Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione · Velletri
Libri di testo Ugo Tognazzi
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico RMRH06000V
- Scuola
- Ugo Tognazzi
- Tipo
- Ist prof per i servizi alberghieri e ristorazione
- Indirizzo
- Via Salvo D'Acquisto 61 A/b/c, 00049 Velletri (Roma)
- [email protected]
- Sito web
- www.alberghierovelletri.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Ugo Tognazzi di Velletri per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 215 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 1ª | A, B, C, H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 16 | 268,50 € |
| 1ª | D, E, F, G | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 16 | 267,00 € |
| 2ª | A, B, C, H | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra) | 13 | 28,60 € |
| 2ª | D, E, F, G | Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa) | 13 | 28,60 € |
| 3ª | I | Accoglienza Turistica (Inglese - Spagnolo) | 10 | 154,60 € |
| 3ª | A, B | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 10 | 166,10 € |
| 3ª | G | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 166,10 € |
| 3ª | C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 10 | 174,90 € |
| 3ª | H | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/spa) | 11 | 174,90 € |
| 3ª | D, E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/fra) | 10 | 162,20 € |
| 3ª | F | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/spa) | 10 | 171,00 € |
| 4ª | H | Accoglienza Turistica (Inglese - Spagnolo) | 12 | 95,20 € |
| 4ª | A, B, C, D | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 10 | 47,50 € |
| 4ª | E, F | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 10 | 47,50 € |
| 4ª | G | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 9 | 47,50 € |
| 5ª | H | Accoglienza Turistica (Inglese - Spagnolo) | 12 | 56,70 € |
| 5ª | A, B, C | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 82,70 € |
| 5ª | D, E | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 11 | 82,70 € |
| 5ª | F, G | Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra) | 10 | 82,70 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 1ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto ed economia | Diritto Economia in Pratica Step By Step – Volume Unico per il 1° Biennio | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824788830 | 23,60 € | tutte | da acquistare |
| Geografia | Tanti Mondi, Un Pianeta – Geografia Generale ed Econ. per il Primo Biennio degli Ist. Tecnici e Prof. | Lupo Fulvio | Sei | 9788805079391 | 14,00 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Primo Biennio + Eserciziario – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836013654 | 29,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Ristobar Pro – Tecniche e Competenze per la Sala ed il Bar. Sale e Vendita - Primo Biennio | Castagna Nicola - Longobardi Roberto - Sacchetti Simone | Sandit Libri | 9788869287237 | 29,90 € | tutte | nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | A, B, C, H | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | A Tope! Nivel 1 Libro del Estud. + Conoce El Mundo Hispano (Vol. 1) | Edinumen | Edinumen Editorial | 9788491798422 | 21,50 € | D, E, F, G | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovi Cieli di Carta + Ebook – Volume Unico + Ebook | Caporale L Manzuoli M Zeppegno G | Petrini | 9788849427141 | 29,40 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Italiano Pronto All'Uso | Francesco Testa | B.Mondadori | 9791221604764 | 18,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | New Identity Concise: Sb/wb W/dig Pk | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194086783 | 33,50 € | tutte | da acquistare |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 1 (Ldm) (Vol. 1) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808999863 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | A Lauto Convito – Volume Unico | Salani Massimo | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614297 | 14,20 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | tutte | da acquistare |
| Scienze integrate (scienze della terra e biologia) | Scienze in Cucina 2ed. (Le) - Vol. U con Scienze della Terra (Ldm) | Valitutti Giuseppe - Nerini Serena | Zanichelli Editore | 9788808561848 | 34,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Sportivamente - Edizione Rossa – Competenze, Benessere e Cultura Sportiva | Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea | D'Anna | 9788857795225 | 17,80 € | tutte | nuova adozione |
