Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Torino

Libri di testo Rh G. Colombatto

Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico TORH010009

Scuola
Rh G. Colombatto
Tipo
Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
Indirizzo
Via Gorizia 7, 10136 Torino (Torino)
Statale / paritaria
statale

Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Rh G. Colombatto di Torino per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 623 adozioni divise per classe e sezione.

Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.

Quanto si spende per classe

ClasseSezioniIndirizzoLibriDa acquistare
1ªAEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale15286,50 €
1ªBEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16270,81 €
1ªCEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16280,81 €
1ªDEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16289,91 €
1ªEEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16289,91 €
1ªFEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16289,91 €
1ªGEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16279,61 €
1ªHEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16285,81 €
2ªAEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1595,30 €
2ªBEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1590,10 €
2ªCEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1590,10 €
2ªDEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale15138,05 €
2ªE, FEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1590,10 €
2ªGEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1491,10 €
2ªHEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1590,10 €
2ªIEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale15133,80 €
2ªLEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1564,80 €
3ªAEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale14180,90 €
3ªBEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale14167,20 €
3ªCEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11160,60 €
3ªDEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale13170,20 €
3ªFEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11181,33 €
3ªGEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11169,90 €
3ªHEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11171,20 €
3ªIEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale9182,45 €
3ªMEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale13162,90 €
3ªNEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11158,50 €
3ªPEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale12161,00 €
4ªAEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16116,70 €
4ªB, PEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale13116,70 €
4ªCEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11104,20 €
4ªDEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11111,10 €
4ªFEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale10111,10 €
4ªGEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale12142,40 €
4ªHEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1176,30 €
4ªMEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale13155,70 €
4ªNEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale12120,50 €
5ªAEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale16113,00 €
5ªBEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1399,80 €
5ªCEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1192,90 €
5ªDEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale12113,80 €
5ªFEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1388,40 €
5ªG, HEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale11113,80 €
5ªIEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale10113,80 €
5ªMEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1388,40 €
5ªNEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale1288,40 €
5ªOEnog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale12113,80 €

Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.

Libri di testo della classe 1ª

Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto ed economiaStart Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e RistorativoEsposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini RobertaSimone per la Scuola978889143449421,00 €tutteda acquistare
Geografia generale ed economicaProfessione Geografo - Obiettivo 2050 – Strumenti e Saperi per Comprendere il MondoSimonetta Caterina - Giorda CristianoLoescher Editore978885774138310,41 €B, C, D, E, F, G, Hda acquistare nuova adozione
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601258927,30 €tutteda acquistare nuova adozione
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601244224,10 €tutteda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et EspacefAA.VV.Lang Edizioni978886161903638,50 €C, D, E, F, G, Hda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1)AA.VV.Lang Edizioni978886161961628,50 €A, Bda acquistare
Lingua e letteratura italianaLeggendo. Epica (Vol. 2)Lorenzo LazzaroB.Mondadori978886910439814,30 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaLeggendo. Narrativa (Vol. 1)Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo SennaB.Mondadori978886910459624,60 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaItaliano Pronto All'UsoFrancesco TestaB.Mondadori979122160476418,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Lingua ingleseNew Identity A2-b1: Student Digital PackAA.VV.Oxford University Press978019413033226,30 €D, E, Fda acquistare
Lingua ingleseShine On Student'S Book + Workbook A2/b1 (Vol. 1)Kent Jo - Alden Edward - Thacker ClaireCambridge-loescher978888433085729,00 €A, B, C, G, Hda acquistare nuova adozione
MatematicaColori della Matematica - Edizione Bianca Algebra 1+algebra 1 Quad.+ebook – Attività di Matematica per gli Istituti Alberghieri (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942385325,00 €tutteda acquistare nuova adozione
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro (La) - Volume Unico Lezioni e Percorsi + EbookCera T - Fama' aMarietti Scuola978883930339420,00 €H
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + EbookCera T Fama a - Sorice OMarietti Scuola978883930394319,40 €A, B, C, D, E, F, G
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di NutrizioneRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880849990533,60 €A, B, C, D, E, F, Gda acquistare
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Ebook (Booktab) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di NutrizioneRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880867664124,30 €Hda acquistare
Scienze motorie e sportiveEducare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in PdfLovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi SMarietti Scuola978883930391217,35 €tutte
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)Elementi di Biologia - Primo BiennioFesta EnricoLinx978889379840211,80 €tutteda acquistare
Tecnologie informaticheInfolive Connect Tic per L'Enogastronomia e L'Ospitalità AlbAlberto Barbero - Francesco VaschettoParamond978886160505328,70 €tutte

