingua inglese | Mastering – Cooking | Morris Catrin Ellen - Smith Alison | Eli | 9788853627643 | 27,40 € | F, G, H, I, M, N, O | |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | C, D | |
| Matematica | Colori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423082 | 33,20 € | tutte | |
| Psicologia generale ed applicata | Turismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo Contemporaneo | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808699428 | 28,00 € | A, B | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | Strada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + Ebook | Cera T Fama a - Sorice O | Marietti Scuola | 9788839303943 | 19,40 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimenti Turismo e Ambiente 2ed. - Vol. per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione per i Servizi di Acc. Turistica (Vol. 2) | Rodato Silvano | Clitt | 9788808390974 | 25,40 € | A, B | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Quinta | La Fauci Luca | Markes | 9788823108684 | 22,40 € | C, D, F, G, H, I, M, N, O | da acquistare |
| Scienze motorie e sportive | Educare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in Pdf | Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S | Marietti Scuola | 9788839303912 | 17,35 € | A, B, C, D, F, G, H, M, N, O | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quinto Anno – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109911 | 27,60 € | tutte | da acquistare |
Domande frequenti
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Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026