| Storia | Dalle Pietre Ai Templi – Dalla Preistoria Allalto Medioevo | Tancredi Anna | D'Anna | 9788857794532 | 26,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione | Clippy T@sk – Informatica per il Primo Biennio degli Istituti Professionali Settore Enogas | Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela | Hoepli | 9788820395216 | 19,90 € | tutte |
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chimica | Chimica su Misura - Libro Misto con Hub Libro Young – Vol. Unico + Hub Young + Hub Kit | Passannanti Salvatore - Sbriziolo Carmelo | Tramontana | 9788823355705 | 23,70 € | tutte | |
| Diritto ed economia | Diritto ed Economia in Pratica – Volume Unico per il 1° Biennio Ist. Prof. Albergh. | Martignago Anna - Mistroni Roberta | Scuola & Azienda | 9788824786836 | 23,70 € | tutte | |
| Geografia | Tanti Mondi, Un Pianeta – Geografia Generale ed Econ. per il Primo Biennio degli Ist. Tecnici e Prof. | Lupo Fulvio | Sei | 9788805079391 | 14,00 € | tutte | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Francais Est Servi ! (Le) 2ed. - Volume Unico (Ldm) | Baselice Luigi - D'Avenia Cristina - Semprini Vanessa | Clitt | 9788808599469 | 23,00 € | A, B, C, H | |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | A Tope! Nivel 1 Libro del Estud. + Conoce El Mundo Hispano (Vol. 1) | Edinumen | Edinumen Editorial | 9788491798422 | 21,50 € | D, E, F, G | |
| Lingua e letteratura italiana | Comunicando Libro Misto con Libro Digitale – Volume, Fascicolo Lessico con Hub Young e Hub Kit | Sergio Elisabetta - Arzilli Olivia | La Nuova Italia Editrice | 9788830203112 | 25,80 € | tutte | |
| Lingua e letteratura italiana | Nuovi Cieli di Carta + Ebook – Volume Unico + Ebook | Caporale L Manzuoli M Zeppegno G | Petrini | 9788849427141 | 29,40 € | tutte | |
| Lingua inglese | New Identity Concise: Sb/wb W/dig Pk | AA.VV. | Oxford University Press | 9780194086783 | 33,50 € | tutte | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume 2 (Ldm) (Vol. 2) | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella | Zanichelli Editore | 9788808945754 | 28,60 € | tutte | da acquistare |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | A Lauto Convito – Volume Unico | Salani Massimo | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614297 | 14,20 € | tutte | |
| Scienza degli alimenti | Scienza degli Alimenti – Volume Unico per il 1° Biennio - ed 2024 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848267137 | 36,60 € | tutte | |
| Scienze motorie e sportive | Competenze Motorie – Competenze Motorie + Dvd Rom | Zocca Edo - Sbragi Antonella | D'Anna | 9788857790466 | 24,90 € | tutte | |
| Storia | Storia di Ieri, Mondo di Oggi. per Istituti Alberghieri – Corso di Storia Antica e Medievale | Cioffi Fabio - Cristofori Alberto | Loescher Editore | 9788858344446 | 29,90 € | tutte |
Libri di testo della classe 3ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H, I
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 1 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 1 (Vol. 1) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368354 | 27,60 € | tutte | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Percorsi di Pasticceria per il Triennio | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368378 | 11,10 € | G, H | nuova adozione |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Accoglienza Green Triennio – Laboratorio di Accoglienza Turistica per Un Futuro Sostenibile | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836015566 | 31,90 € | I | nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988314 | 33,40 € | A, B, C, G, H | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | D, E, F | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | A, B, D, E, G | da acquistare |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | Próxima Parada – Curso De Español Para El Turismo | Cervi Marta - Montagna Simonetta | Loescher Editore | 9788858338209 | 33,80 € | C, F, H, I | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e letteratura italiana | Mille Pagine di Letteratura. – Volume Unico. Dalle Origini a Oggi | Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena | Carlo Signorelli Editore | 9788843423958 | 41,80 € | tutte | da acquistare |