Libri di testo della classe 2ª

Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H, I, L

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
ChimicaElementi di Chimica - Primo BiennioSerra MartinaLinx978889379842611,80 €tutteda acquistare
Diritto ed economiaStart Up - IPSEOA – le Basi del Diritto e Dell'Economia per il Settore Alberghiero e RistorativoEsposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini RobertaSimone per la Scuola978889143449421,00 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaArte Dell'Accoglienza (l') – Benvenuti 4.0Lucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160427829,30 €A, B, C, D, E, F, H, I, L
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €G
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601258927,30 €tutte
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601244224,10 €tutte
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et EspacefAA.VV.Lang Edizioni978886161903638,50 €D, E, F, G, H, I, Lda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1)AA.VV.Lang Edizioni978886161961628,50 €A, B
Lingua e cultura straniera (tedesco)Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1)Garre' Caterina Rita - Eberl ElisabethLang Edizioni978886161897830,10 €C
Lingua e letteratura italianaLeggendo. Poesia e Teatro con Antologia dei Promessi Sposi (Vol. 2)Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo SennaB.Mondadori978886910437426,10 €tutteda acquistare
Lingua e letteratura italianaL'Italiano per Dire e per Fare – Grammatica - Lessico - ScritturaLuca Serianni - Valeria della Valle - Giuseppe PatotaB.Mondadori978886910772626,30 €tutteda acquistare
Lingua ingleseNew Identity A2-b1: Sb/wb W/dig PkAA.VV.Oxford University Press978019413031830,50 €A, B, C, E, F, G, Ida acquistare
Lingua ingleseNew Identity A2-b1: Student Digital PackAA.VV.Oxford University Press978019413033226,30 €D, H, L
MatematicaColori della Matematica - Edizione Bianca Algebra 2+algebra 2 Quad.+ebook – Attività di Matematica per gli Istituti Alberghieri (Vol. 2)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942386025,30 €A, B, C, E, F, H, I, Lda acquistare
MatematicaColori della Matematica - Edizione Bianca - Ebook- per Istit.professionali – Algebra 1 Ebook+quaderno Algebra 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884946896018,65 €Dda acquistare
ReligioneLa Strada con L'Altro Ed.mistaCera, FamMarietti Scuola9788839303400L
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + EbookCera T Fama a - Sorice OMarietti Scuola978883930394319,40 €A, B, C, D, E, F, G, H, I
Scienza degli alimentiAlimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di NutrizioneRodato Silvano - Gola Isabella - Bottura CristinaClitt978880849990533,60 €tutteda acquistare
Scienze motorie e sportiveEducare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in PdfLovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi SMarietti Scuola978883930391217,35 €tutte
StoriaDalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria All’alto MedioevoTancredi AnnaD'Anna978885779453226,90 €tutteda acquistare
Tecnologie informaticheL'Informatica a Colori Edizione Smart – Volume Smart + EbookD'Isanto MarcoPetrini978884942466925,10 €tutte

