Ist prof per i servizi commerciali e turistici · Gallarate
Libri di testo Giovanni Falcone Corso Serale
Anno scolastico 2026/27 · codice meccanografico VARC02351E
- Scuola
- Giovanni Falcone Corso Serale
- Tipo
- Ist prof per i servizi commerciali e turistici
- Indirizzo
- Via G. Matteotti 4, 21013 Gallarate (Varese)
- Istituto di riferimento
- Giovanni Falcone (VAIS023006)
- [email protected]
- Sito web
- www.isfalconegallarate.edu.it
- Statale / paritaria
- statale
Ecco l'elenco dei libri di testo adottati da Giovanni Falcone Corso Serale di Gallarate per l'anno scolastico 2026/27, come comunicati dalla scuola al Ministero: 20 adozioni divise per classe e sezione.
Per ogni libro indichiamo materia, titolo, autori, editore, codice ISBN e prezzo di copertina; la colonna «Da acquistare» segnala i testi nuovi da comprare per quell'anno. Prima di ordinare, verifica sempre l'elenco sul sito della scuola.
Quanto si spende per classe
| Classe | Sezioni | Indirizzo | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|---|---|
| 2ª | ES | Enogastronomia, L'Osp. Alberg. - Biennio Comune | 10 | 298,45 € |
| 4ª | ES | Servizi Enogastronomia (Triennio) | 10 | 244,55 € |
Somma dei prezzi di copertina dei libri segnalati come «da acquistare»; non comprende i libri consigliati né eventuali sconti.
Libri di testo della classe 2ª
Sezioni ES
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | L'Arte Dell'Accoglienza. 2ª ed | Lucia Evangelisti - Paola Malandra | Paramond | 9788861605077 | 29,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Chef Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Cucina per Un Futuro Sostenibile | Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano | Hoepli | 9788836012589 | 27,30 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Primo Biennio + Quaderno per la Didattica Inclusiva – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836012442 | 24,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | #français Essentiel – Volume Essentiel + #grammaire Essentiel + Ebook + Easy Ebook (Su Dvd) | Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther a Barthes a Dudek C - Roger L Faure e | Cideb - Black Cat | 9788853020697 | 36,00 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Preferisco Leggere. Edizione Gialla per il Settore Turistico e Alberghiero – Antologia Italiana per il Primo Biennio | Simona Brenna - Daniele Daccò | B.Mondadori | 9788869108501 | 33,90 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua inglese | It'S My Time – Student'S Book A2-b1 + Ebook (Vol. 1) | Thomas Amanda O'Dell Felicity Cameron Janet | Cideb - Black Cat | 9788853034250 | 32,65 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Tutti i Colori della Matematica - Edizione Pro - Primo Biennio + Ebook – Volume 2 + Quaderno 2 + Ebook (Vol. 2) | Sasso L Abate V | Petrini | 9788849426656 | 25,20 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienza degli alimenti | Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (Ldm) – 9 Unità di Appr. per Scienza Alimenti. 2ed di Percorsi di Nutrizione | Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina | Clitt | 9788808499905 | 33,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra) | Scienze Integrate 2ed. - Vol. Chimica - Scienze della Terra - Biologia (Ldm) | Letizia Antonino | Zanichelli Editore | 9788808742469 | 26,20 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Storia | Mia Storia (La) – Volume Unico | Calvani Vittoria | A. Mondadori Scuola | 9791220402354 | 30,20 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Libri di testo della classe 4ª
Sezioni ES
| Materia | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | Sezioni | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | Vivere le Imprese Ricettive 2 – Volume 2 (Vol. 2) | Rascioni - Feriello | Tramontana | 9788823380264 | 27,10 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | Smartchef Secondo Biennio e Quinto Anno + Ricettario – Tecnica e Pratica di Cucina per i Nuovi Professionali Indirizzo Enogastronom (Vol. 2) | Salviani Giovanni | Hoepli | 9788820395292 | 30,50 € | tutte | da acquistare |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | Salabar Green Triennio – Laboratorio di Sala-bar e Vendita per Un Futuro Sostenibile | Galeazzi Oscar | Hoepli | 9788836015337 | 32,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Lingua e cultura straniera (francese) | Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service | Duvallier Christine | Eli | 9788853641120 | 31,90 € | tutte | da acquistare |
| Lingua e letteratura italiana | Voi Ch'Ascoltate. L'Essenziale | Magri M Vittorini V | D'Anna | 9788857792842 | tutte | da acquistare nuova adozione | |
| Lingua inglese | In Time - Student'S Book & Workbook 2 + Tavola dei Verbi + – Easy Ebook (Su Dvd) + Ebook (Vol. 2) | Thomas a O'Dell F - Greenwood a Brelstaff T - Zanella a Maxwell C | Cideb - Black Cat | 9788853018786 | 33,55 € | tutte | nuova adozione |
| Lingua inglese | Mastering Cooking & Service Premium | Morris Catrin Elen - Smith Alison | Eli | 9788853640475 | 34,20 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Matematica | Colori della Matematica - Edizione Bianca Volume a + Quaderno + Ebook (Vol. 1) | Sasso Leonardo - Fragni Ilaria | Petrini | 9788849423068 | 32,65 € | tutte | da acquistare |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. a + Quaderno Operativo (Ldm) – Scienza e Cultura Alimentazione Serv. di Enogastronomia e Sala e Vendita (Vol. 1) | Rodato Silvano | Zanichelli Editore | 9788808699664 | 37,60 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
| Storia | Effetto Domino: L'Essenziale. Dall'Anno Mille a Oggi | Codovini | D'Anna | 9788857792361 | 18,00 € | tutte | da acquistare nuova adozione |
Domande frequenti
Quanto costano i libri di testo di Giovanni Falcone Corso Serale?
Classe 2ª (Enogastronomia, L'Osp. Alberg. - Biennio Comune): 298,45 €; Classe 4ª (Servizi Enogastronomia (Triennio)): 244,55 €. Il totale considera solo i libri segnalati come da acquistare, a prezzo di copertina.
Dove si comprano i libri di testo usati?
Mercatini dell'usato organizzati da scuole e associazioni, librerie che ritirano l'usato e piattaforme online. Controlla che codice ISBN ed edizione coincidano con quelli dell'elenco.
Pagina aggiornata il 17 ottobre 2026