| Lingua inglese | Cook Book 4ed. - Vol. U (Ldm) | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808299680 | 36,90 € | A, B, C, G, H | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Wine & Dine Club 4th Ed. - Volume Unico (Ldm) – Food & Beverage Planet | Cibelli Olga - D'Avino Daniela | Clitt | 9788808899132 | 33,00 € | D, E, F | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | Tomorrow'S Tourism | Daniela Montanari | Lang Edizioni | 9788861619104 | 32,90 € | I | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo 2ed. - Volume Unico (Ldm) – per il Secondo Biennio e Quinto Anno | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808239952 | 34,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | A Lauto Convito – Volume Unico | Salani Massimo | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614297 | 14,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume a per il 3° Anno + Strumenti (Vol. 1) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848268264 | 34,80 € | A, B, C, D, E, F, G, H | da acquistare nuova adozione |
| Scienze motorie e sportive | Competenze Motorie – Competenze Motorie + Dvd Rom | Zocca Edo - Sbragi Antonella | D'Anna | 9788857790466 | 24,90 € | tutte | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Terzo Anno con Lezioni di Storia Dell'Alimentazio – Dallanno Mille alla Fine del Seicento (Vol. 1) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109874 | 26,90 € | tutte | |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 1 con i Nuovi Cittadini Dell'Arte – Dalla Preistoria al Gotico (Vol. 1) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118459 | 18,50 € | I | da acquistare |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 2 con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 2 (Vol. 2) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368361 | 28,90 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2) | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836003549 | 31,60 € | H | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988314 | 33,40 € | A, B, C, D | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Laboratorio di Pasticceria | Alma | Plan Edizioni | 9788894988468 | 30,30 € | G | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucina per Sala e Vendita | Alma | Plan Edizioni | 9788899059804 | 16,40 € | E, F | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | E, F | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Sala e Vendita per Cucina | Alma | Plan Edizioni | 9788899059798 | 15,90 € | A, B, C, D | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Itineraires Plus | Crimi Anna Maria | Eli | 9788853641052 | 30,90 € | H | |
| Lingua e letteratura italiana | Mille Pagine di Letteratura. – Volume Unico. Dalle Origini a Oggi | Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena | Carlo Signorelli Editore | 9788843423958 | 41,80 € | tutte | |
| Lingua inglese | Book Now! - Libro Misto con Libro Digitale – Volume + Fascicolo Invalsi ed Esame di Stato | Badone - Finello | Rizzoli Languages | 9788838329852 | 35,10 € | H | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B, C, D, E, F, G | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | A Lauto Convito – Volume Unico | Salani Massimo | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614297 | 14,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 4 - Ed. 2021 (Vol. 2) | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848265263 | 29,20 € | H | da acquistare nuova adozione |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione – Volume 2°bn - Ed. 2021 | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848266451 | 46,10 € | A, B, C, D, E, F, G | |
| Scienze motorie e sportive | Competenze Motorie – Competenze Motorie + Dvd Rom | Zocca Edo - Sbragi Antonella | D'Anna | 9788857790466 | 24,90 € | tutte | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quarto Anno (Modalità Digitale C) – il Settecento e Lottocento (Vol. 2) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109904 | 18,60 € | tutte | da acquistare |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 2 – Dal Rinascimento al Rococò (Vol. 2) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118305 | 18,50 € | H | da acquistare |
| Tecniche di comunicazione | Punto.com 3ed - Volume a (Ldm) – Tecniche di Comunicazione dei Servizi Commerciali (Vol. 1) | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808499899 | 27,60 € | H |
Libri di testo della classe 5ª
Sezioni A, B, C, D, E, F, G, H