Libri di testo della classe 3ª

Sezioni A, B, C, D, F, G, H, I, M, N, P

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 1 + Ebook (Vol. 1)Fantozzi Mt De Luca CLiviana978884947137326,25 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaBenvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza TuristicaEvangelisti Luca - Malandra PaolaParamond978886160463636,90 €A, Pda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaL'Arte Dell'Accoglienza. 2ª edLucia Evangelisti - Paola MalandraParamond978886160507729,30 €B
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601561033,60 €F, G, H, Ida acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaLaboratorio di PasticceriaAlmaPlan Edizioni978889498846830,30 €M, Nda acquistare nuova adozione
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601533732,60 €C, Dda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Itineraires PlusCrimi Anna MariaEli978885364105230,90 €B, Pda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €C, D, G, H, Ida acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Autour De la Table – L’Œnogastronomie Et le ServiceCasazza ClaudiaLoescher Editore978885834710233,00 €M, N
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et EspacefAA.VV.Lang Edizioni978886161903638,50 €A, B, C, D, G, H, I, M, N, P
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Próxima Parada – Curso De Español Para El TurismoCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885833820933,80 €Ada acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)#sobremesa – Corso di Spagnolo per L’enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885835210627,90 €D, F, M
Lingua e cultura straniera (spagnolo)¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1)AA.VV.Lang Edizioni978886161961628,50 €A, B, Pda acquistare nuova adozione
Lingua e cultura straniera (tedesco)Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und BarpersonalAA.VV.Hoepli978882039473824,10 €D, M
Lingua e cultura straniera (tedesco)Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und BarpersonalAA.VV.Hoepli978882039660218,08 €Fda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und HotellerieTiziano Pierucci - Alessandra FazziLoescher Editore978885835780429,50 €Ada acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1)Garre' Caterina Rita - Eberl ElisabethLang Edizioni978886161897830,10 €A, Bda acquistare
Lingua e letteratura italianaPalazzo di Atlante Blu Vol1+ant Comm (Vol. 1)Bruscagli - TelliniD'Anna978885779076347,50 €Ada acquistare
Lingua e letteratura italianaPalazzo di Atlante Blu Vol.1 (Vol. 1)Bruscagli - TelliniD'Anna978885779171537,20 €C, Pda acquistare
Lingua e letteratura italianaNuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.1 – Dalle Origini alla Controriforma (Vol. 1)Bruscagli Riccardo - Tellini GinoD'Anna978885779414335,10 €Nda acquistare
Lingua e letteratura italianaNuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. 1+ant. Comm. – Dalle Origini alla Controriforma + Antologia della Commedia (Vol. 1)Bruscagli Riccardo - Tellini GinoD'Anna978885779416744,50 €B, D, F, G, H, Mda acquistare
Lingua e letteratura italianaNuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.3 Unico – Dall'Unità D'Italia Ai Giorni Nostri (Vol. 3)Bruscagli Riccardo - Tellini GinoD'Anna978885779427338,40 €Ida acquistare
Lingua ingleseLovely Stay – English For HospitalityZenni AdeleHoepli978882038892825,20 €A, B, Pda acquistare
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €C, D, F, G, H, M, Nda acquistare
MatematicaColori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942308233,20 €tutteda acquistare
ReligioneLa Strada con L'Altro Ed.mistaCera, FamMarietti Scuola9788839303400B
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + EbookCera T Fama a - Sorice OMarietti Scuola978883930394319,40 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneAlimentazione Turismo e Ambiente - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi Accoglienza Turistica - 2ed.Rodato SilvanoClitt978880851087735,70 €A, B, P
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Terza (Vol. 1)La Fauci LucaMarkes978882310866025,70 €C, D, F, G, H, I, M, Nda acquistare
Scienze motorie e sportiveEducare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in PdfLovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi SMarietti Scuola978883930391217,35 €A, B, C, D, F, G, H, M, N, P
StoriaPronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dall’anno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1)Zanette Emilio - Massimiliano GalliB.Mondadori978886910987426,90 €C, N
StoriaPronti per la Storia per il Terzo Anno – Dall’anno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1)Zanette Emilio - Massimiliano GalliB.Mondadori979122160058225,30 €A, B, D, F, G, H, I, M, Pda acquistare

