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sabato 11 maggio 2024

Wasabi

La cucina giapponese ha un condimento piccante che viene utilizzato in molti piatti tipici, si presenta come una salsa di colore verde denominata wasabi. Lo stesso nome utilizzato per il titolo di un film con Jean Reno, nel quale il protagonista ne consuma interi piatti senza battere ciglio, ritenendola la guarnizione ideale delle sue giornate crude.