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 Enogastronomia e Vendita con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823363144 | 29,10 € | A, B, C, D, E, F, G | da acquistare |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Gestire le Imprese Ricettive Up - Libro Misto con Libro Digitale – Volume 3 Accoglienza Turistica con Fascicolo Verso il Mondo del Lavoro 3 (Vol. 3) | Rascioni - Ferriello | Tramontana | 9788823368927 | 29,10 € | H | da acquistare |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Nuovo Professione Accoglienza – Laboratorio di Servizi di Accoglienza Turistica Terzo, Quarto e Quinto Anno (Vol. 2) | Mainardi Monica | Hoepli | 9788836003549 | 31,60 € | H | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef e Pastry Chef Triennio | Alma | Plan Edizioni | 9788894988314 | 33,40 € | A, B, C | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Laboratorio di Pasticceria | Alma | Plan Edizioni | 9788894988468 | 30,30 € | F, G | |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Cucina per Sala e Vendita | Alma | Plan Edizioni | 9788899059804 | 16,40 € | D, E | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Nuovo Maitre Mlab – Volume 2° Biennio e 5° Anno - ed 2024 | Faracca Antonio | Le Monnier | 9788800363297 | 32,40 € | D, E | |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Sala e Vendita per Cucina | Alma | Plan Edizioni | 9788899059798 | 15,90 € | A, B, C | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Itineraires Plus | Crimi Anna Maria | Eli | 9788853641052 | 30,90 € | H | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Chef Et Patissier. con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S – le Francais Professionnel Pour la Gastronomie, L'Oenologie Et la Patisserie | Zanotti Marina - Paour Marie-blanche | San Marco | 9788884883827 | 25,00 € | A, B, C, F, G | |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Passion Maitre, Sommelier Et Barman. con Audio in Mp 3 + Glossaire Visuel. – le Francais Professionnel Pour le Service En Salle Et la Vente | Zanotti Marina - Paour Marie Blanche | San Marco | 9788884884305 | 26,00 € | D, E | |
| Lingua e letteratura italiana | Mille Pagine di Letteratura. – Volume Unico. Dalle Origini a Oggi | Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena | Carlo Signorelli Editore | 9788843423958 | 41,80 € | tutte | |
| Lingua inglese | Book Now! - Libro Misto con Libro Digitale – Volume + Fascicolo Invalsi ed Esame di Stato | Badone - Finello | Rizzoli Languages | 9788838329852 | 35,10 € | H | |
| Lingua inglese | Flavours – English For Cooking And Service | Assirelli Elena - Vetri Alessandra | Rizzoli Languages | 9788838337833 | 35,10 € | A, B, C, D, E, F, G | |
| Matematica | Matematica in Cucina, in Sala, in Albergo (Ldm) – Vol. per il Secondo Biennio e Quinto Anno + Tutor | Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna | Zanichelli Editore | 9788808373618 | 34,30 € | tutte | |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | A Lauto Convito – Volume Unico | Salani Massimo | Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced) | 9788810614297 | 14,20 € | tutte | |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B per il Quinto Anno (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 2) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808374882 | 26,00 € | A, B, C, D, E, F, G | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Scienza e Cultura Dell'Alimentazione Nuova Edizione – 2° Biennio Accoglienza Turistica +me Book + Risorse Digitali | Machado Amparo | Poseidonia | 9788848261159 | 40,40 € | H | |
| Scienze motorie e sportive | Competenze Motorie – Competenze Motorie + Dvd Rom | Zocca Edo - Sbragi Antonella | D'Anna | 9788857790466 | 24,90 € | tutte | |
| Storia | Pronti per la Storia per il Quinto Anno – il Novecento e il Mondo Contemporaneo (Vol. 3) | Zanette Emilio - Massimiliano Galli | B.Mondadori | 9788869109911 | 27,60 € | tutte | da acquistare |
| Storia dell'arte | Nuovo Viaggio Nell'Arte (Il) Vol. 2 – Dal Rinascimento al Rococò (Vol. 2) | Nifosi' Giuseppe | Laterza Scolastica | 9788842118305 | 18,50 € | H | |
| Tecniche di comunicazione | Punto.com 3ed - Volume B (Ldm) – Tecniche di Comunicazione dei Servizi Commerciali (Vol. 2) | Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia | Clitt | 9788808438577 | 18,30 € | H |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Ugo Tognazzi?
Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 268,50 €; Classe 1ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 267,00 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/fra)): 28,60 €; Classe 2ª (Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/spa)): 28,60 €; Classe 3ª (Accoglienza Turistica (Inglese - Spagnolo)): 154,60 €; Classe 3ª (Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/fra)): 166,10 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026