Libri di testo della classe 4ª

Sezioni A, B, C, D, F, G, H, M, N, P

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
ChimicaEsplorare gli Alimenti - Vol U Multimediale (Ldm)Cassese Antonio - Capuano FabioClitt978880816073736,70 €M, Nda acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta - Edizione Aggiornata + Ebook – Volume 2 + Ebook (Vol. 2)Fantozzi Mt De Luca CLiviana978884947138027,30 €tutteda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaBenvenuti Compact Seconda Edizione – Corso e Laboratorio di Accoglienza TuristicaEvangelisti Luca - Malandra PaolaParamond978886160463636,90 €A, B, P
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601561033,60 €F, G, H
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaLaboratorio di PasticceriaAlmaPlan Edizioni978889498846830,30 €M, N
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601533732,60 €C, D
Lingua e cultura straniera (francese)Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour L'EnogastronomieOlivieri Mariella - Beaupart PhilippeRizzoli Languages978883833392731,30 €Gda acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime – ServiceDuvallier ChristineEli978885362752026,90 €D
Lingua e cultura straniera (francese)Itineraires PlusCrimi Anna MariaEli978885364105230,90 €A, B, P
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime 2030 Oenogastronomie Et ServiceDuvallier ChristineEli978885364112031,90 €H
Lingua e cultura straniera (francese)Autour De la Table – L’Œnogastronomie Et le ServiceCasazza ClaudiaLoescher Editore978885834710233,00 €M, N
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel 1 Édition Orange Avec Grammaire Plus Et Espacef (Vol. 1)AA.VV.Lang Edizioni978886161901229,50 €D, M
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et EspacefAA.VV.Lang Edizioni978886161903638,50 €A, B, G, H, N, P
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Próxima Parada – Curso De Español Para El TurismoCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885833820933,80 €A
Lingua e cultura straniera (spagnolo)#sobremesa – Corso di Spagnolo per L’enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885835210627,90 €C, Fda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)¡MUCHA SUERTE! 1 (vol. 1)AA.VV.Lang Edizioni978886161961628,50 €A, B, P
Lingua e cultura straniera (tedesco)Paprika Neu Extra – Deutschkurs Fur Gastronomie-, Patisserie-, Service- Und BarpersonalAA.VV.Hoepli978882039660218,08 €C, G
Lingua e cultura straniera (tedesco)Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und HotellerieTiziano Pierucci - Alessandra FazziLoescher Editore978885835780429,50 €A
Lingua e cultura straniera (tedesco)Kristallklar Blau 1 - Edizione Blu (Vol. 1)Garre' Caterina Rita - Eberl ElisabethLang Edizioni978886161897830,10 €A
Lingua e letteratura italianaPalazzo di Atlante Blu Vol.2 (Vol. 2)Bruscagli - TelliniD'Anna978885779168535,30 €C, H
Lingua e letteratura italianaNuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.2 – Dal Barocco al Romanticismo (Vol. 2)Bruscagli Riccardo - Tellini GinoD'Anna978885779315334,80 €A, B, D, F, G, M, N, Pda acquistare
Lingua ingleseReady For Invalsi 3e Secondo Grado – Sb + Online PracticeAA.VV.Oxford University Press97801941982197,90 €Mda acquistare
Lingua ingleseLovely Stay – English For HospitalityZenni AdeleHoepli978882038892825,20 €A, B, P
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €C, D, F, G, H, M, N
MatematicaColori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942308233,20 €tutte
Psicologia generale ed applicataTurismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo ContemporaneoColli Giovanna - Ferro Florencia CeciliaClitt978880869942828,00 €A, B, Pda acquistare
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + EbookCera T Fama a - Sorice OMarietti Scuola978883930394319,40 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneAlimentazione Turismo e Ambiente - Volume per il Secondo Biennio (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentaz. Servizi Accoglienza Turistica - 2ed.Rodato SilvanoClitt978880851087735,70 €A, B, P
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe Quarta + Fascicolo Tabelle Composizione Alimenti (Vol. 2)La Fauci LucaMarkes978882310867722,40 €C, D, F, G, H, M, Nda acquistare
Scienze motorie e sportiveEducare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in PdfLovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi SMarietti Scuola978883930391217,35 €tutte
StoriaPronti per la Storia per il Quarto Anno – il Settecento e L’ottocento (Vol. 2)Zanette Emilio - Massimiliano GalliB.Mondadori978886910989826,60 €tutteda acquistare

Libri di testo della classe 5ª

Sezioni A, B, C, D, F, G, H, I, M, N, O

MateriaTitoloAutoriEditoreISBNPrezzoSezioniNote
ChimicaEsplorare gli Alimenti - Vol U Multimediale (Ldm)Cassese Antonio - Capuano FabioClitt978880816073736,70 €M, N, O
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Accoglienza+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3)Fantozzi De LucaLiviana978884947139727,45 €A, B
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettivaDta ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb – Vol 3 Enogastronomia, Sala, Vendita+libro Digit+conten Digit Integ (Vol. 3)Fantozzi De LucaLiviana978884947140325,40 €C, D, F, G, H, I, M, N, Oda acquistare
Laboratorio di servizi di accoglienza turisticaNuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2)Mainardi MonicaHoepli978883600354931,60 €A, B
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaChef Green Triennio – Laboratorio di Cucina per Un Futuro SostenibileSalviani Giovanni - Fiorotto GiulianoHoepli978883601561033,60 €F, G, H, I
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucinaLaboratorio di PasticceriaAlmaPlan Edizioni978889498846830,30 €M, N, O
Laboratorio enogastronomia bar-sala e venditaSalabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro SostenibileGaleazzi OscarHoepli978883601533732,60 €C, D
Lingua e cultura straniera (francese)Nouveaux Echanges – Volume + Competences Plus + OttavinoParodi Lidia - Vallacco MarinaMinerva Italica978882985883536,10 €A, D, F, G, H, I, M, N, O
Lingua e cultura straniera (francese)Nouveaux Echanges M B + Cont Digit – Volume + Competences Plus + OttavinoParodi Lidia - Vallacco MarinaMinerva Italica978882985884228,16 €B
Lingua e cultura straniera (francese)Saveurs & Cuisine - Libro Misto con Libro Digitale – le Francais Professionnel Pour L'EnogastronomieOlivieri Mariella - Beaupart PhilippeRizzoli Languages978883833392731,30 €F, G, H, I
Lingua e cultura straniera (francese)Sublime – ServiceDuvallier ChristineEli978885362752026,90 €D
Lingua e cultura straniera (francese)Autour De la Table – L’Œnogastronomie Et le ServiceCasazza ClaudiaLoescher Editore978885834710233,00 €M, N, O
Lingua e cultura straniera (francese)Français Pluriel En Poche Édition Orange Avec Grammaire Plus Et EspacefAA.VV.Lang Edizioni978886161903638,50 €A
Lingua e cultura straniera (francese)Passion Tourisme + 2 Cd Audio – le Francais Pour Les Professionnels Du TourismeZanotti Marina - Paour Marie BlancheSan Marco978888488318625,50 €A, B
Lingua e cultura straniera (spagnolo)Próxima Parada – Curso De Español Para El TurismoCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885833820933,80 €A, Bda acquistare
Lingua e cultura straniera (spagnolo)#sobremesa – Corso di Spagnolo per L’enogastronomia e i Servizi di Sala e VenditaCervi Marta - Montagna SimonettaLoescher Editore978885835210627,90 €C, F, M
Lingua e cultura straniera (tedesco)Stadt, Land, Fluss – Deutsche Gesellschaft Und Kultur Von Damals Und HeuteVilla VeronicaLoescher Editore978885834820817,50 €A, C, Fda acquistare
Lingua e cultura straniera (tedesco)Projekt Tourismus – Deutsch Für Reisen Und HotellerieTiziano Pierucci - Alessandra FazziLoescher Editore978885835780429,50 €Ada acquistare
Lingua e letteratura italianaNuovo Palazzo di Atlante (Il) Ed. in 4 Voll. Vol.3 Unico – Dall'Unità D'Italia Ai Giorni Nostri (Vol. 3)Bruscagli Riccardo - Tellini GinoD'Anna978885779427338,40 €tutteda acquistare
Lingua ingleseReady For Invalsi 3e Secondo Grado – Sb + Online PracticeAA.VV.Oxford University Press97801941982197,90 €D
Lingua ingleseSail The World @ School – Testi per Istituti AlberghieriCristofoli D - Garbero L - Jordan eIl Capitello978884267518126,90 €A, B
Lingua ingleseMastering – CookingMorris Catrin Ellen - Smith AlisonEli978885362764327,40 €F, G, H, I, M, N, O
Lingua ingleseMastering Cooking & Service PremiumMorris Catrin Elen - Smith AlisonEli978885364047534,20 €C, D
MatematicaColori della Matematica - Ed. Bianca per Istituti Alberghieri Vol. a + Ebook+ – Quaderno di Recupero 1 (Vol. 1)Sasso Leonardo - Fragni IlariaPetrini978884942308233,20 €tutte
Psicologia generale ed applicataTurismo.com 4ed. - Volume Unico (Ldm) – Comunicazioni e Relazioni Nel Turismo ContemporaneoColli Giovanna - Ferro Florencia CeciliaClitt978880869942828,00 €A, B
Religione cattolica/attivita' alternativaStrada con L'Altro - Edizione Verde (La) – Volume Unico + Uda Multidisciplinari di Educazione Civica e Irc + EbookCera T Fama a - Sorice OMarietti Scuola978883930394319,40 €tutte
Scienza e cultura dell'alimentazioneAlimenti Turismo e Ambiente 2ed. - Vol. per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione per i Servizi di Acc. Turistica (Vol. 2)Rodato SilvanoClitt978880839097425,40 €A, B
Scienza e cultura dell'alimentazioneScienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume per la Classe QuintaLa Fauci LucaMarkes978882310868422,40 €C, D, F, G, H, I, M, N, Oda acquistare
Scienze motorie e sportiveEducare al Movimento Slim-vol.allen.salute e Ben.slim+eb+ Vol.sport in PdfLovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi SMarietti Scuola978883930391217,35 €A, B, C, D, F, G, H, M, N, O
StoriaPronti per la Storia per il Quinto Anno – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3)Zanette Emilio - Massimiliano GalliB.Mondadori978886910991127,60 €tutteda acquistare

Domande frequenti

Quanto costano i libri di testo di Rh G. Colombatto?
Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 286,50 €; Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 270,81 €; Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 280,81 €; Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 289,91 €; Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 289,91 €; Classe 1ª (Enog e Ospitalita' Alberghiera Quadriennale): 289,91 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.

Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026